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寿司WEST百名店2025選出店

鮨 志の助（すし しのすけ）

3.77
349人
23303人
  • 西金沢
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥20,000～￥29,999
  • 休日曜日、祝日

41～60件を表示 ／ 全 155件

  • asama1948
    asama1948
    口コミ898件フォロワー310人
    2018/12訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • まこねこちゃん
    まこねこちゃん
    口コミ2205件フォロワー215人
    2018/06訪問
    1回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    シャリふんわり
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  • ellaguru
    ellaguru
    口コミ2068件フォロワー358人
    2017/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
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  • motomoto198411
    motomoto198411
    口コミ41件フォロワー25人
    2016/11訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    最高に美味しい。感動した。
    最高に美味しい。感動しました。
    • 鮨 志の助 -
    • 鮨 志の助 -
    • 鮨 志の助 -
    • 鮨 志の助 -
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  • ウィーンの森の物語
    ウィーンの森の物語
    口コミ2016件フォロワー2890人
    2013/07訪問
    1回目
    3.8
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
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  • k6o8i
    k6o8i
    口コミ13件フォロワー2人
    ー 訪問（2023/02 更新）
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    こんな美味しい鮨初めて。でも高い。シャリが固めで少し芯を残してるらしい。日本酒も絶品。でも高い。
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  • 炭水化物ひかえる
    炭水化物ひかえる
    口コミ32件フォロワー1人
    ー 訪問（2023/01 更新）
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    おいし
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  • オールバックGOGOGO
    オールバックGOGOGO
    口コミ4432件フォロワー5128人
    2020/03訪問
    1回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    北陸産のお鮨
    食べログ★3.95
    ・2020年 bronze
    ・2019年 bronze
    　4年連続食べログbronze受賞中、

    【鮨 志の助】
    さんにお伺いさせて頂きました。

    場所は、石川県...
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  • ミトミえもん
    ミトミえもん
    口コミ7240件フォロワー12599人
    2019/11訪問
    1回目
    3.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    20周年おめでとうございます！北陸を堪能できる寿司の名店。
    2019/11/2（土）lunch
    instagram「＠mitomi_emon」／ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」

    金沢の名店『鮨 志の輔』へ。
    北...
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  • へぎや
    へぎや
    口コミ256件フォロワー54人
    2019/09訪問
    1回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    金沢シリーズ④五穀豊穣のお寿司。シャリの意気込みが良い
    【接客】
    丁寧

    【料理】おまかせ(つまみ＋握り)
    ★つまみ★
    一皿目
    あじ / あら
    →梅肉醤油にわさびをお好みで付けて頂く。
    濃い味わいのアジには梅肉の酸味が良く合う。
    あらはそ...
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  • MAKINOOYAJI
    MAKINOOYAJI
    口コミ37件フォロワー5人
    2019/06訪問
    1回目
    4.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    また行きたいお鮨屋さん！
    金沢旅行の際にお邪魔させて頂きました！
    金沢駅からタクシーで10分程度、金沢駅周辺と比べ落ち着いた場所にありました。

    大将は小松弥助さんで修行されたと聞き、楽しみです！

    店内はスッキリし...
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  • ishikami
    ishikami
    口コミ1159件フォロワー123人
    2019/05訪問
    1回目
    2.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    摘みはネタを切っただけ
    「摘みはネタを切っただけ」とのことだったが、万寿貝はバター焼き。
    シャクシャクの食感にバター醤油が美味。
    後の摘みは確かにほぼ切っただけだった。

    握りはシャリが水分多くネッチョリ系。
    酢は...
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  • ace4872
    ace4872
    口コミ60件フォロワー29人
    2019/04訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    金沢旅の鮨〜
    ランチに志の助さんへ！もちろんお任せです。
    最初にいつかツマミを出してもらいそのあと握りへ
    。10席は満席。平日月曜の昼間にさすがです。
    米は固めですね！合います^_^美味しいです！！
    ホタル...
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    • 鮨 志の助 -
    • 鮨 志の助 -
    • 鮨 志の助 -
    • 鮨 志の助 -
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  • 3298S
    3298S
    口コミ776件フォロワー977人
    2019/03訪問
    1回目
    3.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    過大評価ではなかろうか・・・
    金沢にあるミシュラン☆付きの寿司屋。店主は有名店小松弥助のご出身だそうで、食べログでの評価も3.94(2019.05.26)と高評価店です(訪問時は4.0以上あったと思います)。金沢の繁華街から離れた...
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    • 鮨 志の助 -
    • 鮨 志の助 -
    • 鮨 志の助 -
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  • awazaki
    awazaki
    口コミ589件フォロワー185人
    2019/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    流石でした
    志の助


