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鮨処うえの（すしどころ うえの）

3.52
74人
12529人
  • 豊水すすきの
  • 寿司
  • ￥10,000～￥14,999-
  • 休水曜日

21～40件を表示 ／ 全 76件

  • Yukiita
    Yukiita
    口コミ217件フォロワー792人
    2020/01訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    江戸前仕事
    ふと思い立ち、美味しいお寿司を食べに札幌に参上！ほぼ日帰りの弾丸寿司旅に行ってまいりました。
    今回『札幌・食べログ高評価・連休 日曜営業』の条件で鮨処を探してたどり着いたのは『鮨処うえの』。北海道で...
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  • urizunnうりずん
    urizunnうりずん
    口コミ595件フォロワー63人
    2019/08訪問
    1回目
    -
    －/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

    ひと手間も、ふた手間もかけてます。
    夏の札幌出張の際、知人に連れて行っていただきました。

    全ての肴、お寿司に、仕事が施されています。
    漬けだったり、燻製だったり・・・ひと手間、ふた手間かけてあり、
    噛みしめる度、口の中に新たな...
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  • buska
    buska
    口コミ721件フォロワー878人
    2019/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    機敏さが光る大将
    連休中の日曜日に空いているところはないかと探し、2ヶ月位前に予約して訪問
    奥の小上がりは何人か確認できませんでしたが、カウンターは7人掛け(無理して8人掛け)で満席です。
    カウンターの横に十四代あ...
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  • くわ さん99565
    くわ さん99565
    口コミ766件フォロワー273人
    2019/07訪問
    1回目
    3.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ウニとシマエビは美味しいかったです。
    シャリもデカくネタもデカくて、回転ずし見たいでちょっと合わなかったです。
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  • hesashi
    hesashi
    口コミ450件フォロワー549人
    2019/03訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    今が旬の数の子はとっても美味しい(*´ч`*)！
    ３月末に数の子を頂いています。
    今が旬なんだそうです。パリッとした歯応えがたまりません！正月に食べる数の子は、今くらいから冷凍か 塩蔵しているものなんだそうです。

    車海老、コハダも良かったなぁ...
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  • 職人！西島兵庫
    職人！西島兵庫
    口コミ1932件フォロワー3777人
    2019/02訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    魚も人も熟成されたやや異色の寿司屋だよ。アハハハハッ！
    ◼︎ 基本情報
    □ 地域：北海道＞札幌市＞すすきの周辺
    □ ジャンル：寿司
    □ 食べログでの評価
    (2019/03/20)★3.74/38口コミ［4位/167軒］

    ◼︎ ディテール
    □...
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  • ハゲちるどれん
    ハゲちるどれん
    口コミ712件フォロワー360人
    2019/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    贅沢
    2019.1

