Installation Table ENSO L'asymetrie du calme（インスタレーションターブルエンソラシンメトリードゥカルム）公式

4.08

268人

16134人

野町
フレンチ、イノベーティブ
￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
休月曜日

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メニュー・コース
1. コース（4）
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写真
口コミ
1. 口コミ（268）
2. 平均・分布
地図

1～20件を表示／全 144件

平本真奈美

口コミ481件フォロワー1563人

2023/01訪問

2回目

4.2

－/ 1人
金沢駅からタクシーで約12分
「Installation Table ENSO L'asymetrie du calme」へ
約一年ぶりの再訪ですが…
お店の方が覚えて下さってたのは嬉しいビック...

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えこだねこ

口コミ3957件フォロワー13885人

2016/07訪問

1回目

4.2

￥8,000～￥9,999/ 1人
インスタレーションテーブルエンソラシンメトリードゥカルム＠金沢～味とテクスチャーが錯綜する美しい均整～

◆出色の一皿　　フォアグラのムースのワカメ巻き

　先ず、その円筒形の異形が愛らしい。

ワカメはスムースに均一に仕上げた海苔のシートのようで、

フォアグラのムースはそのパリッと固めのシ...

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コスモス007

口コミ2170件フォロワー2977人

2024/05訪問

1回目

4.1

￥15,000～￥19,999/ 1人
北陸の素材をセンス良く

ランチは、食べログでネット予約して訪問。
なんと、平日ランチ限定コースでは、売上げの10％を能登の被災地に寄付されるそう。
素晴らしい！

少し小路に入ったところに、かつて洋裁学校だった趣きの...

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ろび115

口コミ572件フォロワー2614人

2023/08訪問

1回目

4.2

￥15,000～￥19,999/ 1人
驚きと美味さの連続

金沢市にあるイノベーティブ料理の店。
すごく気にしないとここが店とは思えない外観と中のレトロ感が独特な雰囲気を醸し出している。

店内はそれほど広くなく、テーブルが数席でオープンキッチンになって...

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あまくちデビル

口コミ567件フォロワー2046人

2023/02訪問

1回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
金沢2023Bronze・まるで料理の美術館！

一軒家レストラン・ミシュラン2つ星・お皿と盛り付け、大きなカウンターキッチンと遊び心のあるメニューたち、北陸という生産地にこだわり、シェフの人柄が伝わってきます。金沢に行く際には必ず行くリストにランク...

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オールバックGOGOGO

口コミ4371件フォロワー5045人

2021/12訪問

1回目

3.9

￥20,000～￥29,999/ 1人
地産地消のModernFrenchを楽しめます

食べログ★3.94
・2021年フレンチwest百名店

【Installation Table ENSO L'asymetrie du calme】
さんにお伺いさせて頂きました、

...

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ファイブペンギンズ

口コミ1195件フォロワー2772人

2021/03訪問

1回目

4.6

￥6,000～￥7,999/ 1人
金沢のフレンチと言えば外せないお店の1つがここエンソさん！私はそう確信しています。

・・・・ところでこのお店。インスタレーションテーブルエンソラシンメトリードゥカルム・・・名前が長すぎて、逆にエンソと短く略されて覚えられてしまうパターンかと思いますが、それはシェフの意図すると...

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amanekenama

口コミ2188件フォロワー2011人

2021/07訪問

1回目

4.2

￥15,000～￥19,999/ 1人
北陸食材にこだわるフレンチフュージョン

金沢野町『Installation Table ENSO L'asymetrie du calme（インスタレーションテーブルエンソラシンメトリードゥカルム）』さん
北陸の食材にこだわるフレン...

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あさぴー1

口コミ3545件フォロワー3300人

2017/02訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
驚きのパフォーマンスの一周年記念ランチを楽しんできました

お店の正式な名称は「Installation Table ENSO L'asymetrie du calme(インスタレーションテーブルエンソラシンメトリードゥカルム)」。

とても一発で...

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ガンマGTP400

口コミ414件フォロワー1549人

2024/10訪問

1回目

4.2

－/ 1人
芸術の域に達したイノベーティブ　金沢野町

金沢出張中です。
同僚を連れて昨日の乙女寿司にほどなく近いENSOへ。

シェフはフランスやデンマークなどヨーロッパで修行の後に東京をへてこの地へ。
石川県食べログジャンル無差別9位。

...

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かちここ

口コミ1388件フォロワー1329人

2022/06訪問

1回目

4.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
五感をフル回転♡華麗なるイノベーティブフレンチ✨

元は旧洋裁学校の明治時代の建物をリノベ
してオシャレな空間に｡お店までの少し
入り組んだ細い道過ぎてほんとにここ？
という感じの立地でした。

随所に芸術性を兼ね備えた演出とお料理｡
メニ...

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Hannibal Barca

口コミ3467件フォロワー1988人

2021/12訪問

1回目

3.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
戻り鰹。

北陸食材を豊富に使ったフレンチフュージョン。

年季の入った洋館を改装したお店に入ると、スーツをビシッと着込んだ店員さんに案内されました。お店の真ん中にはキッチンがあって、お料理をしている姿が良く...

