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日本料理EAST百名店2025選出店

洲さき（すさき）

3.71
55人
2812人
  • 高山
  • 日本料理
  • ￥10,000～￥14,999￥8,000～￥9,999

21～40件を表示 ／ 全 58件

  • お料理上手
    お料理上手
    口コミ280件フォロワー241人
    2022/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ・宗和流本膳崩(そうわりゅうほんぜんくずし)

    「洲さき」は江戸時代の後期、寛政六年(1794年)の創業。江戸時代に生まれた宗和流本膳料理を現在に伝える唯一の老舗料亭

    今回の高山旅行のお目当...
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  • 吟遊食人
    吟遊食人
    口コミ2498件フォロワー646人
    2022/11訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    寛政六年(1794年)に創業という岐阜県のみならず

    日本で屈指の老舗料亭の州さきさん

    ミシュランの星も獲得しています。

    お料理は宗和流本膳くずし

    恥かしながら私は存じませんでし...
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  • Sugar Ray
    Sugar Ray
    口コミ213件フォロワー445人
    2022/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    高山の全てを味わうにはこのお店
    駐車場の場所が分からず、電話をすると雨の中、若い女性が出てきて案内してくれました。

    お店に入ると、その佇まいに、日本人ながら和の上質でありながら懐かしい感覚に感動し、庭が見える個室に通されると、...
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  • 柏原 光太郎
    柏原 光太郎
    口コミ1141件フォロワー53659人
    2022/05訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    地方の名料亭の貫禄
    高山で一番の料亭と言われる「洲さき」。堂々たる一軒家で高山の古い街に溶け込んでいる。ファサードだけではなく、味はミシュラン二つ星の実力。豪華ではなくても地元の古くからの料理を地酒とともに味わう。こうし...
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  • アルマジロ0521
    アルマジロ0521
    口コミ1581件フォロワー2139人
    2021/10訪問
    1回目
    3.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ミシュラン2つ星　高山の老舗
    宗和流本膳崩13200円
    冷酒×2
    計15200円

    江戸時代の寛政6年（1794）年創業の
    岐阜県最古の料亭として重要文化財として指定されています

    宗和流本膳は室町時代と江戸時代の料...
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  • ★BELL★
    ★BELL★
    口コミ1274件フォロワー2204人
    2021/08訪問
    1回目
    4.3
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    江戸時代後期から暖簾を守る岐阜県最古の料亭はミシュラン二つ星♡
    幼少期から毎年のように伺わせていただいている此方は上皇上皇后両陛下をはじめ皇室の方々がお立ち寄りになられる由緒正しい料亭なのですが、ミシュラン二つ星を獲得されたからなのか、コロナ禍の影響でお客様が少な...
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  • oooFe26ooo
    oooFe26ooo
    口コミ2291件フォロワー1173人
    2021/03訪問
    1回目
    3.2
    －/ 1人
    ミシュランガイド岐阜2019 二つ星★
    ミシュランガイド岐阜
    2019年度版で二つ星★★を獲得したお店。

    高山の中心地にあるお店。
    観光客などとは離れて落ち着いて食事が楽しめます。

    店内も広々として時間がゆっくり過ぎてるかの...
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  • 井上頼玄
    井上頼玄
    口コミ123件フォロワー12人
    2019/07訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    飛驒高山で美味しい料理といえば「洲さき」か「倭乃里」ではないでしょうか。それも「洲さき」では、会席料理とは異なる本膳料理が美味しく満喫出来、正にミシュランの世界です。女中さんが春慶塗のお膳を用意する姿...
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  • 三和五会全国制覇
    三和五会全国制覇
    口コミ5件フォロワー3人
    2022/05訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    江戸時代の高山大火からも奇跡的に助かった200年以上の重要文化財。高山の各界から愛され、重要な儀式も行われる料亭。女将さんをはじめサービスはもちろん、伝統的な懐石料理も素晴らしい。
    • 洲さき -
    • 洲さき -
    • 洲さき -
    • 洲さき -
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  • Hisaki
    Hisaki
    口コミ1907件フォロワー53人
    2020/08訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    • 洲さき -
    • 洲さき -
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  • アンナチビライアンセス
    アンナチビライアンセス
    口コミ370件フォロワー13人
    2019/11訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    さすがの品格！
    味も器にうっとりです
    • 洲さき -
    • 洲さき -
    • 洲さき -
    • 洲さき -
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  • ウィーンの森の物語
    ウィーンの森の物語
    口コミ2016件フォロワー2902人
    2012/06訪問
    1回目
    -
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
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  • fa4261
    fa4261
    口コミ11件フォロワー1人
    ー 訪問（2025/08 更新）
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    ８月10日　父の納骨法事で。2階の広間にテーブルをご用意いただく。夏の本膳くずし。すばらしく美しいおいしい料理。もてなし。建物。日本の誇り。
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  • minak351133
    minak351133
    口コミ60件フォロワー3人
    ー 訪問（2023/10 更新）
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    非常に落ち着いたお店です。女将さんもいいですね。
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  • ゆとり公僕
    ゆとり公僕
    口コミ567件フォロワー174人
    2019/09訪問
    1回目
    -
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    名古屋から訪ねました！
    宗和流の伝統ある本膳料理を現代に残す、高山の由緒ある料亭です

