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2025年Bronze受賞店寿司WEST百名店2025選出店

鮨 よし田

4.11
98人
9011人
  • 西鉄久留米
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999-
  • 休月曜日

41～60件を表示 ／ 全 127件

  • Peragate Charoenpanich （ビア）
    Peragate Charoenpanich （ビア）
    口コミ156件フォロワー7944人
    2017/06訪問
    1回目
    小倉駅から車を走らせること1時間40分。
    久留米にある「鮨よし田」。
    こちらもかなりの実力派な江戸前鮨です！
    食材へのこだわりの高さと味を引き出すの技術。そして何よりも吉田さんのセンスがすごい！...
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  • meguです！！
    meguです！！
    口コミ1596件フォロワー719人
    2023/08訪問
    9回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    圧巻の鮨
    夏を感じに。
    今年の8月は幸せだった。
    鮨で夏を好きになる技。
    つまみも抜かりない凄味。
    茶碗蒸しは恐ろしく好きだった。
    烏賊の印籠詰めを今月、二度楽しめるとは、、、
    それぞれ違って美味い...
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  • cdmaryu
    cdmaryu
    口コミ1141件フォロワー1053人
    2017/05訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    久留米で存在感を発揮する江戸前鮨
    グルメツアーの楽しみの一つ、お寿司。ただ、福岡市はだいぶ回りましたが、久留米となると後回しになっていたんですね。この度、ルートの都合が良かったのもあって念願のこちらへお邪魔しました。予約は２週間前くら...
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  • meguです！！
    meguです！！
    口コミ1596件フォロワー719人
    2023/07訪問
    8回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    夏のよし田もまたまた最高
    もー大好き。
    夏を食材と組み合わせでたのしませる。
    さっぱりと美味しく。
    幸せ。
    夏の河豚、この時期の雲丹、、、
    太刀魚、、、
    鰻。。。
    ありがたや。
    この日の舎利が前半トロッとしてい...
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  • Hi!engel's
    Hi!engel's
    口コミ2061件フォロワー1058人
    2017/12訪問
    1回目
    3.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    鮨 よし田 ～抜群のセンスに丁寧な姿勢が好印象～
    この日は、久留米の『鮨 よし田』さんへ♪
    西鉄久留米から10分弱のところにある、お鮨の名店です☆

    お店の外観は静謐で凛とした佇まいです☆
    看板が無く暖簾も掛かっていないので通り過ぎそうですね...
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  • ラーメンが主食。
    ラーメンが主食。
    口コミ1198件フォロワー396人
    2016/11訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    味よし雰囲気よし大将よし！
    いや〜、こちら久留米まで行った甲斐がありました。
    看板のないこちらのお店。とにかく清潔感があり、素敵です。トイレがめちゃめちゃ広い！w

    できるだけ九州のネタで勝負されてるお店です。つまみはどれ...
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  • S.Pellegrino
    S.Pellegrino
    口コミ1061件フォロワー508人
    2022/11訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    御料理まつ山さんのおすすめ鮨店
    北九州の御料理まつ山さんに伺った際に、
    お鮨の話になり、松山さんが福岡で1番好きな
    お鮨屋さんは久留米にある鮨よし田さんだと伺い、
    それまで存在すら知らないお店でしたが、俄然
    興味が湧き、次回...
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  • My Dining
    My Dining
    口コミ525件フォロワー181人
    2014/12訪問
    1回目
    3.9
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    久留米で江戸前鮨
    開店され9年になります
    やっと行けました
    入口の扉開けるの緊張(^^)
    土曜6時に予約を入れ
    お主人の手さばきが見れる前に座らせていただきました

