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寿司WEST百名店2025選出店

鮨 志の助（すし しのすけ）

3.77
349人
23303人
  • 西金沢
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥20,000～￥29,999
  • 休日曜日、祝日

141～155件を表示 ／ 全 155件

  • Oh!Michelin!!
    Oh!Michelin!!
    口コミ125件フォロワー319人
    2010/10訪問
    1回目
    3.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    師匠を超越する鮨。そして、穴子は『青空』と同格。こちらは再訪ありかも。
    2010年10月某日初訪問（昼）。

    前日の小松弥助が総評3.0と、今春の九州鮨ツアーに比べれば、まずまずな出だし。
    なんと言っても、OMより辛口・我がワイフの顔が曇っていない（ホッ♪）ことが、...
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  • UTKING
    UTKING
    口コミ6件フォロワー0人
    2010/08訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    この鮨を食べるだけのために金沢まで行く価値がある。
    真夏の金沢へ出張。
    ドタバタと各所を回りながら辿り着いた。

    昼食の時間にお邪魔する。
    男四人の目の前に丁寧な握りが振る舞われた。
    全てが絶妙なネタと、やや小ぶりで口の中に入れるとふわっと広...
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  • くう。ちゃん
    くう。ちゃん
    口コミ75件フォロワー15人
    2010/05訪問
    1回目
    -
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    味は満足
    昼食に寄りました。店の雰囲気はとても清潔でシンプルながら端正でとてもいいです。となりの人はアラの刺身、まんじゅう貝のバター焼き、あわびの刺身をつまみに酒を飲んでいました。女将さんでしょうか、お酒の種類...
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  • Koke
    Koke
    口コミ69件フォロワー30人
    2010/03訪問
    1回目
    4.4
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    寿司ネタとシャリの究極のマリアージュ
    3月の金沢旅行の際、最も期待して訪れたお寿司屋さん。
    外観は普通の住宅のようで特に特別感がないのですが、入ってみてびっくり。

    お寿司屋さんには珍しく、座席まわりが広く天井も高い。
    広々とした...
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  • のびたん
    のびたん
    口コミ201件フォロワー83人
    2010/03訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    -
    －/ 1人
    大将が骨折。
    2週間前（3/11）に予約しましたが、4日前（3/23）に、おかみさんから、
    大将が骨折で暫く休むとの連絡がありました。
    マグロの赤身とノドグロの炙りを楽しみにしていましたが残念です。

    太宰...
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  • toooi
    toooi
    口コミ16件フォロワー11人
    2010/02訪問
    1回目
    2.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    そんなに名店でしょうか。
    この時期に毎年金沢に来るようになって５年、
    きっかけはお寿司でしたが、東京のそれとは違い
    新鮮、健全で、ますますハマってしまいます。

    そんなことで、今年も金沢にやってきました。
    少しいつも...
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  • ひろです
    ひろです
    口コミ26件フォロワー6人
    2009/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    大将（えなりかずき似の）と対峙する楽しさ（更新版）！？
    （２００９年１２月再訪）

    　お寿司を食べる４泊の金沢旅行。弥助さん２回、乙女寿司さん２回、大國鮨さん１回、そして志の助さん１回の計６回の大豪遊。分不相応で無理しましたが、それぞれのお店や大将の良...
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  • ぴらり
    ぴらり
    口コミ7件フォロワー1人
    2009/06訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    気持ちのいい時間
    以前から石川県在住のお客様から小松弥助さんにあなたも早く行ってらっしゃいと強く念をおされていた｡
    しかし同伴者の身分でして決定権などありません…｡
    そして実際に車を飛ばして頂き辿り着いたのは､弥助...
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  • SUI
    SUI
    口コミ101件フォロワー47人
    2009/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    ＣＰで★５。
    こいでで夜を過ごした翌日に志の助へ。

    ＊こいでレビュー
    http://u.tabelog.com/000077127/r/rvwdtl/848301/

    石川と言えば能登前鮨。
    文化的な...
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  • 三代目
    三代目
    口コミ43件フォロワー4人
    2009/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    最期の晩餐はこちらで
    入籍記念月で金沢へ小旅行（山代温泉）、美味しい鮨でも食べようか、
    ということで「食べログ」をたよりに今回初訪問。
    鮮度の良いネタ、丁寧な仕事、客への心遣い、清潔な佇まい、
    「最期の晩餐」はこちら...
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  • ぱんだパレード
    ぱんだパレード
    口コミ564件フォロワー159人
    2008/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    いつまでも食べ続けていたい・・居心地のよい鮨屋
    年末に北陸旅行♪夫と２人でお昼に訪問しました。
    場所はわかりにくいところでしたが、無事到着。
    お客さんは、ちょうど食べ終わりかけのおばあちゃんと孫の一組のみ。後からカップルが二組来ました。
    清潔...
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  • ちゃんはまちゃん
    ちゃんはまちゃん
    口コミ51件フォロワー4人
    2008/11訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    金沢駅からも繁華街からもやや遠い。
    こんなに評価が鰻登りも凄い。

