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2025年Bronze受賞店寿司WEST百名店2025選出店

鮨 木場谷（スシ キバタニ）

4.00
255人
21188人
  • 北鉄金沢
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999-
  • 休日曜日

261～280件を表示 ／ 全 280件

  • You're What you eat
    You're What you eat
    口コミ722件フォロワー41人
    2016/10訪問
    1回目
    3.2
    －/ 1人
    • 鮨 木場谷 -
    • 鮨 木場谷 -
    • 鮨 木場谷 -
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  • TSTHR
    TSTHR
    口コミ21件フォロワー0人
    2016/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    仕入れのこだわり
    金沢市の主計町の方にある鮨屋さん。
    店主のきばたにさんは、築地や、銀座、富山県新湊などで修行されたそうです。
    毎朝、氷見漁港まで魚の買い付けにいかれてるそうです。自分の気に入った魚はどんなに高くて...
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  • deepgroup
    deepgroup
    口コミ229件フォロワー56人
    2016/07訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    またまた金沢に旨い寿司屋さんが出来た！！
    お店が3ヶ月ほど前に出来たばかりなのにもう予約の取れない寿司屋さんがあると聞いてやってきた^_^

    予約1ヶ月前にしてやっと来れた^_^


    お店は片町から少し離れた主計町(かぞえまち)
    ...
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  • isshin
    isshin
    口コミ163件フォロワー57人
    2016/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    -
    －/ 1人
    最高に美味い鮨‼︎
    お店をかまえる前の出張鮨の頃から鮨をいただいてますが、ここをこえる鮨はなかなかない‼︎
    江戸前寿司でしっかり仕事してる(^ ^)
    鮨好きなら絶対1度は食べなきゃいけない鮨だと思います(^o^)/
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  • ダンデライオンの爪あと
    ダンデライオンの爪あと
    口コミ832件フォロワー1590人
    2016/05訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ＜話題の金沢新店鮨＞既に予約困難店に！毎朝5:00に氷見まで仕入れにいく素材にこだわった江戸前鮨
    ＜特徴＞
    ◆すきやばし 次郎→鮨 青木で修業した店主が出張鮨職人を経て2016年4月5日に主計町に開業した新店
    ◆ネタは毎朝5:00に氷見へ店主自ら仕入れに行くこだわり。ネタの仕事も丁寧。
    ◆シ...
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  • ビルバオ
    ビルバオ
    口コミ2445件フォロワー3318人
    2016/04訪問
    1回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ともかく旨い
    銀座の鮨 青木さん出身のご主人が出張を経て満を持して開店したお店です。
    元々は小矢部あたりのご出身のはず。次郎にもいらしていたそう。
    そんな方が金沢に出してくれるのはありがたい事です。
    そして現...
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  • ARidayo-
    ARidayo-
    口コミ79件フォロワー1人
    ー 訪問（2025/04 更新）
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    ☆3

    美味しかったです。
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  • crazy-in....
    crazy-in....
    口コミ11件フォロワー2人
    ー 訪問（2025/02 更新）
    1回目
    3.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    店主の人柄の良さと、スタッフのテキパキとした接客応対には感激でした。
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  • ダージ
    ダージ
    口コミ111件フォロワー13人
    ー 訪問（2024/08 更新）
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    私は海老蟹アレルギーがあり、海老の代わりに鳥貝を出されたのですが、とても甘く大きく美味しい鳥貝は初めて食べました。
    その他の食材も味つけも、雰囲気も申し分ないのですが、最後にお茶をお願いしたところ、...
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  • ムーミ21
    ムーミ21
    口コミ117件フォロワー91人
    ー 訪問（2025/04 更新）
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    何を食べても美味しいです。
    お寿司に入る前の前菜でお酒が進み、それだけで満腹になりそうでしたが、お寿司が美味しいので結局最後まで食べれちゃう。鰹節を目の前で削って出してくれる椀物のお出汁が本当に美味...
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    • 鮨 木場谷 -
    • 鮨 木場谷 -
    • 鮨 木場谷 -
    • 鮨 木場谷 -
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  • ca310
    ca310
    口コミ121件フォロワー5人
    ー 訪問（2023/06 更新）
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    感動のおいしさでした
    県外なのでなかなか行けませんが、また行きたいです
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  • 2e6140
    2e6140
    口コミ6件フォロワー2人
    ー 訪問（2023/04 更新）
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    ３月末に夫婦で伺いました。高いお店ですが、味、お酒、サービス、全てに満足。コスパは決して悪くありません。納得のお値段と時間でした。
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  • blackjack0225
    blackjack0225
    口コミ45件フォロワー12人
    ー 訪問（2023/04 更新）
    1回目
    2.8
    －/ 1人
    金沢では料理屋としてはネタは普通以下レベル
    サービスが悪い
    皆さんの評価が高いので伺いましたが
    金沢の回る寿司の方が余程美味しいと思います

    金沢らしさを求めるなら他のお店を勧めます
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  • YY22
    YY22
    口コミ623件フォロワー79人
    ー 訪問（2021/10 更新）
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    美味しかったが、想像以上ではなかった。
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  • a11ur841
    a11ur841
    口コミ45件フォロワー3人
    ー 訪問（2021/04 更新）
    1回目
    おしぼりの柔軟剤がすごい。
    アウト。
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  • Merci :)
    Merci :)
    口コミ16件フォロワー2人
    ー 訪問（2020/02 更新）
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    うますぎる。
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  • しゅーへい1009
    しゅーへい1009
    口コミ90件フォロワー3人
    ー 訪問（2020/01 更新）
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    アンジャッシュ渡部が来店した店。
    全ての料理が一級品で雰囲気も最高。
    カウンターに座って当主とのお話も非常に楽しかったです。
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  • トウマアキオ
    トウマアキオ
    口コミ7787件フォロワー766人
    ー 訪問（2023/09 更新）
    1回目
    金澤すし行きました！、
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  • cicciona29
    cicciona29
    口コミ16件フォロワー0人
    ー 訪問（2019/01 更新）
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    お寿司人生1位
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  • ラーメンが主食。
    ラーメンが主食。
    口コミ1218件フォロワー410人
    ー 訪問（2017/10 更新）
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    ◎
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前の20件

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（カウンター9席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • オープン日
    2016年4月5日
  • 初投稿者
    あすかりん（2326）
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