日本料理EAST百名店2025選出店

飛騨高山角正（ひだたかやまかくしょう）

3.70

33人

1801人

高山
日本料理、オーガニック
￥10,000～￥14,999￥10,000～￥14,999

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メニュー・コース
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写真
口コミ
1. 口コミ（33）
2. 平均・分布
地図

1～17件を表示／全 17件

compassodoro

口コミ161件フォロワー90人

2023/10訪問

1回目

4.1

￥15,000～￥19,999/ 1人
祝いの記念日に是非

本日は自ら祝い事の主催として
親族で秩父宮御用達の精進料理の名店
高山の角正へ。

今回は精進料理でなく祝いの料理を
お願いしました。

まず最初の八寸から
鮑の細かい切り込み、時計回...

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tomolennon

口コミ49件フォロワー3人

2023/08訪問

1回目

4.0

－/ 1人
2度目の訪問。が、若かりし頃来たので「精進料理」の味なんて分からなかった私。歳も45歳になり、もう一度チャレンジしようとお店を予約。まず感動するのは建物。まじでかっこいい。ここで食べるってだけで価値あ...

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Foodie⭐︎Kobune

口コミ50件フォロワー14人

2021/10訪問

1回目

3.2

－/ 1人
料亭の精進料理

岐阜県高山市にある『飛騨高山　角正』へ訪問

ゴルフ旅行の帰りに行ける様計画

精進料理というジャンルは初めてで
お寺のイメージしかなかったが、料亭の精進料理とは…
凄く新鮮で楽しみな...

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oooFe26ooo

口コミ2091件フォロワー1012人

2021/10訪問

1回目

2.8

－/ 1人
ミシュランガイド岐阜2019 一つ星★

ミシュランガイド岐阜
2019年度版で一つ星★を獲得したお店。

高山の中心地にある精進料理。

精進料理のためお肉などはでない。
それでもここまでのレベルに持ってこれるんだと感心しました...

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アルマジロ0521

口コミ1365件フォロワー1873人

2021/08訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
高山の精進料理

コース12000円
ノンアルビール×4
15723円

高山の精進料理の老舗
2週間前に電話で予約

◯麦落雁

◯抹茶
最初に抹茶とは珍しい
何故だろう…

...

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ラキテン

口コミ4351件フォロワー1677人

2020/07訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
料亭の精進料理

【2020.07 高山】
ずいぶん前から計画してた高山食べ歩きツアー。一番の目的は”肴”さんの囲炉裏コースでしたが高山に泊まるなら絶対に立ち寄らなければならないのがここでしょ！ってことで、トランブル...

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呑みだおれメガネ

口コミ93件フォロワー47人

2017/11訪問

1回目

4.8

－/ 1人
心も満足になれる、繊細で上品な味と優雅な時間

創業100年以上の歴史を誇る老舗の料亭。
落ち着いた和の雰囲気の中で、飛騨の食材を活かした繊細な料理を楽しめます。建物は風情のある町家造りで、まるでタイムスリップしたかのような趣を感じさせます。
...

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ピナレロドグマF10

口コミ870件フォロワー60人

2022/08訪問

2回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
お店の佇まい
女将　大女将　の接客やお話
素朴だが深みのある味
高山という古い街並みを散策した後に、ここで頂く食事は格別です
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sasab174

口コミ110件フォロワー16人

2022/07訪問

1回目

4.0

－/ 1人

友人3人で11500のコース料理を離れの個室で堪能。
今までに食べたこともないような料理の数々。
器やグラスも素晴らしく、どれも美味しかった。
政治家や社用で利用するような店構えであり、私なんか...

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finanshe

口コミ7件フォロワー0人

2019/02訪問

1回目

4.0

－/ 1人
本日は鴨鍋コース。
本来、精進料理が有名だが、これも別格。
名物のそばと肝心の鴨鍋を写メ忘れるほど、美味しかった。
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ピナレロドグマF10

口コミ870件フォロワー60人

2023/01訪問

4回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
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Hisaki

口コミ1825件フォロワー49人

2020/11訪問

1回目

3.7

－/ 1人
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heart fire

口コミ244件フォロワー26人

2019/02訪問

1回目

3.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
飛騨を代表する精進料理

かつて武家屋敷だった建物が料亭になっている。

入り口の暖簾をくぐると、女将さんが出迎えてくれた。

いくつかのコースが存在するが、今回は精進料理をいただく。

お薄と落雁で始まり、八寸、...

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kiyokiyo-703g

口コミ484件フォロワー120人

2018/11訪問

1回目

3.5

－/ 1人
本格的な精進点心頂きました。
手間暇のかかる仕事ぶりが見て取れる繊細な味つけ、女将の会話、心遣い見事でした。
お出汁にさえかつお節は使わず、塩加減が絶妙な塩梅です。
帰りには使っていたイチイの木...

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ｼｪﾙﾛｲ

口コミ1652件フォロワー5799人

2015/11訪問

1回目

4.8

￥10,000～￥14,999/ 1人
究極のスローフード精進懐石を静寂と、最高のおもてなしで(2015.11高山行その③)

2015年11月5日(木)

夜は、「角正」さんで精進懐石を予約していました。

以前、高山のお店でご一緒した方の紹介です。

上三之町の中ほどを、東へ。
えび坂と言う、かなりきつい坂を...

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ウィーンの森の物語

口コミ2016件フォロワー2888人

2007/06訪問

1回目

-

￥10,000～￥14,999/ 1人
高冷地野菜の旨味を活かした飛騨高山の精進料理

関東を代表する精進料理の名店と云えば、
神宮前の「月心居」（閉店）と麻布十番の「いと正」を挙げる方、
きっと多いと思います。
その「いと正」の御主人、伊藤氏が修業した先が、
飛騨高山にある、こ...

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tera187

口コミ62件フォロワー0人

2014/03訪問

1回目

-

－/ 1人
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店舗情報

受賞・選出歴

"日本料理百名店 2025 選出店"
住所

岐阜県高山市馬場町2-98
交通手段

高山駅から1,017m
予約・お問い合わせ

0577-32-0174
営業時間
- - 11:30 - 13:30
  - 17:30 - 20:00
    L.O. 19:30
■ 定休日
不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算

夜：￥10,000～￥14,999

昼：￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）

夜：￥15,000～￥19,999

昼：￥15,000～￥19,999
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支払い方法

カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）

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座席
席数

80席
個室

有
広間、茶室、離れ座敷
禁煙・喫煙

分煙2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場

有（4台）
空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり
特徴・関連情報
ロケーション

一軒家レストラン
ホームページ

http://www.kakusyo.com/
オープン日

1830年
備考

English accept
初投稿者

ウィーンの森の物語（2888）

飛騨高山 角正（ひだたかやま かくしょう）

店舗情報

飛騨高山角正（ひだたかやまかくしょう）