    金沢2日目のランチはこちらで


    メニューは握りかツマミからのおまかせしかないので握りのおまかせにしました


    〇槍烏賊


    イカそうめんの様に細くした烏賊でした


    美...
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  • ちぃさん19
    ちぃさん19
    口コミ493件フォロワー69人
    2019/02訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    ナンバーワンお寿司屋さん。
    寡黙なご主人が握るお寿司、
    品ある奥様の接客…全て素晴らしかったです。
    お寿司が苦手な私でも美味しくいただきました。
    臭みもなくびっくりしました。
    本当に素晴らし...
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  • おなつはん
    おなつはん
    口コミ124件フォロワー65人
    2018/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    CP◎！金沢の新鮮なお魚を味わう本格寿司屋。


    金沢に来たならばお寿司！
    某有名店数件に電話をかけるも予約が取れず。
    やっと取れたのがこちらのお店です。

    お任せでお願いしましたが、どれも美味しいです。
    シャリの量もちょうど良く、...
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  • ほいちゃん★
    ほいちゃん★
    口コミ519件フォロワー342人
    2018/09訪問
    1回目
    3.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    シャリが独特な金沢寿司
    金沢2日目のお昼です。前日の「木場谷」さんは2年目の新店、今回伺った「志の助」さんは石川を代表する「小松 弥助」さんご店主の愛弟子のお店。対照的な2店を今回選んでみました。

    金沢駅西口から車で1...
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  • hiro355
    hiro355
    口コミ2354件フォロワー932人
    2018/08訪問
    1回目
    4.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    金沢の鮨 美味し！
    今回の富山グルメツアーLevoに続く第2のメイン。

    本当なら夜に行くのがベストなのでしょうが今日は名古屋まで帰らなきゃいけません。

    なので残念ですがランチでの訪問です。

    オープン15...
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  • CHITAN
    CHITAN
    口コミ2810件フォロワー694人
    2018/08訪問
    1回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    素材だけで勝負！　
    今回ツアーの最後は金沢の「鮨　志の助」へ。
    前日予約でしたが、気持ちよく受け入れてくださいました。

    メニューはなく、昼夜共に大将のおまかせコースのみでつまみ付きか否かで料金が変わります。

    ...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2020年Bronze受賞店" "2019年Bronze受賞店" "2018年Bronze受賞店" "2017年Bronze受賞店"
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店" "寿司 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    石川県金沢市入江3-73
    鮨 志の助 - 地図
  • 交通手段
    タクシー：
    「入江3丁目の交差点」か「入江3丁目のオートバックスの裏」と伝えれば、大抵の運転手さんは分かってくれます。（もちろんお店のこともよくご存知な方が多いです）
    金沢駅西口、香林坊、片町からいずれも約10分
    ただし、夕方の渋滞時にはタクシーで２０分以上かかる。

    バス：
    小松空港から北陸鉄道特急バス金沢市内経由金沢駅西口行で約46分、米丸学校(よねまるがっこう)前バス停下車、徒歩約5分
    （金沢駅に直行するスーパー特急便は、このバス停を通らないので注意）

    金沢駅東口11番乗り場から(240円2015.8.25現在)、51番みどり2丁目・打木行または56番済生会病院行で約21分、米丸学校前バス停下車、徒歩約5分
    54番上安原・倉部・二塚行で約23分、米丸住宅前バス停下車、徒歩約4分
    （以上あわせて、平日は1時間に4本程度、土曜日は1時間に3本程度）

    金沢駅西口2番乗り場から、
    57番若宮町経由上荒屋西行で約11分、米丸学校前バス停下車、徒歩約5分
    （平日17:46発のみ有効）

    武蔵ヶ辻、香林坊、片町・片町中央通りからは、上の51、56、54番系統の他、57番新金沢郵便局前行で米丸学校前バス停下車も利用可能
    （あわせて、平日は1時間に5本程度、土曜日は1時間に3本程度）
    西金沢駅から1,547m
  • 予約・お問い合わせ
    076-216-5280
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土

      • 12:00 - 14:30
      • 18:00 - 21:30

    • 日・祝日

      • 定休日
    ■ 定休日
    2010年10月頃より水曜休

    営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥20,000～￥29,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Diners、AMEX、JCB）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 座席
  • 席数
    10席（カウンター10席のみ）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    但し、小さな喫煙スペースあり。
  • 駐車場
    有（店舗前に2台と向側月極め駐車場2台）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • ホームページ
    http://shinosuke.net/
  • 備考
    1999年8月
    小松市栄町13-1
    2007年1月
    金沢市入江3-73
    に移転

    喫煙室あり

    ストリートビュー　http://hokkaido-sv.com/shop/sushi_shinosuke
  • 初投稿者
    /m（738）
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