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2025年Silver受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

御料理 まつ山 公式

4.47
197人
12211人
  • 黒崎
  • 日本料理、創作料理
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999

1～20件を表示 ／ 全 66件

  • fujimo123
    fujimo123
    口コミ4558件フォロワー6798人
    2018/05訪問
    1回目
    4.4
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    五感で悦喜できる品々は目でも舌でも楽しめる！
    黒崎で、シロヤ⇒かわぐち⇒一ゝ堂でお買い物を済ませた後はここへ来た目的のリビング福岡の食事会へ。
    予約のとり辛いお店などを押さえてくれるので利用してます。

    お店は住宅街！の一角。
    引き戸を開...
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  • A級とB級グルメの二刀流
    A級とB級グルメの二刀流
    口コミ199件フォロワー2134人
    2024/06訪問
    1回目
    3.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    素材と調理の最高峰！
    ご縁をいただきまして【まつ山】さんに初訪問しました。
    店内は一文字のカウンター6席で距離も近いので料理人の手際を楽しみながら食事が出来ます。
    素材ひとつひとつに細部までこだわり感動のオンパレードで...
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  • ジャッキー社長
    ジャッキー社長
    口コミ4773件フォロワー7757人
    2024/08訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    同郷の松山店主の世界を堪能しました！
    黒崎駅から徒歩5分、
    日本料理の百名店でSILVER AWARDの
    「御料理 まつ山」を訪問。
    ミシュラン福岡で一つ星のお店でもあります。

    実家への帰省に合わせて
    平日の12時にOMAK...
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  • はまぐりのToshi
    はまぐりのToshi
    口コミ1445件フォロワー2819人
    2019/05訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    素晴らしい空間で頂く季節の絶品料理
    北九州市八幡西区の【御料理 まつ山】さんに伺いました。

    お店はJR黒崎駅から徒歩5分ぐらいの場所。JRの線路近くになります。

    以前から気になっていたお店で今回初めてお昼の時間に伺うことがで...
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  • 行列のできる
    行列のできる
    口コミ10731件フォロワー8629人
    2017/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    ナイスな日本料理。
    小倉に来ています。

    1週間の間で予約を取りますが、この日のようにお楽しみが二つ重なっちゃうこともあるんです。

    昼がここまつ山、そして夜は料亭 金鍋。それぞれがメインイベントの格を持った店で...
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  • グルタミン酸333
    グルタミン酸333
    口コミ861件フォロワー1353人
    2022/06訪問
    3回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    6月を楽しく美味しく！
    北九州市八幡西区にある、Tabelog Award 2022 Silver 受賞店、日本料理WEST百名店2021選出店です。
    3月以来、2回目の訪問になります。
    OMAKASEで予約枠が復活して...
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  • グルタミン酸333
    グルタミン酸333
    口コミ861件フォロワー1353人
    2022/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    熱い探求心が伝わる、独創的な日本料理
    北九州市八幡西区にある、Tabelog Award 2022 Silver 受賞店、日本料理WEST百名店2021選出店です。
    OMAKASEで3月の予約枠が1枠復活していることに気づき、急遽予約し...
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  • 藤崎まり子
    藤崎まり子
    口コミ646件フォロワー21388人
    2022/05訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    九州を代表する日本料理店
    《The Tabelog Award 2022》silver受賞店

    北九州市の天寿しに毎月、伺っている私に
    御料理まつ山もお勧めだとの声が多いので
    いつもの愉快な仲間達と行って参りました。
    ...
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  • 全国のラーメンを食べ歩く
    全国のラーメンを食べ歩く
    口コミ2027件フォロワー2316人
    2025/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    九州日本料理部門食べログ1位『4.47』！！2014、2019年にミシュラン獲得！！予約困難店！！異次元の旨さを誇る究極の和食！！
    土曜日の12時にOMAKASEサイトにて奇跡的に予約が取れて訪問！

    かなりの予約困難店！！
    予約は難しく毎月1日10時〜OMAKASEサイト にて2ヶ月分の予約を取るのだが、ネット回線がつまる...
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  • milan1110
    milan1110
    口コミ6467件フォロワー4060人
    2022/06訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    夏めく筑前の恵みを飾るは、松山氏のセンスと美学。
    本日はこちらへ！
    福岡出張の前乗りで日曜日のランチ時に訪問です。そんな都合良く空いてないよな〜、と1週間前くらいまでは席も空いてませんでしたが、4〜5日前かな？突然狙っていた日に1人枠が空いていたた...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4827件フォロワー10106人
    2020/03訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    料理人松山氏の料理に対する情熱に惚れ惚れ(*^O^*)
    本日北九州市ランチは、JR黒崎駅近くにあるミシュラン★に輝く御料理まつ山さんへおまかせコースを食べに伺いました(*^O^*)

