ジャルダンポール・ボキューズ公式

3.66

149人

6104人

野町
フレンチ、イノベーティブ
￥15,000～￥19,999￥8,000～￥9,999
休月曜日

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座席
メニュー・コース
1. コース（14）
2. 料理（1）
3. ドリンク（1）
4. ランチ（0）
5. 写真（23）
写真
口コミ
1. 口コミ（149）
2. 平均・分布
地図

121～140件を表示／全 155件

GELSHOCKER

口コミ186件フォロワー128人

2015/01訪問

1回目

4.2

￥10,000～￥14,999/ 1人
呑み助グループが、こんな店にいいのだろうか。

　２階にあったのですね。１階でかなりうろうろし、２階でも、別のドアを開けそうになり、お客様！って呼びとめられてしまいました。えへっ。
　今回は４人でディナーです。席に案内されると、つい景色に目が行く...

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ブランdeブラン

口コミ10件フォロワー4人

2014/11訪問

1回目

4.0

－/ 1人

-

￥10,000～￥14,999/ 1人
金沢観光の夕食に

こちらのお店はかれこれ３回目の訪問です。
ディナーは初めてす。料理はシェフのおまかせ系の
コースにしました。地元の魚類が使われており
美味しかったです。魚料理は河豚のリゾットで
ビックリしまし...

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あさぴー1

口コミ3523件フォロワー3282人

2014/04訪問

1回目

3.9

￥10,000～￥14,999/ 1人
さすがの貫禄でした

東京広尾の有名フランス料理のお店「レストランひらまつ」が経営母体で、ミシュランガイドで47年に渡り三ツ星に輝き続けるフランスのポール・ボキューズ氏と組んで出したお店なのだ。

正統的かつ伝統的なフ...

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カミュcamus

口コミ2436件フォロワー790人

2013/02訪問

1回目

4.3

￥15,000～￥19,999/ 1人

4.3

￥10,000～￥14,999/ 1人
全てを満足させてくださる素晴らしいお店です

　東京・国立新美術館のブラッセリーＰＢＭのスタッフの方から紹介され、オープンされた年に初めてお邪魔してから
５度（うちランチ１度）ほどお世話になっています。
　私の好みや飲食の量を十分把握くださっ...

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フミノ

口コミ89件フォロワー10人

2012/06訪問

1回目

4.0

￥4,000～￥4,999/ 1人
記念日におすすめ！

一度行きたかったポールボキューズです★

母の日のプレゼントのかわりに去年あたりから

美味しいランチをプレゼントしています

で、母が一度行きたいとのことで　

ジャルダンポール・...

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ハヤブサ77

口コミ995件フォロワー206人

2012/05訪問

1回目

3.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
スタッフの努力とお料理…

突然訪れるチャンスに恵まれました
もちろんとても嬉しかったです
いわゆる高級店なりの冷たさのある上品な応対ではなく
親しみの持てる真面目で礼儀正しい応対をすべてのスタッフからしていただきました
...

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ぽっちゃり姫

口コミ530件フォロワー365人

2011/08訪問

1回目

4.2

￥6,000～￥7,999/ 1人
あえて批判から再訪　ひらまつの底力を魅せつけられる

「ポールボキューズ行ってみたい」
果敢な友人が登場したので、再訪する機会に恵まれました。

お盆直前の平日の昼間です。

１４：００ちょっと前、ラストオーダーギリギリの入店でしたが、メインダ...

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卯月姫

口コミ106件フォロワー47人

2010/12訪問

1回目

3.0

￥5,000～￥5,999/ 1人
金沢のグランメゾン

今回、初めての御食事です。
そしてあくまでもランチの評価です。
多少体調が悪かったので、それを了承してご覧下さい。

「しいのき迎賓館」二階にあるこちらのお店は、天井がものすごく高くて開放...

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arpege

口コミ112件フォロワー81人

2010/08訪問

1回目

4.4

￥20,000～￥29,999/ 1人
料理もサービスも高レベル。ひらまつとボキューズのスペシャリティが同時に味わえる贅沢なお店

金沢のジャルダンポールボキューズです。

2010年4月10日、ひらまつグループの北陸初のグランメゾンとしてオープン。
日本では数多くのポールボキューズブランドを展開しているひらまつグループです...

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ゆりあ　☆ＤＮＡ活性☆

口コミ182件フォロワー28人

2010/06訪問

1回目

3.5

－/ 1人
しいのき迎賓館2階の「ジャルダン　ポール・ボキューズ」

2011年04月15日(金)11時53分00秒しいのき迎賓館2階の「ジャルダン　ポール・ボキューズ」テーマ：金沢周辺の美味しいお店☆昨春、旧石川県庁舎がしいのき迎賓館に生まれ変わり、
1階に「カフェ＆...

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MIDLOG

口コミ19件フォロワー3人

2010/06訪問

1回目

3.5

￥5,000～￥5,999/ 1人
金沢に行ってきました(・∀・)＠ジャルダンポール・ボキューズ/金沢

ボキューズさんと金沢の融合を五感で体感！
以下感動のレポートでございます〜。

旧県庁を改築した「しいのき迎賓館」の一角に入っています。

左側１階が「カフェ＆ブラッスリーポール・ボキューズ...

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a-chang

口コミ53件フォロワー5人

2010/05訪問

1回目

4.5

￥5,000～￥5,999/ 1人
文句なし！

ジャルダンポール・ボキューズには初めての来店。
予約で、大人3人で行ってきました。
ボキューズの他店にも行ったことが無いのですが、文句なしの料理とサービスでした。
ランチは3800円からあり、...