    昔に１回行き、何故か２回目の訪問。

    大将は２回目にもかかわらず覚えていなかった・・・

    どこでも相当インパクトを残しているのだが・・・

    接客やお客と...
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  • Pino Noir
    Pino Noir
    口コミ278件フォロワー376人
    2008/10訪問
    1回目
    4.8
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    感動する美味しさ
    西金沢のちょっと一本奥まった住宅街にひっそりと佇むこちら、まだお若そうな大将と奥様の二人で切り盛りされている様子の店内は広々としており、立派なカウンターに十席、そして後方に四人がけのテーブルが１つ。
    ...
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  • hideo2430
    hideo2430
    口コミ691件フォロワー127人
    ー 訪問（2016/05 更新）
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    28年5月ランチ おまかせ2人で24,500円 つまみ刺身3種 赤イカ あら ガス海老 万寿貝バタ
    28年5月ランチ おまかせ2人で24,500円
    つまみ刺身3種 赤イカ あら ガス海老⭕️ 万寿貝バター醤油 握り 赤イカ キス炙り梅肉添え ノドグロ 甘エビ バイ貝 トロ炙り 雲丹⭕️ アワビ ...
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  • 赤い自転車
    赤い自転車
    口コミ14件フォロワー1人
    2023/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

    飛び抜けて美味しかった！
    お昼に利用しました。
    各々のネタとご飯のホロホロ具合と飲むお寿司と言っても過言ではない。　
    特にうに、エビ、のどぐろは口に入れて溶けてなくなるいきおい、まぐろはお肉を食べてる感じで　さいごの巻物の...
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    • 鮨 志の助 -
    • 鮨 志の助 -
    • 鮨 志の助 -
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前の20件

店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2020年Bronze受賞店" "2019年Bronze受賞店" "2018年Bronze受賞店" "2017年Bronze受賞店"
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店" "寿司 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    石川県金沢市入江3-73
    鮨 志の助 - 地図
  • 交通手段
    タクシー：
    「入江3丁目の交差点」か「入江3丁目のオートバックスの裏」と伝えれば、大抵の運転手さんは分かってくれます。（もちろんお店のこともよくご存知な方が多いです）
    金沢駅西口、香林坊、片町からいずれも約10分
    ただし、夕方の渋滞時にはタクシーで２０分以上かかる。

    バス：
    小松空港から北陸鉄道特急バス金沢市内経由金沢駅西口行で約46分、米丸学校(よねまるがっこう)前バス停下車、徒歩約5分
    （金沢駅に直行するスーパー特急便は、このバス停を通らないので注意）

    金沢駅東口11番乗り場から(240円2015.8.25現在)、51番みどり2丁目・打木行または56番済生会病院行で約21分、米丸学校前バス停下車、徒歩約5分
    54番上安原・倉部・二塚行で約23分、米丸住宅前バス停下車、徒歩約4分
    （以上あわせて、平日は1時間に4本程度、土曜日は1時間に3本程度）

    金沢駅西口2番乗り場から、
    57番若宮町経由上荒屋西行で約11分、米丸学校前バス停下車、徒歩約5分
    （平日17:46発のみ有効）

    武蔵ヶ辻、香林坊、片町・片町中央通りからは、上の51、56、54番系統の他、57番新金沢郵便局前行で米丸学校前バス停下車も利用可能
    （あわせて、平日は1時間に5本程度、土曜日は1時間に3本程度）
    西金沢駅から1,547m
  • 予約・お問い合わせ
    076-216-5280
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土

      • 12:00 - 14:30
      • 18:00 - 21:30

    • 日・祝日

      • 定休日
    ■ 定休日
    2010年10月頃より水曜休

    営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥20,000～￥29,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Diners、AMEX、JCB）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 座席
  • 席数
    10席（カウンター10席のみ）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    但し、小さな喫煙スペースあり。
  • 駐車場
    有（店舗前に2台と向側月極め駐車場2台）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • ホームページ
    http://shinosuke.net/
  • 備考
    1999年8月
    小松市栄町13-1
    2007年1月
    金沢市入江3-73
    に移転

    喫煙室あり

    ストリートビュー　http://hokkaido-sv.com/shop/sushi_shinosuke
  • 初投稿者
    /m（738）
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