    若き料理人松山氏が作り上げる拘り料理は
    地元九州で獲れた魚介類をは...
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  • ミトミえもん
    ミトミえもん
    口コミ7203件フォロワー12561人
    2021/09訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    全速力で階段を上る名店、北九州にあり。
    グルメサイト、はじめました。
    Homepage「https://blog.33inc.jp/」
    instagram「＠mitomi_emon」

    北九州の名店『御料理まつ山』、ここは全速力で階...
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  • タケマシュラン
    タケマシュラン
    口コミ6119件フォロワー17091人
    2021/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    カニの第2波
    博多と小倉の間にある街、黒崎。はっきり言って大きなビジネスや観光名所らしいモノは何もないのですが、なぜかミシュラン1ツ星の和食店があります。

    エクステリアも立派でカッコイイ。食べログでは4.40...
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  • Chocotto
    Chocotto
    口コミ2960件フォロワー2945人
    2022/11訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    福岡を代表する日本料理店。
    今日のお昼はこちらのお店に。
    こちらのお店は
    The Tabelog Award 2022Silver 受賞店です。
    また食べログ日本料理百名店west 選出店です。
    またミシュラン一つ星獲得...
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  • romai343
    romai343
    口コミ5889件フォロワー8341人
    2021/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    福岡　「御料理まつ山」 : 趣味の為に生きて行く。
    友人達から美味しいと聞いていて、ずっと行ってみたかったこちら。
    ミシュランガイド福岡2019で１ツ星を獲得されています。

    場所は北九州で、黒崎駅の近く。
    御料理は昼夜共におまかせコースで20...
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  • ingridb
    ingridb
    口コミ2002件フォロワー1632人
    2019/12訪問
    3回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    策士。
    師走のまつ山。
    お昼の訪問。

    八女玉露

    で軽く胃を温めます。
    前日なんだかんだ飲んだ事もあって今回は抑えようかなと
    思ったのですが
    松山さんが「これは飲んでおいて下さい」とばかりに...
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  • エンリケ（小川えり）
    エンリケ（小川えり）
    口コミ1027件フォロワー19502人
    2022/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    北九州まで行く価値アリ！感動
    北九州を代表する名店です。なんせグルメ周りの行った方が大絶賛して方が多かったからずっと気になってたんです。結構前に予約して念願の初訪問です。

    The Tabelog Awad 2023 bron...
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  • ingridb
    ingridb
    口コミ2002件フォロワー1632人
    2019/04訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    豊前和食。
    黒崎駅の東側、北九州でお馴染みのパン屋さん
    シロヤの向かいのエリアにあるまつ山。
    お店を改装、リニューアル後に訪問です。

    6席のカウンターと個室で構成。
    天井の構成に興味を惹かれながらカウ...
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  • ingridb
    ingridb
    口コミ2002件フォロワー1632人
    2020/05訪問
    4回目
    4.0
    ￥5,000～￥5,999/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

    他流試合。
    少しずつ街のエネルギーが高くなってきてはいるものの、
    まだまだ予断を許さない昨今。
    飲食店も短縮営業で復活されているところもありますが
    通常営業をされているお店は多くはありませんね。

    その...
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    • 御料理 まつ山 - 黒崎の一つ星和食店主と重鎮バーオーナーとのタッグ商品
    • 御料理 まつ山 - 拘りのハンバーグは4個入り
    • 御料理 まつ山 - 盛りつけてみました
    • 御料理 まつ山 - こういうのを添えられるのは松山さんらしいですね
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  • ingridb
    ingridb
    口コミ2002件フォロワー1632人
    2019/08訪問
    2回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    日々研究と怒涛のペアリング。
    夏のまつ山。
    赤本福岡改訂版でも星を維持されましたね。
    まずは

    八女産水出し玉露

    でクールダウン。
    春にお持たせでいただいた

    貴　御料理まつ山リニューアルオープン記念
    174...
    つづきを読む
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    6席（カウンター席：6席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    玄関入り口に灰皿あり。
  • 駐車場
    有（お店の前に4台駐車スペースがございます。）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可
  • お子様連れ
    小学生以上に限ります。
  • ホームページ
    http://matsuyama-fukuoka.jp/
  • 公式アカウント
    facebook
  • オープン日
    2011年8月22日
  • 備考
    ■現在お電話でのご予約はお受けしておりません。
    ご予約はOMAKASE予約サイトの方からお願い致します。

    ※姉妹店「氷菓子屋KOMARU」も営業しております。
    https://tabelog.com/fukuoka/A4004/A400404/40045843/

    https://tabelog.com/fukuoka/A4004/A400401/40065400/


  • 初投稿者
    口福ヤマトモ（18009）
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