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石川県民三代目

口コミ31件フォロワー23人

2010/05訪問

1回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
心地いい空間と繊細なフレンチが魅力

JARDINPAULBOCUSE
カフェに引き続き、しいのき迎賓館2ＦにＯＰＥＮしたジャルダンポール・ボキューズにも、その日の夜に行ってきました♪（自分の誕生日を祝う為に）2週間前に予約していたので...

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subuta

口コミ35件フォロワー14人

2010/04訪問

1回目

4.0

－/ 1人
たしかに洗練された空間、味、そしてサービス。金沢に颯爽と現れたフレンチ界の黒船だが…

しいのき迎賓館、旧石川県庁舎にできた『ジャルダンポール・ボキューズ』

ポール・ボキューズ、ひらまつの噂はメディアなど様々なところで耳にしてきたが、結論からするとそんなもんかといった感じで特別感...

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ko-sh

口コミ619件フォロワー191人

2018/02訪問

1回目

3.6

－/ 1人

バレンタインディナー
こだわりのフランス伝統的なスタンスで最高のひとときを。
エシレバター
ひらまつドゥラモットシャンパン
ルイ15世カリフラワー夫人のスープ
オマールエビスープ煮込み
サ...

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ビルバオ

口コミ2445件フォロワー3317人

2016/01訪問

1回目

3.7

￥3,000～￥3,999/ 1人

しいのき迎賓館2階のポールボキューズ

旧石川県庁だった鉄筋コンクリート製の建物を改装したしいのき迎賓館にあるポールボキューズです。
ポールボキューズは泣く子も黙るっていうくらいのお店ですが、
日本のお店は実はレストランひらまつの系列な...

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ほねずき

口コミ194件フォロワー25人

2013/03訪問

1回目

5.0

－/ 1人

すげ・・４時間もいちゃいました

金沢駅からタクシーで１，０００円少し。
しいのき迎賓館の中に店を構えている。

設定金額は代官山のメゾンポールボキューズとほぼ一緒でかなりの強気を感じる。

北陸メインの食材や什器を使ってい...

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takuo808

口コミ19件フォロワー1人

2012/12訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人

サービスが素晴らしかった。

クリスマスイブイブ=23日に家内と伺った。

お昼を一度食べて、サービスや雰囲気もよく、クリスマスイブはここで食べたいなーと思い、その場で予約した。

料理のことはそんなに覚えていない。

...

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ばぶこ

口コミ32件フォロワー0人

2012/04訪問

1回目

3.5

￥2,000～￥2,999/ 1人

最近空いてますね

元石川県庁だった建物にあります。
今は改装されて、見事に生まれ変わっています。

開店当初は大人気で、予約を取るのが大変でしたが、最近はそうでもないみたい。

ここの印象は、とにかく量が少な...

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りんりんりんご

口コミ188件フォロワー29人

2011/04訪問

1回目

-

－/ 1人

エシレバター頂きました。

一度は言ってみたいと思っていた場所。

立地は春は桜の見える素敵な場所。
秋は紅葉でしょうね。

内装は落ち着いていて、さすがだなと感じるところがたくさん☆

接客は金沢には無い！？私が...

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店舗情報

住所

石川県金沢市広坂2-1-1 しいのき迎賓館2F
交通手段

＜タクシーをご利用の場合＞
JR金沢駅東口タクシー乗り場から約10分

＜バスをご利用の場合＞
【路線バス】
JR金沢駅バスターミナル東口6・10番乗り場よりバスにて「広坂」下車（所要約11分）、下車すぐ
JR金沢駅バスターミナル東口7～9番、西口4番乗り場よりバスにて「香林坊（アトリオ前）」下車（所要約10分）、徒歩約5分　

野町駅から1,533m
予約・お問い合わせ

050-5594-9546
営業時間
- 火・水・木・金・土・日
  - 11:30 - 15:00
    L.O. 13:30
  - 17:30 - 22:00
    L.O. 20:00
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  - 定休日
■ 定休日
毎週月曜日（祝日の場合は翌日に振替）
予算

夜：￥15,000～￥19,999

昼：￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥6,000～￥7,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T9011001037410

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

サービス料　10％
ドレスコード

なし

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座席
席数

95席（ダイニング：60席、個室：2室）
個室

有（10～20人可、20～30人可、30人以上可）
個室：2室（～10人、～15人／2部屋連結～35人）
貸切

可（50人以上可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

有（しいのき迎賓館地下駐車場）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、車椅子で入店可
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理

ベジタリアンメニューあり
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と
ロケーション

景色がきれい
サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ

子供可、お子様メニューあり、ベビーカー入店可お子様のご利用については、ご案内するエリアを指定させていただいております。
ご予約状況により、ご案内しかねる場合もございますので、
小学生以下のお子様をお連れのお客様は、事前にお電話でご確認ください。
ホームページ

https://www.hiramatsurestaurant.jp/paulbocuse-jardin/
公式アカウント
オープン日

2010年4月10日
電話番号

076-261-1161
備考

株式会社ひらまつが実施する衛生管理と安全対策「Hiramatsuスタンダード」についてはこちらからhttps://www.hiramatsu.co.jp/standard/
初投稿者

a-chang（5）

ジャルダン ポール・ボキューズ 公式

店舗情報

ジャルダンポール・ボキューズ公式