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2025年Bronze受賞店中国料理EAST百名店2024選出店

開化亭（カイカテイ） 公式

4.17
841人
38993人
  • 名鉄岐阜
  • 中華料理
  • ￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
  • 休月曜日、火曜日

441～460件を表示 ／ 全 971件

  • kosa1009
    kosa1009
    口コミ2166件フォロワー1384人
    2021/08訪問
    1回目
    4.8
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    パクチーもうまい汁なし坦々麺○
    平日の11:30入店、待ち時間なし。
    開店の10分前から待って、それからの入店です。30分きっかりの開店です。私の他に4名ほど並んでいました。

    汁なし坦々麺とエビ焼売を注文、
    汁なし坦々麺は...
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    • 開化亭 - 汁なし坦々麺
    • 開化亭 - 海老焼売
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  • okb48italiano
    okb48italiano
    口コミ125件フォロワー23人
    2021/08訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    スペシャリテのキャビアとビーフン、和良鮎の春巻きは上手い。
    客が少なかったせいか料理の提供のペースが早いのが些か難点。

    最初のサーモンや鮑、フカヒレステーキには中華の中にもフレンチの技法を感じ...
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  • トン君1969
    トン君1969
    口コミ573件フォロワー58人
    2021/08訪問
    2回目
    4.2
    －/ 1人
    去年のランチと比べると、5段階ぐらいグレードアップ

    お父さんが新富町でやられているフルタに行くなら、新幹線代出してもこっちの方がお得。
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  • picotin
    picotin
    口コミ1258件フォロワー95人
    2021/08訪問
    30回目
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  • アルマジロ0521
    アルマジロ0521
    口コミ1630件フォロワー2217人
    2021/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    フカヒレステーキ、ベルーガキャビアまたはスターレットキャビア冷製米粉、干し鮑の煮込みを使用したスペシャルコース38500円(税別)
    紹興酒×2
    計44300円

    1ヵ月前に電話で予約

    ...
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  • ゆいこの食べログ
    ゆいこの食べログ
    口コミ429件フォロワー365人
    2021/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    豊富な食材で仕事のなされた絶品中華！
    今回いただいたもの*\(^o^)/*

    ○ランチコース　5500円
    ・雲丹と帆立の揚げ餃子
    ・前菜盛り合わせ
    ・海老と冬瓜の上湯スープ
    ・鮎ときゅうりの春巻き
    ・うなぎとインゲンの甜麺醤...
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  • レビューメーカー
    レビューメーカー
    口コミ2117件フォロワー1020人
    2021/08訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    高級でいて
    岐阜の超名店にようやく訪問できました。

    ちょっとは奮発してフカヒレやキャビアなども食べられる、でも高すぎず、という絶妙な価格設定と内容のバランスの18,150円コースで。
    もちろん上には上のコ...
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  • Last feather
    Last feather
    口コミ3730件フォロワー64人
    2021/08訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
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  • かさログ＠年間1000軒食べ歩き
    かさログ＠年間1000軒食べ歩き
    口コミ300件フォロワー183人
    2021/08訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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  • k1uk0
    k1uk0
    口コミ764件フォロワー634人
    2021/08訪問
    1回目
    4.3
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    異次元の中国料理
    2021年8月某日
    家族とランチで伺う。

    東海地方のグルメな皆様は大抵ご存知であろう岐阜市の｢開化亭｣様。
    今さら僕が紹介する必要はない超名店だ。

    お店の評判や存在感から目立つ店舗だと...
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  • tabe-aruki
    tabe-aruki
    口コミ6785件フォロワー1064人
    2021/08訪問
    1回目
    4.0
    ～￥999/ 1人
    担々麺
    ドリームシアター前のバス停の方が距離が近いけど、今沢町のバス停からもそれほど遠くない。
    平日ランチがめあて。