    江戸時代に端を発し創業200年を超える料亭と聞きますが、玄関先の土間に当時の面影をうかがうことができます

    年季を感じさせる廊下...
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  • まりしら
    まりしら
    口コミ1050件フォロワー820人
    2019/07訪問
    1回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ミシュラン☆☆、創業225年、岐阜県最古の料亭。
    ☆洲さきについて
    「洲さきは、江戸時代の後期、寛政六年(1794年)に創業されました。岐阜県で最古の料亭として、国の伝統的建造物郡に指定された町並みの一角に位置し、高山市有形文化財にも指定されていま...
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  • てるてる!(^^)!
    てるてる!(^^)!
    口コミ2867件フォロワー2807人
    2015/09訪問
    1回目
    3.9
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    岐阜最古の料亭。洲さき。
    宮川にかかる中橋の袂に位置する岐阜県
    最古の料亭、洲さきに伺いました。

    寛政6年(1794年)創業。高山市有形文化財で
    江戸時代に編み出された宗和流本膳の形と
    お味を創業当時より伝える唯一...
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  • baykatsu
    baykatsu
    口コミ761件フォロワー379人
    2015/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    創業220年の老舗料亭
    休日の午後に親戚などと一緒にお邪魔しました。
    こちらのお店は、創業220年と高山で最も格式のあるお店で前からお邪魔したいと思っていました。

    まず、建物ですが、外観もそして店内も風情がありとても...
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  • まなせか
    まなせか
    口コミ1148件フォロワー282人
    2013/10訪問
    1回目
    3.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    宗和流本膳崩
    　親睦の宴席ということで、創業200年を超える高山の料亭で宗和流本膳くずしを愉しんできました。正式な献立だと30品の料理でほとんど一日がかりになるので、料理の数を1/3にして２時間程度の宴席でも愉しめ...
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  • タンカ　PIZZA
    タンカ　PIZZA
    口コミ1897件フォロワー1530人
    2012/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    岐阜最古の料亭（宗和流本膳崩）
    吸物を撮り忘れた。

    本膳料理を食す（崩しの方です。）

    宗和流本膳崩…(昼・夜) 12,705円
    宗和流本膳は、茶の湯の心をふまえたお料理です。そのため、素材選び、味付け、盛り付けなどには...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "日本料理 百名店 2025 選出店"
  • 住所
    岐阜県高山市神明町4-14
    洲さき - 地図
  • 交通手段
    ＪＲ高山本線 高山駅 徒歩15分
    高山駅から766m
  • 予約・お問い合わせ
    0577-32-0023
  • 営業時間
      • 11:30 - 14:00
      • 17:00 - 21:00
    ■ 営業時間
    最終入店は19:00まで

    ■ 定休日
    不定休

    営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

  • 予算
    夜：￥10,000～￥14,999
    昼：￥8,000～￥9,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥15,000～￥19,999
    昼：￥10,000～￥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済可

  • 座席
  • 席数
    120席
  • 最大予約可能人数
    着席時 90人
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    分煙
    店内に喫煙場所あり
    2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
  • 駐車場
    有（6台）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、座敷あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可
  • お子様連れ
    子供可
  • ホームページ
    http://www.ryoutei-susaki.com
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    1794年
  • 備考
    http://www.ryoutei-susaki-shop.com/
  • 初投稿者
    肥大化した猫（35）
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