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日本料理EAST百名店2025選出店

飛騨高山 角正（ひだたかやま かくしょう）

3.58
35人
2105人
  • 高山
  • 日本料理、オーガニック
  • ￥10,000～￥14,999￥10,000～￥14,999

1～20件を表示 ／ 全 37件

  • ピックアップ！口コミ
    reesannnn
    reesannnn
    口コミ981件フォロワー585人
    2025/10訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999 / 1人
    創業200年以上岐阜の超老舗の精進料理
    創業は江戸時代、文政(1818年頃)
    建物、庭ともに200年以上で国の重要文化財に指定されてる由緒正しいお店。

    初めて伺ったのですが、入り口から若女将が着物でお出迎えをして頂き、はなれの部屋に...
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  • Linmotree
    Linmotree
    口コミ84件フォロワー12人
    2025/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    高山の老舗「角正」さんで懐石料理をいただきました。
    季節の食材を生かした繊細な料理が並び、一品一品に丁寧な仕事を感じました。
    特にお造りの鮮度と、出汁の香り豊かな椀物が印象的。
    盛り付けも美しく...
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  • beat2555
    beat2555
    口コミ4555件フォロワー992人
    2024/07訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    くっきり・はっきり精進料理
    天保期創業、200年オーバーの超老舗精進料理店、オール個室。落雁と抹茶からいきなり八寸と飲まずにはいられないサイクル。日本酒は2択、チョイスは飛騨で元禄8年創業のこれまた超老舗二木酒造氷室大吟醸です。...
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  • compassodoro
    compassodoro
    口コミ182件フォロワー105人
    2023/10訪問
    1回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    祝いの記念日に是非
    本日は自ら祝い事の主催として
    親族で秩父宮御用達の精進料理の名店
    高山の角正へ。

    今回は精進料理でなく祝いの料理を
    お願いしました。

    まず最初の八寸から
    鮑の細かい切り込み、時計回...
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  • tomolennon
    tomolennon
    口コミ52件フォロワー6人
    2023/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    2度目の訪問。が、若かりし頃来たので「精進料理」の味なんて分からなかった私。歳も45歳になり、もう一度チャレンジしようとお店を予約。まず感動するのは建物。まじでかっこいい。ここで食べるってだけで価値あ...
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  • トミー副部長
    トミー副部長
    口コミ2969件フォロワー378人
    2022/11訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    精進料理は愛宕の醍醐以来だな
    あっちも星2の時行ったけど
    こちらも地方とはいえ星2

    正直こちらのほうが好みでした
    こちらも少し動物系出汁で
    アップデートしてるそうです
    けど、やはりこの...
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    • 飛騨高山 角正 -
    • 飛騨高山 角正 -
    • 飛騨高山 角正 -
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  • kojista55
    kojista55
    口コミ1461件フォロワー1887人
    2022/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    岐阜最古の料亭でいただく“精進料理”！
    江戸末期創業、250年を越える歴史をもち、広い敷地内で角竹家長子が代々受け継ぐ、精進料理が有名な岐阜県内最古の料亭。
    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
    ”究極のスローフード” 精進懐石は...
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  • Foodie⭐︎Kobune
    Foodie⭐︎Kobune
    口コミ50件フォロワー17人
    2021/10訪問
    1回目
    3.2
    －/ 1人
    料亭の精進料理

    岐阜県高山市にある『飛騨高山　角正』へ訪問

    ゴルフ旅行の帰りに行ける様計画

    精進料理というジャンルは初めてで
    お寺のイメージしかなかったが、料亭の精進料理とは…
    凄く新鮮で楽しみな...
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  • oooFe26ooo
    oooFe26ooo
    口コミ2334件フォロワー1191人
    2021/10訪問
    1回目
    2.8
    －/ 1人
    ミシュランガイド岐阜2019 一つ星★
    ミシュランガイド岐阜
    2019年度版で一つ星★を獲得したお店。

    高山の中心地にある精進料理。

    精進料理のためお肉などはでない。
    それでもここまでのレベルに持ってこれるんだと感心しました...
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  • アルマジロ0521
    アルマジロ0521
    口コミ1611件フォロワー2181人
    2021/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    高山の精進料理
    コース12000円
    ノンアルビール×4
    15723円