    恐らく夜のコースを食べないと、このお店を体験したことにはならないような気がするけれ...
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    • 開化亭 -
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  • 飛真隊 隊長
    飛真隊 隊長
    口コミ384件フォロワー322人
    2021/08訪問
    1回目
    3.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    岐阜のミシュラン中華料理
    創業者は銀座フルタを開業し、今のシェフは二代目。

    料理は美味しいのは美味しいが、期待値を高くしてしまったのか、そこまで感動するものではなかった。大阪にあればたまには行くだろうがわざわざ行きたいか...
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    • 開化亭 -
    • 開化亭 -
    • 開化亭 -
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  • まりしら
    まりしら
    口コミ1050件フォロワー824人
    2021/07訪問
    3回目
    4.6
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ここから始まった。ヌーベルシノアの老舗中の老舗。
    いま、食べログで「中華料理」と打つと全国一位は東京の「フルタ」が出てきます。
    シェフの古田さんのこともグルメ家を自称する人なら知らない人はいないと思います。

    これまた大変有名な話ですが、ここ「...
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  • くろぐるみ
    くろぐるみ
    口コミ99件フォロワー1人
    2021/07訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    5000円ランチ！杏仁豆腐が逸品！
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  • Suekkss
    Suekkss
    口コミ1703件フォロワー1966人
    2021/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    ランチコースですらマイベスト中華
    全国でも知名度、実力共に最高峰の中華料理屋が岐阜駅から少し離れたところにあります。
    今回は車だった事等もあり、5,000円のランチを頂きました。いやあ、どれを食べてもうっとりする美味しさ。それに加え...
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  • カトシン0911
    カトシン0911
    口コミ132件フォロワー15人
    2021/07訪問
    1回目
    3.9
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    ありがとうございます。
    ランチで予約訪問。
    銀座の中華の超名店フルタの長男が営む、こちらも名店の開化亭。しかも次男も中華の予約困難店だそうです。
    なんという一族でしょうか。
    その肩書通りのクオリティ。とても美味しく頂き...
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  • ブルジョワ食いしん坊
    ブルジョワ食いしん坊
    口コミ737件フォロワー1169人
    2021/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    百名店2021♡レベルが違います‼︎


    1階のカウンター席にご案内して頂きました。
    2階はテーブル席になっています。

    当日予約ですが
    たまたま予約が取れて良かったです♡

    サーモンのジャスミン茶燻製
    生雲丹がのってい...
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  • りょた369
    りょた369
    口コミ37件フォロワー8人
    2021/07訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    友人に連れられて。全ての料理が美味しかったです。
    また伺いたいなあとおもってます
    うますぎやろがい
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  • MYKRJ
    MYKRJ
    口コミ693件フォロワー144人
    2021/07訪問
    1回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    フルタ。
    点数が低い様に見えますが食べログの性質上、テイクアウトファストフードから三つ星レストランなんかもこの5段階の評価の内ですので悪いという意味ではありません。
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  • タケマシュラン
    タケマシュラン
    口コミ6290件フォロワー17869人
    2021/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    わが心のベスト中華料理店
    岐阜駅の繁華街の外れ、市役所の裏側にある「開化亭（かいかてい）」。日本でトップクラスに有名な中華料理店であり、食べログでは4.19(2021年6月)にブロンズメダル獲得、百名店入りと実力のほどが伺えま...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    24席（１階はカウンター８席　２階はテーブル席で１６席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 16人
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（店周辺にコインパーキングなど多数あり）
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • サービス
    テイクアウト
  • お子様連れ
    子供可（未就学児可、小学生可）
  • オープン日
    1978年
  • 備考
    アラカルトで予約されるお客様は、麺類やご飯類のみでの予約は出来ません。お一人様あたり5000円ほどのご予算で注文お願い致しております。

    また、当日キャンセルはコース代金100%をキャンセル料として頂きます。ご理解の上、ご予約お願い致します。(アラカルト予約の場合は1名様につき5000円のキャンセル料を頂きます)
  • 初投稿者
    Champagne（242）
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