但（Tan)(タン）公式

3.84

146人

12795人

新神戸
日本料理、海鮮
￥10,000～￥14,999-
休水曜日

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース（0）
2. 料理（8）
3. ドリンク（5）
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写真
口コミ
1. 口コミ（146）
2. 平均・分布
地図

141～160件を表示／全 264件

puyopoyoponyo

口コミ434件フォロワー110人

2022/05訪問

3回目

5.0

－/ 1人
12:00の回で予約して伺いました。

この日のフルーツは
あまおう(もうそろそろラストだとか)
桃(入りたてだそう)
パイナップル
メロン
マンゴー
でした。

桃とマンゴーをチ...

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アダ・マウロ

口コミ158件フォロワー25人

2022/05訪問

1回目

4.0

－/ 1人
お昼はかき氷の甘味の営業。
夜は絶品の和食コースが頂ける。
刺身からお肉、魚まで欲張りな自分には嬉しいコース。
〆にはお待ちかねのかき氷。
これがむちゃくちゃ美味しかった。
今まで食べた中で...

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とんし

口コミ1711件フォロワー6029人

2022/04訪問

8回目

4.6

￥20,000～￥29,999/ 1人
上を目指す飽くなき探求心

こちらのお店もリピートしているので、2回目以降のレビューが溜まりに溜まっています。
ただ、意図的にレビューを上げないようにしていたので、当然の結果ではあります。

さて、夜はなんと12月以来で...

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kaoriiiiichan

口コミ553件フォロワー318人

2022/04訪問

1回目

4.8

￥15,000～￥19,999/ 1人
県庁前にあるミシュラン獲得店、"玄斎"さんで
修行をされた方が"但"さんとして独立。
インスタで見かけており、貸切会で訪問。

場所は、、かなり遠いです。
三ノ宮から歩けると思いましたが、坂...

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gourmet_liketoeat

口コミ673件フォロワー1181人

2022/04訪問

1回目

4.0

￥8,000～￥9,999/ 1人
全部美味しい♡最高コスパ

lunchに訪問！

今回いただいたコース◎
▶︎牛すき焼きご飯
☞1品目から感動。ご飯は土鍋で炊かれてたのでホカホカすぎる美しいご飯。on theお肉本当に美味しすぎた♡

▶︎金柑...

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ひめから手帖

口コミ658件フォロワー949人

2022/03訪問

1回目

3.9

￥15,000～￥19,999/ 1人
季節を感じる割烹料理店♪

【神戸新神戸】
▶︎JR 新神戸駅より徒歩5分ほど

お昼は完全予約制の甘味処。
夜は旬の食材を使ったお料理で季節感が
楽しめる人気の割烹料理店です♪

お昼は甘味処ですが秋冬に...

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よく食べる人。

口コミ1801件フォロワー1700人

2022/03訪問

1回目

4.3

￥10,000～￥14,999/ 1人
新神戸にある予約困難の和食の名店✨素晴らしすぎるお料理たちに感動の連続でした

新神戸にある予約困難の和食の名店✨
素晴らしすぎるお料理たちに感動の連続でした
．
貴重な枠をありがとうございました
．
．
この日のコース
．
■茶碗蒸し
ハマグリの出汁で作った茶...

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puyopoyoponyo

口コミ434件フォロワー110人

2022/03訪問

2回目

5.0

－/ 1人
1ヶ月前に予約を取り訪問。
甘味は12:00〜と13:30〜の2回転。

旬の果物から好きなものをチョイス。
その場でシロップにしてもらえて、かき氷にかけていただきます。
甘くて美味しいけど...

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ごろごろタヌキ

口コミ443件フォロワー137人

2022/03訪問

1回目

3.8

￥8,000～￥9,999/ 1人
甘味コース

お友達に誘っていただいて初めての訪問。
お写真はまたまたお師匠Mちゃんに撮ってもらいました。

スタートがすき焼きご飯。まずこれに驚く！スタートがこれ？これからどーいう組み合わせなんだろ？と興味...

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mokurentea

口コミ771件フォロワー805人

2022/03訪問

1回目

3.9

￥8,000～￥9,999/ 1人
お昼は甘味処、夜は割烹の人気店へ

お昼は甘味処、夜は割烹の但さん。人気店でなかなか予約が取れないと聞いています。
今回はお昼に甘味のフルコースを堪能しました。
数ヶ月だけのお昼のみ限定コースです。
甘いの、辛いのが交互に出てきて...

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ジョルジュ・イグレック

口コミ4514件フォロワー6981人

2022/03訪問

8回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
「新神戸駅北東のミシュラン2つ星割烹料理店出身のご主人の割烹料理店&甘味処！」

「ミシュランガイド兵庫2016特別版」で
「☆☆2つ星獲得の割烹料理店『玄斎』出身のご主人の割烹料理店&甘味処(^_^)」、
「但」で、
「コース 16,500円」と
「瓶ビール 1,000円...