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ビルバオ

口コミ2445件フォロワー3315人

2016/01訪問

1回目

4.1

￥6,000～￥7,999/ 1人

シェフはパリ帰り、スタッフは全員東京からやってきました

新規オープン店舗の開拓シリーズ。
誰かに書かれる前に書いてやるのさ。

天ぷらの小泉さんの隣にあるフレンチのお店です。
店名のENSOは塩のENに素材のSOから。混ぜるな危険の塩素ではない...

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ドクターSS

口コミ2422件フォロワー6416人

2021/09訪問

1回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
完成度の高いイノベーティブレストラン

2021年度ミシュラン二ツ星に輝く実力派のお店である。場所は香林坊から徒歩で10分弱の片町の外れの方にあった。細い路地に面しており、かつて洋裁学校であった建物の1階の突当りにこちらのお店は構えているの...

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ジェームズオオクボ

口コミ2289件フォロワー6609人

2018/11訪問

1回目

4.6

￥10,000～￥14,999/ 1人
《素材感があり、軽快で楽しいレストラン》Installation Table ENSO L'asymetrie du calme （インスタレーションテーブルエンソラシンメトリードゥカルム） ...

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さくもぐ

口コミ671件フォロワー1930人

2021/11訪問

1回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
想像力湧き立つ美しいモダンフレンチ

金沢駅から車で南へ10分ほどのところにある【ENSO(エンソ)】。
洋館に入ると、懐かしさを感じる空間。
明治時代に建てられ、昭和の初めに洋裁学校に改築した建物だそうです。

店内に入ると白と...

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ヴェイダー

口コミ1662件フォロワー1288人

2021/07訪問

1回目

4.4

￥15,000～￥19,999/ 1人
加賀食材をメインにした食材の取合わせと見事な火入れを堪能！

今日も金沢。

前夜に北陸の馳走を堪能した興奮覚めやらぬ中？で爆睡した翌朝^^; 朝食てお伺いしたかったパン屋さんには出遅れてしまったので、お気に入りの甘味処に行ってホテルに戻り、アウトの準備をし...

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furutax2

口コミ1443件フォロワー1924人

2021/07訪問

1回目

4.6

￥15,000～￥19,999/ 1人
サージェントペパーズロンリーハーツクラブバンドと同じくらいスラっと言えた時気持ちいいインスタレーションテーブルエンソラシンメトリードゥカルム

日時:土曜、12時頃
予約:あり(37日前、ポケットコンシェルジュ)
待ち:なし
人数:1人
座席:二人掛けテーブル
頻度:初訪

食メニュー
☆Déjeuner 10000 ¥12...

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エンリケ（小川えり）

口コミ1025件フォロワー19494人

2024/05訪問

1回目

4.1

￥20,000～￥29,999/ 1人
メニューを想像しながら料理を頂く

食べログでネット予約ができます。金沢市内にある一軒家のフレンチ。メニューは文字では無く絵で想像して料理を楽しむ構成となっている。

The Taberogu Awad 2024 bronze受賞
...

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小日向ラーメン

口コミ5115件フォロワー2336人

2023/09訪問

1回目

4.2

￥30,000～￥39,999/ 1人
アート

中々の雰囲気のこちらのお店、メニューは学生さんが描いたイマジネーションで伝える絵。
ペアリングはＭＡＸ７種で二皿毎に一杯、一部除くｗ
のっけから手の込んだアミューズがめちゃくちゃ美味しい。
造形...

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店舗情報

受賞・選出歴

"2025年Bronze受賞店" "2024年Bronze受賞店" "2023年Bronze受賞店"
"フレンチ百名店 2023 選出店" "フレンチ百名店 2021 選出店"
住所

石川県金沢市池田町4番丁33
交通手段

金沢駅からバス１０分
片町下車、徒歩３分
野町駅から866m
予約・お問い合わせ

050-5457-1772
営業時間
- 火
  - 11:30 - 12:00
  - 18:00 - 19:00
- 水・木・金・土・日
  - 11:30 - 12:30
  - 18:00 - 19:30
- 月
  - 定休日
■ 定休日
不定休　
予算

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥15,000～￥19,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、AMEX、JCB、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T9810533948878

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

サービス料１０％
ドレスコード

男性の半ズボンやサンダルなど、極度にカジュアルな服装でのご来店はお断りしております。

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座席
席数

14席（テーブル１４席）
個室

有（4人可）
貸切

不可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無（近隣のコインパーキングをご利用ください）
空間・設備

オシャレな空間
メニュー
ドリンク

日本酒あり、ワインあり
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

接待
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

お祝い・サプライズ可
お子様連れ

原則として１２歳以上とさせて頂きます
公式アカウント
オープン日

2016年1月13日
電話番号

076-208-4052
備考

系列店情報
Pantarhei（パンタレイ）
https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17014288/
12月より新たな店舗として鉄板焼きを楽しめるお店をOPENしておりますので、ぜひ1度ご来店ください。
初投稿者

ビルバオ（3315）

Installation Table ENSO L'asymetrie du calme（インスタレーションターブル エンソ ラシンメトリー ドゥ カルム） 公式

店舗情報

Installation Table ENSO L'asymetrie du calme（インスタレーションターブルエンソラシンメトリードゥカルム）公式