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日本料理EAST百名店2025選出店

洲さき（すさき）

3.67
47人
2528人
  • 高山
  • 日本料理
  • ￥10,000～￥14,999￥8,000～￥9,999

41～51件を表示 ／ 全 51件

  • ごめんなさい
    ごめんなさい
    口コミ11件フォロワー3人
    2012/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    -
    －/ 1人
    美味しいです。だしが美味しいですしバランスが素晴らしいです。会席料理が基本で他の高評価の方々のご意見どおりかと思います。面白いのは観光でお越しの方ならビフテキ会席や飛騨牛しゃぶしゃぶはいかがでしょうか...
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  • ウィーンの森の物語
    ウィーンの森の物語
    口コミ2016件フォロワー2891人
    2012/06訪問
    1回目
    -
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
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  • タンカ　PIZZA
    タンカ　PIZZA
    口コミ1893件フォロワー1525人
    2012/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    岐阜最古の料亭（宗和流本膳崩）
    吸物を撮り忘れた。

    本膳料理を食す（崩しの方です。）

    宗和流本膳崩…(昼・夜) 12,705円
    宗和流本膳は、茶の湯の心をふまえたお料理です。そのため、素材選び、味付け、盛り付けなどには...
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  • 酔狂老人卍
    酔狂老人卍
    口コミ2070件フォロワー2460人
    2012/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    炙（や）く割（さ）く烹（に） 夏の洲さきの 汁の中 鼻竅（はな）つくものを 芥子といふらむ
    飛騨高山（ひだゝかやま）。
    勿論（いふまでもなく）、古（ふる）き佇（たゝづ）まひを今（いま）に留（とゞ）むる街（まち）。
    中（なか）でも一際（ひときは）由緒(すぢめ)の正（たゞ）しさを誇（ほこ...
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  • letitbejp
    letitbejp
    口コミ70件フォロワー5人
    2011/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    国内ベスト３に入る素晴らしさ
    ２０年近く前から年に一度は訪れますが、変わらぬ美味しさ、これぞ伝統だと思います。それでいてお高くとまることも全くなく、女将も若女将も仲居さんもやさしく迎えてくれます。口にうるさく小食な娘が出た食事をき...
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  • 4ssy
    4ssy
    口コミ48件フォロワー16人
    2011/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    最高のおもてなし
    ずっと書きたいと思っていたのに、素晴らしいひとときを伝える自信がないまま４年間も寝かせてしまいました。

    これ以上時間が経つともう忘れてしまいそうなので、記憶を辿りながら、記しておきます。

    ...
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  • Nino333
    Nino333
    口コミ54件フォロワー19人
    2010/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    京都の老舗料亭とは違う、優雅なる静寂と丁寧なお料理を楽しめる料亭です
    飛騨高山の料亭『洲さき』です。


    宗和流本膳を現代に紡ぐ『洲さき』は二百十余年の歴史を持つ岐阜県一の老舗料亭です。
    質素で厳かな数寄屋造りの建物は高山市有形文化財の指定を受けているそうで、な...
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  • じぜる
    じぜる
    口コミ32件フォロワー4人
    2008/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    本膳料理初体験
    　知り合いに連れて行って頂いた、初めての本膳料理です。
    　とにかく！美味しかった…………v
    　懐石系はいっつもお腹いっぱい＆堅苦しいイメージがあったのですが、今回はとても食べやすくまたお腹に優しい...
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  • ちぃちぃ♪
    ちぃちぃ♪
    口コミ82件フォロワー22人
    2008/09訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    4.2
    －/ 1人
    しっぽりと、高山の夜。
    宗和流の茶懐石のお店です。
    高山の街なか、朱塗りの橋のたもとにある２００余年の歴史を誇る料理屋さん。
    その佇まいは、簡素に見える木の造りながら、匠の技が活かされた、まさに趣深い、和の建築。

    ...
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  • 肥大化した猫
    肥大化した猫
    口コミ84件フォロワー35人
    2006/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    洲さき
    小京都高山に残る本膳料理。現在の日本料理の形式や作法上の基本となったこの本膳料理を200年守り続けてきた料亭。

    築200年以上だという門、そして奥ゆかしさとつつましい美が散りばめられた中庭と奥座...
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    • 洲さき - 前菜
    • 洲さき - 栗とイクラ（高山は日本海にも近い）
    • 洲さき - 宮川の鮎
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  • minak351133
    minak351133
    口コミ53件フォロワー2人
    ー 訪問（2023/10 更新）
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    非常に落ち着いたお店です。女将さんもいいですね。
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前の20件

店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "日本料理 百名店 2025 選出店"
  • 住所
    岐阜県高山市神明町4-14
    洲さき - 地図
  • 交通手段
    ＪＲ高山本線 高山駅 徒歩15分
    高山駅から765m
  • 予約・お問い合わせ
    0577-32-0023
  • 営業時間
      • 11:30 - 14:00
      • 17:00 - 21:00
    ■ 営業時間
    最終入店は19:00まで

    ■ 定休日
    不定休

    営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

  • 予算
    夜：￥10,000～￥14,999
    昼：￥8,000～￥9,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥15,000～￥19,999
    昼：￥10,000～￥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済可

  • 座席
  • 席数
    120席
  • 最大予約可能人数
    着席時 90人
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    分煙
    店内に喫煙場所あり
    2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
  • 駐車場
    有（6台）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、座敷あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可
  • お子様連れ
    子供可
  • ホームページ
    http://www.ryoutei-susaki.com
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    1794年
  • 備考
    http://www.ryoutei-susaki-shop.com/
  • 初投稿者
    肥大化した猫（35）
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