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2025年Silver受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

日本料理 TOBIUME（トビウメ） 公式

4.43
114人
11264人
  • 本城
  • 日本料理
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
  • 休月曜日

241～260件を表示 ／ 全 338件

  • T&K×X
    T&K×X
    口コミ158件フォロワー88人
    2019/06訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    お料理の統一感をもう少し求めたいかも
    お店の場所は決して便利な場所にはありません。
    和食店というよりはイタリアンかフレンチのお店と間違えそうな店舗の作り。

    ＜予約＞
    ２か月位前に電話で。
    電話口の女性の対応が抜群に感じが良い！...
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  • salt
    salt
    口コミ2854件フォロワー1646人
    2019/06訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
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  • はらぺこかおり
    はらぺこかおり
    口コミ1181件フォロワー4925人
    2019/06訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    北九州のおいしいものをぎゅっと！
    2019/6月訪問

    ランチにお鮨をいただき、あっという間に夕ご飯の時間です。
    訪れたのはTOBIUMEさん。
    予約していただき、引き続き楽しい食事会です♪

    外観は普通の一軒家で、近くに...
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  • ルチルちゃん
    ルチルちゃん
    口コミ200件フォロワー183人
    2019/06訪問
    3回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    【折尾】北九州で頂く、最高潮の芸術的日本料理
    いつ伺っても、お料理、サービス、雰囲気完璧で
    抜かりないところに惚れ惚れします。


    ▪️野菜達のしずく▪️


    ▪️赤の旨味と黄色の甘味▪️
    赤雲丹ととうもろこし。
    とうもろこ...
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  • くろぶた通信
    くろぶた通信
    口コミ1765件フォロワー1791人
    2019/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    地産地消の旨いもん屋
    初夏の小倉シリーズその3。
    昼に”天寿し”でしこたま炭水化物を堪能した星人、夜は小倉駅から西に電車で30分ほどの本城駅から徒歩約10分の大通りに面したこちらに訪れました。カウンター席や大きなドリンク...
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  • Chocotto
    Chocotto
    口コミ3011件フォロワー2988人
    2019/06訪問
    1回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    北九州発、自由な発想と確かな腕で再構築した未来に継ぐ料理を堪能！
    今日の夜は小倉駅から電車で40分、
    本城駅から歩いて10分ちょっとの
    こちらのお店に。
    お昼と同じ６人の会となります。
    マイレビュアー様、ご招待ありがとうございます。
    お店の外観は大きな一軒...
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  • junko0120
    junko0120
    口コミ685件フォロワー790人
    2019/05訪問
    3回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    北九州から発信する新しい日本料理のかたち～日本料理TOBIUME
    こちらもずっと再訪したくて…
    前回から10カ月ぶり、3回目の訪問となりました

    度々食事代よりアルコール代が高くなる私にとってこちらのペアリングはあり得ないくらい魅力的です

    お料理、お酒、...
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  • プジョル04
    プジョル04
    口コミ638件フォロワー43人
    2019/05訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • akarin38144
    akarin38144
    口コミ256件フォロワー638人
    2019/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    驚きのメニュー表
    お祝いで訪れました。衝撃を受けるメニュー表！具体的なお料理名は書かれていません。どんなお料理が出てくるのかワクワクするような初めての体験です。お店の方のサプライズでプレートやお花も頂き感動しました。大...
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    • 日本料理 TOBIUME -
    • 日本料理 TOBIUME -
    • 日本料理 TOBIUME -
    • 日本料理 TOBIUME -
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  • akii
    akii
    口コミ2042件フォロワー3115人
    2019/05訪問
    6回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    北九州から発信する新しい日本料理のかたち―◆日本料理 TOBIUME
    福岡県北九州市八幡西区千代ケ崎3丁目14-11、日本料理 TOBIUME。
    北九州を料理で表現することに全てを捧げる田代シェフ。
    若松・遠賀地区の農家が育てる野菜、響灘・豊前海で水揚げされる魚介、...
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  • vamitan
    vamitan
    口コミ973件フォロワー1779人
    2019/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    instagram:pamitannn
    サービスはよかったです。感動はしなかったですが、地元の旬のものを使っていて、メニューも結構変わると思うので、再訪する楽しみさもあります。北九州は居心地よい場所...
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  • phili204
    phili204
    口コミ2087件フォロワー1602人
    2019/05訪問
    1回目
    3.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    日本料理 TOBIUME

    食べログアワード2019 ブロンズ受賞店
    ミシュラン１つ星

    福岡遠征③
    創作系の懐石コース
    和食では珍しいタイプのお店だと思います
    テーマを元に盛り付けや...
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  • ©Loro
    ©Loro
    口コミ3537件フォロワー6016人
    2019/04訪問
    3回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    Evolution & Innovative …『TOBIUME』
    平成の食べ納めに選んだ店は7月9日にプレスリリースされるミシュランガイド福岡･佐賀･長崎2019 特別版で見事⭐️(ひとつぼし)の栄誉に輝く北九州を代表する『Evolution』 &『Innovati...
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  • misspepper
    misspepper
    口コミ4477件フォロワー19488人
    2019/04訪問
    2回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    美食と美酒に酔いしれる・・
    前回の印象が良かったので再訪しました。
    博多駅からは「ソニック」利用で最寄り駅「折尾」まで30分程度。
    折尾駅からタクシーで10分弱：1000円程度（北口にタクシー乗り場があります）。
    外観は日...
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  • NYoo
    NYoo
    口コミ804件フォロワー202人
    2019/04訪問
    1回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    奇跡の大地が産んだキセキ
    福岡ツアー最終日
    電車に長時間揺られついに目的地に到着

    清潔感があり広々とした店内
    これは期待できる。


    料理は地元の食材を使ったものが多かった。
    また野菜がコースの半分以上を占め...
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  • しばたーーーーーー
    しばたーーーーーー
    口コミ42件フォロワー11人
    2019/04訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
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  • バラマンディ
    バラマンディ
    口コミ18件フォロワー3人
    2019/04訪問
    1回目
    旨味大爆発
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  • s11i9e
    s11i9e
    口コミ520件フォロワー157人
    2019/04訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    念願のTOBIUMEさんへ。
    北九州の地場食材を使い、見た目も楽しませてくれる料理はまさに芸術品。本当に良い食材は産地から取り寄せることも。長野の天龍鮎は生きた状態で調理するため躍動感あふれるひと皿...
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  • ryochan2
    ryochan2
    口コミ275件フォロワー204人
    2019/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    和食フュージョン⁉️
    九州遠征だったためダメもとで電話をしたところ1人ならばカウンターに入れるとのことでしたので訪問。盛付け、提供方法は和食フュージョン⁉️みたいな感じですがタケノコ、ウニ、お肉他素材、味ともに素晴らしかっ...
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  • ふひと@広島
    ふひと@広島
    口コミ2955件フォロワー1692人
    2019/03訪問
    4回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    春の野菜祭り、鮮度の良さを存分に
    TOBIUMEさん、初訪問から1年、4度目の訪問。

    前回訪問時は特注水槽が出来ていました。
    今回は別の新しい特注水槽を搭載した専用の軽トラが追加されていました。

    活き〆に拘る田代シェフは...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    4席（1テーブル最大4名様まで）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（※駐車スペースに限りがございますので、乗り合わせてのご来店をお願いしております。）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、電源あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • お子様連れ
    新規のお客様のお子様同伴はご遠慮させて頂いております。
  • オープン日
    2009年7月
  • 初投稿者
    キックン（185）
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