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とんし

口コミ1711件フォロワー6029人

2022/02訪問

7回目

4.8

￥8,000～￥9,999/ 1人
初の特別企画！スウィーツフルコースランチの衝撃

予告させて頂いた通り、訪問後すぐにレビューをアップさせて頂きます。

1月末から3月の上旬までの土日月だけ、初めての試みで、スウィーツのフルコースランチをやられると言うのでかなり前から予約をさせて...

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えりりんこ

口コミ4032件フォロワー3099人

2022/01訪問

3回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
やっぱり夜も丁寧なお料理を楽しめる　　　　＠新神戸 | 美味しいもの食べて幸せに♪

新神戸にある割烹のお店お昼は予約の取れない甘味処されてて、２回ほど訪問してお気に入り今度は夜に行ってみよう！但　たん　さんいつもお昼に来てるから不思議な感じ竹中大工工具館の近く店内は、カウンター...

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森下ひさし@美食活動部(部長)

口コミ685件フォロワー266人

2021/12訪問

1回目

3.9

－/ 1人
⁡素敵な和食のお店✨
⁡
おまかせコースでいただきました^_^
⁡
蟹やらクエやら白子やらなんやらかんやらと、とにかく冬の美味しいで作られたコース
⁡
日本酒にもよく合う
⁡
〆は...

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とんし

口コミ1711件フォロワー6029人

2021/12訪問

6回目

4.6

￥15,000～￥19,999/ 1人
工夫とホスピタリティ

妻のメモです。

頂いたもの。

せこ蟹の茶碗蒸し。
せこ蟹、美味しいですね。

河豚の白子炭火焼き。
河豚の白子は私の大好物の一つですが、やはり塩だけで炭火焼きにするのが1番美味しい...

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えりりんこ

口コミ4032件フォロワー3099人

2021/12訪問

2回目

4.0

￥2,000～￥2,999/ 1人
割烹の本格な和スイーツ　　@新神戸 | 美味しいもの食べて幸せに♪

前回、伺ってお気に入りになった"但"さん

夜は割烹のお店、お昼はかき氷や和スイーツが食べられる二毛作

予約が中々の困難で、月に1回の電話予約は全然繋がらない
でも、一度食べると次また来た...

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puyopoyoponyo

口コミ434件フォロワー110人

2021/12訪問

1回目

5.0

－/ 1人
予約して伺いました。

あまおうの時期は初めて。
あまおうを贅沢に使ったかき氷をいただきます。
美味しい。。。
かき氷のシロップは少し残してミルクと割っていちごミルクに。
余すことなく楽し...

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とんし

口コミ1711件フォロワー6029人

2021/11訪問

5回目

4.6

￥15,000～￥19,999/ 1人
月に一度

月に一度通っていた頃のレビューです。

妻のメモです。

せこがにの白味噌椀仕立て中には海老芋。
刺身　本マグロとクエと淡路の雲丹
むかごの入ったオランダしんじょのカブラ仕立て？
甘鯛か...

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Apple Pink

口コミ323件フォロワー100人

2021/10訪問

1回目

4.0

￥5,000～￥5,999/ 1人
新神戸の絶品カキ氷

昼間は甘味、夜は割烹が楽しめる珍しいお店です。

かき氷はその時の季節の果物で作られます。
シロップは、オーダーが入ってからブレンダーで生果物をクラッシュし、ゴロッと果肉感のあるフレッ...

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とんし

口コミ1711件フォロワー6029人

2021/10訪問

4回目

4.6

￥15,000～￥19,999/ 1人
ダブルスウィーツ

いつものように妻のメモです。

海老芋の唐揚げにたらの白子のあんかけ。
たらの白子のあんかけという発想が素晴らしいです。
美味しかったです。

本鮪とクエの刺身。
クエは美味しかったです...

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店舗情報

住所

兵庫県神戸市中央区熊内町4-4-11 グリーンヒルハイツ 1F
交通手段

神戸市営地下鉄・新神戸駅より徒歩4分
新神戸駅から239m
予約・お問い合わせ

078-585-7020
営業時間
- 月・火・木・金・土・日
  - 18:00 - 23:00
    L.O. 22:00
- 水
  - 定休日
予算

夜：￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥10,000～￥14,999
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支払い方法

カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）

電子マネー不可

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座席
席数

13席（カウンター7席・テーブル1卓・個室1部屋）
最大予約可能人数

着席時 13人
個室

有（4人可）
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無（近隣に有料駐車場あり。）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

接待
ロケーション

一軒家レストラン
サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可
公式アカウント
オープン日

2018年6月9日
お店のPR文

希少米【いのちの壱】と共に、季節の恵みで織り成す多彩なアラカルトをお好きなように堪能できる

こだわり抜いたお米や四季の食材を味わえる『但』。
兵庫県産を中心に、全国から選りすぐりの鮮魚・旬菜・お肉を厳選。
お好きなメニューを思う存分ご堪能いただける割烹スタイルを大切に、多彩なアラカルトをご提供しております。
味が格段に違うと言われる大粒の希少米【いのちの壱】は土鍋の炊きたてを。
地酒や地ビールなどお好みのお酒と合わせてご堪能ください。

2020年4月～お昼に愉しめる和スイーツのご提供が始まります。
初投稿者

わさびのブログ（12769）

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