    たまには回らないお寿司でも食べたいよねぇ～
    って言い続けること半年...勢いで行かないと
    一生行けないような気がしてきました
    で、思い切って電話したのは
    母が絶賛するのは「...
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  • donC50
    donC50
    口コミ122件フォロワー7人
    2018/07訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
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  • 食オタmama
    食オタmama
    口コミ606件フォロワー92人
    2018/06訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
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  • hnabe1974
    hnabe1974
    口コミ762件フォロワー59人
    2018/02訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    ネタに工夫があり非常に美味しいが、提供が早い。
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  • ひろ84
    ひろ84
    口コミ1369件フォロワー1275人
    2017/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    いい感じのバランス感、老舗の安定感と大将の変態っぷりｗｗ
    唐突に仕事中に「旨い」寿司が食いたくなった。
    前から「うえの」の寿司は老舗なのにとんがってておいしいよ、と聞いていた。
    しかし食べログでも評判の店、おいそれと今晩、、、、、なんて予約はとれやしない...
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  • 鮨ばか
    鮨ばか
    口コミ63件フォロワー136人
    2017/03訪問
    1回目
    3.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    若干やり過ぎ感が。
    今回の北海道鮨旅行は日曜日開始！
    宮川さんから始まりいつものお決まりのお店を回る予定でしたがなんと月曜日が祝日！
    どこも馴染みの店はお休みです（ ; ; ）
    食べログで祝日営業を調べた所以前か...
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  • jet-k
    jet-k
    口コミ839件フォロワー669人
    2017/03訪問
    1回目
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  • tomotomodesu
    tomotomodesu
    口コミ25件フォロワー8人
    2017/01訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    投稿慣れしてないので乱文失礼致します
    友人が東京の與兵衛さんへ行った時に紹介され連れられて行きました。江戸前寿司はほぼはじめてに近かったので楽しみにしてました。苦手な食材をきかれ伝え一通り頂きまして皆美味しかったですが一番気に入ったのがボ...
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    • 鮨処うえの -
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  • mantanak
    mantanak
    口コミ554件フォロワー30人
    2016/11訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    • 鮨処うえの -
    • 鮨処うえの -
    • 鮨処うえの -
    • 鮨処うえの -
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  • gaisyoku
    gaisyoku
    口コミ530件フォロワー212人
    2016/11訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    鮨処うえの！
    今回は北海道・すすきの駅近くにあるお鮨屋[鮨処うえの]さんに行って来ました。

    当日予約がとれたので良かったです。

    ビルの奥にポツンとのれんがありあじの感じです。

    店内はカウンター8席...
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  • ☆中隊長☆
    ☆中隊長☆
    口コミ1987件フォロワー1258人
    2016/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    すすきのの夜に華咲く江戸前の御鮨様☆
    2016年紅葉

    取引先の祝い事ですすきの入り♪
    お祝いの席で準備してくださったお店はコチラでした～
    後で見てみると母上来てますね～(笑)

    ビルの奥にひっそりとあるお店で油断すると通り過...
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  • hirokky0408
    hirokky0408
    口コミ52件フォロワー8人
    2016/09訪問
    1回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    すすきのにて
    今日は急遽来た札幌にどうしても美味しいお寿司が食べたく、すすきのに出向きました(^^)
    お寿司のフルコース
    先ずはいくらから始まりました。
    続いて、中トロ・・・全てのお寿司にお味が付いていて全く...
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  • マドレーヌ３
    マドレーヌ３
    口コミ13件フォロワー2人
    2016/04訪問
    1回目
    1.5
    －/ 1人
    こちらの評価がバラバラだったので実際はどうなのかとワクワクしながらカウンターへ。こじんまりしていて落ち着きます。
    低い評価をつけていた方とほぼ同じ感想で、江戸前？うーん。
    握りは妙にシャリが暖かす...
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  • オオタカズヒコハキライダ
    オオタカズヒコハキライダ
    口コミ57件フォロワー16人
    2015/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    優しい接客に和みました！
    お店の雰囲気は街場の寿司屋ですが、つまみも握りも一級品です。
    気温が25度に満たない、よく晴れた8月の札幌。
    店内は扇風機がぶんぶん回っています。
    まずは生ビール。管理状態が良く泡の量もちょうど...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    15席（カウンター８席、テーブル４席あり）
  • 個室

    有（4人可）

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待 ｜知人・友人と
  • ホームページ
    http://www014.upp.so-net.ne.jp/ueno/
  • お店のPR文
    四季の食材と匠の技が織りなす、江戸前寿司を堪能。すすきのの隠れ家的名店
    豊水すすきの駅近く、隠れ家的な佇まいが印象的な【鮨処うえの】。旬の食材の持ち味を活かした繊細な味わいを楽しめる、北海道では珍しい江戸前寿司のお店です。お品書きは、大将のアイデアが光るおまかせコースのみ。四季に応じて一番美味しい魚介にこだわり、札幌の市場だけでなく九州や築地など、全国各地から厳選して仕入れています。江戸前ならではの丁寧なひと手間がほどこされたネタは、どれもここでしか出会えない珠...
  • 初投稿者
    グルメガイド　イワラン（41）
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