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2025年Bronze受賞店寿司WEST百名店2025選出店

鮨 よし田

4.11
98人
9011人
  • 西鉄久留米
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999-
  • 休月曜日

21～40件を表示 ／ 全 127件

  • 或　真宗
    或　真宗
    口コミ3755件フォロワー1386人
    2014/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    鮨 吉田（西鉄久留米）
    2014-09-0422:11:07
    ブログ：鮨吉田（西鉄久留米）
    テーマ：蛸の桜煮/春子刺し/真鯛刺し・蒸し鮑/〆鯖刺し/鰻巻/水茄子/いくら飯/鮑肝/新秋刀魚塩焼き/松茸お浸し/佐賀障泥烏賊/...
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  • 千葉のあわ麦さん
    千葉のあわ麦さん
    口コミ939件フォロワー478人
    2019/03訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    久留米の最高峰
    といえるほど、久留米のお寿司屋さんに行ったわけではないのですが。
    ただ、お店から感じる空気は良店でした。

    実際、つまみ、握り、お酒と上質なものを提供していただき、大変美味しゅうございました。
    ...
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ5867件フォロワー13216人
    2020/03訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    店主こだわりの空間で頂く「にぎり」　
    福岡県久留米市にある「鮨 よし田」さんに伺いました。
    2005年6月にオープンされた鮨 よし田さんは、The Tabelog Award 2020 2019 2017 BRONZE 受賞店です。
    ...
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  • HASH-ROYAL
    HASH-ROYAL
    口コミ3430件フォロワー1617人
    2017/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    九州の魚に江戸前の仕事を施した絶品タネの数々
    2017.9.19夜 この日の晩はラーメンを控え、鮨 よし田でソロ晩餐。
    九州で鮨を食べるのは初めて。九州ならではの魚に江戸前の仕事が施されたタネの数々は、どれも旨みや香りが引き出されていて美味。...
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  • nori964
    nori964
    口コミ16928件フォロワー2046人
    2022/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    九州遠征⑧
    TableCheckで予約してうかがいました
    おまかせコース　24200円
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  • misspepper
    misspepper
    口コミ4477件フォロワー16474人
    2013/02訪問
    1回目
    3.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    丁寧なお料理の数々。
    久留米には美味しいお鮨屋さんが数軒あるそうですが、こちらもそのうちの一つと教えて頂きましたので伺いました。

    物腰の柔らかいご主人が迎えてくださいます。

    おまかせでお願いしました。

    最...
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  • カズヤマ63895
    カズヤマ63895
    口コミ2346件フォロワー978人
    2025/02訪問
    1回目
    4.3
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    旨みを引き出したお酒がすすむおつまみと握り!!
    西鉄久留米駅から歩いて数分のところにある「鮨 よし田」さんに初訪問

    前から行きたかったお店

    カウンター9席の落ち着いた雰囲気のお鮨屋さんで私ども以外は常連さん

    まずはハイボールをお願...
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  • buska
    buska
    口コミ730件フォロワー888人
    2024/09訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    さすが美味い
    天寿司の大将のお勧めでこちらを訪問しました。
    一斉じゃなくバラバラのスタートの様で私は19:30のスタートでした。
    前客3名、あと客2名
    江戸前鮨でぶれてません。
    シャリの塩味、酸味、硬さのバ...
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  • buska
    buska
    口コミ730件フォロワー888人
    2025/01訪問
    2回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    久留米まで来る価値あり
    今日も入るなり思いましたが、大将がかっこいい
    俳優にでもなれるような整ったお顔です。
    そんな大将のおとなしめの料理の説明、これに酒が合います。
    落ち着いた中にもお客さんと会話を持つ、最高ですね。...
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  • meguです！！
    meguです！！
    口コミ1596件フォロワー719人
    2024/12訪問
    13回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    2024年鮨よし田納め
    2024年の鮨納めは大好きなよし田で。
    もう摘みから心奪われる。
    牡蠣の出汁で大根はずるい。
    鮟肝が鮟肝を感じないしっとりを超えた領域。
    そこから蟹、河豚、、、
    どうしたいんだい一体。
    見...
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  • phili204
    phili204
    口コミ1974件フォロワー1497人
    2024/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    九州の魚を活かしたにぎり
    鮨 よし田