    高山の精進料理の老舗
    2週間前に電話で予約


    ◯麦落雁

    ◯抹茶
    最初に抹茶とは珍しい
    何故だろう…

    ...
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  • 呑みだおれメガネ
    呑みだおれメガネ
    口コミ99件フォロワー66人
    2017/11訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    心も満足になれる、繊細で上品な味と優雅な時間
    創業100年以上の歴史を誇る老舗の料亭。
    落ち着いた和の雰囲気の中で、飛騨の食材を活かした繊細な料理を楽しめます。建物は風情のある町家造りで、まるでタイムスリップしたかのような趣を感じさせます。
    ...
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  • ピナレロドグマF10
    ピナレロドグマF10
    口コミ870件フォロワー68人
    2022/08訪問
    2回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    お店の佇まい
    女将　大女将　の接客やお話
    素朴だが深みのある味
    高山という古い街並みを散策した後に、ここで頂く食事は格別です
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  • sasab174
    sasab174
    口コミ147件フォロワー23人
    2022/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    友人3人で11500のコース料理を離れの個室で堪能。
    今までに食べたこともないような料理の数々。
    器やグラスも素晴らしく、どれも美味しかった。
    政治家や社用で利用するような店構えであり、私なんか...
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  • finanshe
    finanshe
    口コミ7件フォロワー0人
    2019/02訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    本日は鴨鍋コース。
    本来、精進料理が有名だが、これも別格。
    名物のそばと肝心の鴨鍋を写メ忘れるほど、美味しかった。
    • 飛騨高山 角正 -
    • 飛騨高山 角正 -
    • 飛騨高山 角正 -
    • 飛騨高山 角正 -
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  • ピナレロドグマF10
    ピナレロドグマF10
    口コミ870件フォロワー68人
    2023/01訪問
    4回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
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  • ピナレロドグマF10
    ピナレロドグマF10
    口コミ870件フォロワー68人
    2023/01訪問
    3回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • Hisaki
    Hisaki
    口コミ1923件フォロワー54人
    2020/11訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    • 飛騨高山 角正 -
    口コミをすべて見る
  • 孝
    孝
    口コミ10件フォロワー0人
    2020/10訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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  • IWnojji
    IWnojji
    口コミ6件フォロワー1人
    2016/11訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    雨上がりのお庭
    • 飛騨高山 角正 -
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  • ふひと@広島
    ふひと@広島
    口コミ2915件フォロワー1668人
    2020/07訪問
    1回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    五味五色の真髄に触れる！　
    飛騨高山遠征の2軒目は200年の伝統を誇る精進料理の老舗｢飛騨高山　角正｣さんにお伺いしました。

    こちらも幹事さまが諸事のご連絡をして下さいました。
    ありがとうございました。
    m(_ _)m...
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  • ゆめゆめ
    ゆめゆめ
    口コミ2412件フォロワー3027人
    2020/07訪問
    1回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    料亭で味わう精進料理
    高山の名店「角正」、お寺の精進料理とは違い料亭ならではの精進料理がいただける。
    前日訪問した「肴」同様ミシュラン1つ星に輝いた格式ある料亭で、料理は昼夜12000円のコースのみ。

    素晴らしいお...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "日本料理 百名店 2025 選出店"
  • 住所
    岐阜県高山市馬場町2-98
    飛騨高山 角正 - 地図
  • 交通手段
    高山駅から1,018m
  • 予約・お問い合わせ
    0577-32-0174
  • 営業時間
      • 11:30 - 13:30
      • 17:30 - 20:00

        L.O. 19:30

    ■ 定休日
    不定休

    営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

  • 予算
    夜：￥10,000～￥14,999
    昼：￥10,000～￥14,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥15,000～￥19,999
    昼：￥15,000～￥19,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）

  • 座席
  • 席数
    80席
  • 個室

    有

    広間、茶室、離れ座敷
  • 禁煙・喫煙
    分煙2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
  • 駐車場
    有（4台）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、座敷あり
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • ホームページ
    http://www.kakusyo.com/
  • オープン日
    1830年
  • 備考
    English accept
  • 初投稿者
    ウィーンの森の物語（2904）
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