    コートや荷物は預かってもらい
    ひざ掛け...
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  • いなやまん
    いなやまん
    口コミ560件フォロワー843人
    2012/10訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    久留米で期待の新星、見つけた！　鮨　よし田
    【再訪】
    なかなか予約が取れなくて、約半年ぶりの訪問。
    低温で2段階に分けて蒸した鮑や、鮪の熟成、伊佐幾の仕事など
    どのネタも素晴らしく、美味しく頂くことができました。
    ただ、この日も座敷も含...
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  • meguです！！
    meguです！！
    口コミ1596件フォロワー719人
    2024/08訪問
    12回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    夏も好き
    美味い。
    圧巻。
    幸せ。
    静寂な空間と心地よさと美味さが酔わせてくる。
    握りの前のつまみがちょうどよくて、握りまでのワクワクを増させて、酒がススム。
    のせられる。
    楽しい。
    握りの前に烏...
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  • 探食！
    探食！
    口コミ461件フォロワー313人
    2019/11訪問
    2回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    まだまだ進化中
    接客が丁寧で感じの良い大将です。
    今回で3回目くらいでしょうか。
    握りは、段々美味しくなっている気がします！
    将来への期待が高まりました。
    一方、あての煮蛸はもっと柔らかくて
    味が染み出すよ...
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    • 鮨 よし田 -
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  • ねりまる
    ねりまる
    口コミ5493件フォロワー2525人
    2012/12訪問
    1回目
    4.4
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ひっそり名店
    広又交差点から日吉町方面、池町川手前にある鮨屋さん。
    清潔感のある店内で緊張感も漂いますが、快活な大将の親切応対あり。
    鮨も肴も上品サイズながらきっちり仕込まれていてかなりの美味。
    ～～～～～～...
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  • まったり野暮天
    まったり野暮天
    口コミ293件フォロワー114人
    2024/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    久留米にある鮨よし田。実に楽しみにしておりました。

    摘み
    ・玄界灘たこ,シャインマスカット白和え
    ・熊本,新銀杏
    ・蒸し鮑,鮑の肝ダレ
    ・蒸してほぐした毛蟹,シャリ和え
    ・車海老の殻で...
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  • meguです！！
    meguです！！
    口コミ1596件フォロワー719人
    2022/10訪問
    6回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    最高の最高。
    もう美味い。
    それだけ。
    大好き。
    赤酢の舎利がネタと融合してとろけさせて余韻を残す。
    幸せの幸せ。
    ありがとう。
    帰りたくない。
    追加をしても帰りたくない。
    一つ一つが好きすぎる。
    ...
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  • kevche1
    kevche1
    口コミ1127件フォロワー709人
    2024/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    • 鮨 よし田 -
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  • おか丼
    おか丼
    口コミ6712件フォロワー1660人
    2019/02訪問
    1回目
    3.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ★×3.5　鮨 よし田
    鮨 よし田。鮨。

    表札が出ていなかったが明らかに周りと異なる雰囲気。店内は無駄なものがなく、薄暗く落ち着いたもの。静謐でシンプル。物静かな店主とよくあっている。トイレがめちゃくちゃ広いのもびっく...
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  • manphooo
    manphooo
    口コミ349件フォロワー145人
    2020/06訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    久留米の寿司といえば、鮨よし田♪
    最近は超人気店になっておりなかなか予約が取れないのが玉に瑕。
    それもそのはず。
    イケメン大将が握る寿司は絶品であり、トークにもキレが。
    次はいつ予約できるのか...
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  • 川端ゆう
    川端ゆう
    口コミ730件フォロワー1251人
    2023/03訪問
    4回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • meguです！！
    meguです！！
    口コミ1596件フォロワー719人
    2022/09訪問
    5回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    幸せ大好きありがたや

    この日は昼にランチで食べすぎて、夜お邪魔したので、食べれるか不安だった。
    しかし不安は一瞬で吹っ飛んだ。
    もう、大好き美味しいすぎてどんどんお腹が空く。
    前半の一品からそれはもう、、、
    幸...
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  • t-aburami
    t-aburami
    口コミ586件フォロワー1037人
    2018/04訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    派手さはないが、いい仕事してくれます。
    2018/4/8 夜ご飯
    【鮨 よし田】

    久留米にある美味しいお寿司屋さんということで知り合いのグルメハンターから情報ゲットした。
    それがこちらの「鮨 よし田」である。

    つまみは少量で...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • お子様連れ
    お子様のご予約は承っておりません。
  • 初投稿者
    yops（4）
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