    The Tabelog Award 2020 Bronze受賞店
    ミシュラン福岡 2019 1つ星獲得店

    こちらは2005年の6月に福岡県の久留米市にオープンされた鮨店になり...
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  • ミュージックつよし
    ミュージックつよし
    口コミ136件フォロワー109人
    2017/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    江戸前流儀の久留米寿司
    今日は、仕事の先輩に連れられて、よしださんにお邪魔しました(^-^)

    外見は、ちょっとしたおしゃれな和食屋さんです。

    大将は、久留米で修行したとのことですので、江戸前の流儀ではありますが、...
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  • 美味しいものならどこまでも
    美味しいものならどこまでも
    口コミ587件フォロワー735人
    2022/03訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    久留米にある名店の鮨屋

    以前より久留米にいいお店があると聞いていましたが、
    やっと行くことができました。

    お店の外には看板がありません。

    優しい店主が迎えてくれました。

    志賀...
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  • meguです！！
    meguです！！
    口コミ1596件フォロワー719人
    2025/02訪問
    14回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    2025年も好き
    いつ行っても美味しい。
    そんな冬のよし田。
    つまみで掴まれて擽られる。
    一気に日本酒の流れになる。
    河豚の白子を濾したやつ。
    あれは何なんだろうか。
    淡白な感じを包み込んでとろけさせる。
    ...
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  • buska
    buska
    口コミ730件フォロワー888人
    2025/04訪問
    3回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    接待にも最高
    得意先親子と訪れました。
    大将は物静かで余計なことはしゃべりませんが、必要な事はちゃんと話してくださる。最高です
    この日はあまりにお客さんとの会話が弾み、途中の写真が抜けてます。
    いつも通りつま...
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  • meguです！！
    meguです！！
    口コミ1596件フォロワー719人
    2023/03訪問
    7回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    至極
    たまらなく好きな鮨がここにある。
    前半の鮨にいく前のつまみから掴んでくる。
    蛸のやわらかや、あん肝はもちろんなのだが、、、
    たけのこを炊いたの、ホタルイカを和えたやつ、河豚の白子をこした茶碗蒸し...
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  • meguです！！
    meguです！！
    口コミ1596件フォロワー719人
    2024/03訪問
    11回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    春の鮨よし田
    よし田のつまみは程よくちょうどいい。
    そして刺身が登場しない。
    しかし一つ一つのパンチは強烈。
    ホタルイカと舎利を合わせたやつは永遠と酒飲める。
    だけどやりすぎない。
    なにより、仕込みどうし...
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  • meguです！！
    meguです！！
    口コミ1596件フォロワー719人
    2023/09訪問
    10回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    感無量
    秋になりかける時期のよし田。
    どの時期も美味しい。
    それはもう分かりきっていること。
    この日は改めて、鮨よし田が久留米に存在する有難さを感じさせられた日。
    今は福岡市内や東京に行けば美味しいお...
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  • レニー＠久留米人
    レニー＠久留米人
    口コミ178件フォロワー130人
    2022/04訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    良い意味で高級鮨屋感を感じさせない大将の雰囲気
    私の地元久留米で屈指の人気鮨屋「よし田」さんにやっと予約が取れました。
    久留米で中々予約が取れず数週間待ちというのは、このよし田さんと甚六さんくらいかと。

    平日の18時、お店に入ると最初の客で...
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  • ③オバタ
    ③オバタ
    口コミ1376件フォロワー1195人
    2019/09訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ハシゴでも 美味しいから 何の問題もなくペロッといけちゃいます(笑)お世話になりました(*´∀｀)
    電車に揺られてはるばる久留米に遠征ですヾ(・o・*)

    久留米を降り立ち、てくてくあるいて行きました

    おじゃましまーす


    カウンターのど真ん中に案内され とりあえず冷酒を頼みました
    ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • お子様連れ
    お子様のご予約は承っておりません。
  • 初投稿者
    yops（4）
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