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2025年Bronze受賞店寿司EAST百名店2025選出店

鮨ノ蔵 公式

4.16
234人
32160人
  • 狸小路
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999-
  • 休日曜日、祝日

101～120件を表示 ／ 全 320件

  • beat2555
    beat2555
    口コミ4560件フォロワー993人
    2023/11訪問
    13回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    スペシャルコラボイベント
    円山公園エリア弐ノ蔵にて、鮨ノ蔵・変タイ鮨すがひさ・ナチュラルワインインポータースペシャルコラボイベント。タイ料理・パクチー好きにはたまりません、物量多くワインもフリーフロー並み、\(//∇//)\ ...
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  • k_tak637
    k_tak637
    口コミ320件フォロワー114人
    2023/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    予約が取れない有名店です。
    常連さんに予約頂いたので伺いました。
    飲み物は、氷も含めて全て持ち込みという不思議なスタイルです。

    ツマミだけで9品(約1.5時間)出てきて、これだけで結構お腹が...
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  • sap0224
    sap0224
    口コミ364件フォロワー109人
    2023/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    初訪問
    隠れ家的な雰囲気の人気店。
    凄くこじんまりしてて、席数少ないので予約もなかなかとれない。
    ズワイ蟹やクエやマダチ、タコなど、一品料理も美味しい。
    握りのイカは、人生で最高レベルに美味しいイカだっ...
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  • beat2555
    beat2555
    口コミ4560件フォロワー993人
    2023/09訪問
    12回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    サバ(//∇//)
    今年初の当店、今晩はカウンター5席、真ん中に座ります。相変わらず安定の上品な脂乗り。今回はサバが取り分けすばらしい。後半は左右のお客さんとも自然に会話するようになります。やはり独特の空間にも惹かれます...
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  • plum222
    plum222
    口コミ689件フォロワー223人
    2023/09訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    【札幌の鮨の変態のお店】
    2回目の訪問です。

    ここのお鮨屋さんは、他のお鮨の大将とは
    ちょっと違います。
    常連さんからは、鮨の変態と言われているほど
    色んな事に工夫されていて、食べたことのないような、お鮨と出会えま...
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  • 星集め
    星集め
    口コミ501件フォロワー34人
    2023/08訪問
    6回目
    4.9
    －/ 1人
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  • たかぴー1783
    たかぴー1783
    口コミ427件フォロワー98人
    2023/08訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
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  • 内気な監督
    内気な監督
    口コミ713件フォロワー1036人
    2023/07訪問
    1回目
    3.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    何が良いかわからん寿司屋
    寿司屋ではないかも、にぎりよりつまみ多い。
    お店はバーを無理やり階層したお店。
    どれもたいしておいしくない。
    普通
    なぜこれで点数たかいのだ？！

    というか
    つまみ多いくせにお酒のライン...
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  • すぎたつ814
    すぎたつ814
    口コミ291件フォロワー91人
    2023/07訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    なかなか予約の取れない #鮨ノ蔵 へ久しぶりの訪問

    4回目の訪問

    相変わらず大将メッチャ元気でした♫

    #９月は予約とれるかな #10月は予約取れるかな

    #ごちそうさまでした ...
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  • ぢろ
    ぢろ
    口コミ1559件フォロワー76人
    2023/07訪問
    3回目
    3.8
    －/ 1人
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  • amanekenama
    amanekenama
    口コミ2335件フォロワー2153人
    2023/06訪問
    3回目
    4.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    野菜と魚介をうまくあわせたつまみも秀逸
    札幌南2西4『鮨ノ蔵 』さん
    よい意味で「変態」の称号をもつ独創的な一品や握りもある大将の隠れ家お鮨屋さんです

    地下に降りて扉を探すところからが『鮨ノ蔵』さん
    既存の技術だけでなく、さらに美...
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  • Mark Ma
    Mark Ma
    口コミ635件フォロワー498人
    2023/06訪問
    10回目
    4.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    うまみを追求したつまみの数々を地下の隠れ家でいただく。
    うまみの系譜。
    うまみを追求したつまみの数々。
    なんとも、秀逸な組み合わせ。
    しかもそこに、野菜や山菜を組み合わせてくる。
    お酒が飲めるのであれば、なんと酒の進む肴だろうか。
    信じられないが...
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  • 星集め
    星集め
    口コミ501件フォロワー34人
    2023/06訪問
    5回目
    4.9
    －/ 1人
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  • 孤独のグルメ69
    孤独のグルメ69
    口コミ23件フォロワー11人
    2023/06訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    一品一品に素材の旨さを最大限に活かす工夫と手間の感じられる料理。

    日本酒好きには堪らないお店。

    大将はここに至るまで様々な経験をされていて会話も弾む美味い肴と握りでした。
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  • さすらいのおっさん
    さすらいのおっさん
    口コミ24件フォロワー6人
    2023/06訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    何度も行ってるが、いつも旬の魚を思いもよらぬ方法で出してくる。日本酒も美味いし最高！
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  • プレゾン
    プレゾン
    口コミ28件フォロワー2人
    2023/06訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
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  • HIRO’s
    HIRO’s
    口コミ963件フォロワー603人
    2023/06訪問
    8回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • mad_method
    mad_method
    口コミ1999件フォロワー1502人
    2023/05訪問
    4回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    参りました！美味しさ追求のための創意工夫のある変態鮨！
    俺の北海道2023春！
    この日の夕飯は、予約していた念願の鮨ノ蔵さん！
    sioさんとのコラボ会では、幾度もいただいてきましたが、ようやくお店を訪れることが出来ました、感無量です♪
    予約はTERI...
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  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ523件フォロワー267人
    2023/05訪問
    1回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    味覚をくすぐる品々
    札幌鮨ノ蔵さん、評判通りの唯一無二の構成で、つまみ10品、握り9貫のおまかせメニューを頂きました。
    つまみは魚貝や野菜、山菜を組み合わせ、旨味が強い魚貝にアクセントが加わります。また人生初の蛸の卵を...
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  • taku303
    taku303
    口コミ2098件フォロワー786人
    2023/04訪問
    1回目
    3.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    洗練されたつまみと握り
    予約して伺いましたがお店は初訪問の時は分かり難いので注意が必要かもしrません。

    店内はカウンター5席ぐらいかな？で営業されています。

    基本はおまかせのみでつまみが前半、握りが後半という構成...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    4席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • お子様連れ
    お子様連れ不可
  • 公式アカウント
    facebook
  • オープン日
    2014年5月10日
  • 備考
    1人で仕込み、営業してるため
    中々電話に出られません
    ご新規様は下記からお願いします
    予約は「TERIYAKI Booking」より予約お願いします。
  • 初投稿者
    joao（3087）
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