鮨料理一高（イチタカ）公式

3.86

177人

9668人

大濠公園
寿司、日本料理
￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
休日曜日

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座席
メニュー・コース
1. コース（11）
2. 料理（0）
3. ドリンク（5）
4. ランチ（0）
5. 写真（15）
写真
口コミ
1. 口コミ（177）
2. 平均・分布
地図

21～40件を表示／全 187件

ad-long

口コミ475件フォロワー128人

2024/02訪問

1回目

3.5

－/ 1人
宮崎出身の大将が、出店されてるとの事。初訪問させてもらいました。
とても丁寧なお仕事をされてて、恐縮します。シャリの握り方にこだわってらして、ふわっと空気を含んだ優しい握りです。
接客担当のお母様...

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0ae463

口コミ518件フォロワー101人

2024/01訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
初めてのカウンターのお寿司屋さん。
福岡に行った記念に予約しました。
インフルエンザなどが流行っているようで、なんと相次ぐキャンセルで自分1人の貸し切り状態。
初めてのカウンターのお寿司屋さんで...

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pimn__hrn

口コミ220件フォロワー131人

2023/12訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
お鮨は料理、そして愛だ。

と、大将がおっしゃっていました。

この日はお昼の部、おまかせ「空」を
お願いしました。

最初のなまこ。
人生で初めて食べました。
ぷりぷりで美味しかった。。。
基本はスライスが...

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fuk.fff

口コミ105件フォロワー38人

2023/12訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
素材を活かした素敵なおすし

初訪問です、ランチで伺いました。

ビールで乾杯

おつまみは、アオナマコからスタート
食材の説明を丁寧にしてくださりました。
スジアラ　煎り酒で頂きました
あん肝
カブと白子の茶碗蒸...

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leganner

口コミ163件フォロワー17人

2023/11訪問

1回目

3.6

￥20,000～￥29,999/ 1人
L字カウンター貸切でゆったりいただきました！出汁のベースにもかなり拘っており、その素材は身近なものでしたが初めて聞き感動しました！寿司シャリも大将の拘りが感じられ、総じて奥様のおもてなしが心地よい時間...

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ぱるたまは食いしん坊

口コミ466件フォロワー334人

2023/11訪問

2回目

5.0

－/ 1人
博多メシ①　2023年11月3日(金)20時00分〜、7ヶ月ぶりの訪問。
食べログ 3.86
2022 百名店

今日の夕飯はこちら！7ヶ月ぶりの訪問。

宮崎の名店「一心鮨光洋」の四兄...

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ぴんころ地蔵

口コミ1794件フォロワー2388人

2023/10訪問

2回目

4.5

－/ 1人
私は大将の鮨で育った

私は学生時代から大将にたくさんのお鮨を握ってもらって食べさせてもらった。米粒が何粒くらいあるのか。どのような形に米玉があるのか口の中で立体的に理解できた。だから、バランスの悪い鮨はすぐに萎えてしまう。...

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みっちゃん02256805

口コミ21件フォロワー2人

2023/10訪問

1回目

4.0

－/ 1人
シャリ、めちゃうまい

シャリの炊き方に対する工夫も半端なく、日替わりで変えている模様。確かこの日はかぼちゃで炊いてるとのことでした。
とにかくシャリうまいです。
ネタも、当たり前にうまいです。
何より入替制じゃなくて...

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関西男

口コミ15件フォロワー2人

2023/10訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
ホンマの美味い！寿司の王様！

「一高」、めちゃくちゃオススメやで！ホンマに高級感ある寿司の宝庫や。新鮮なネタが繊細に握られてて、口に入れた瞬間の感動は計り知れへん。特にシャリの炊き加減が完璧で、温かさがほんのり広がる。店内は上品で...

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crystal051214

口コミ24件フォロワー3人

2023/09訪問

1回目

4.5

－/ 1人
合わせ酢の硬めのシャリ、最高でした。ネタも素晴らしく、タイラギガイ、ウニ巻き、イワシ、ヅケ、いずれも丁寧に処理されて、これまでにない味でした。特に、もち米の藁で燻したカツオ最高です。是非、また訪れたい...

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hiro0827

口コミ1500件フォロワー2731人

2023/07訪問

1回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
宮崎の超名店の長男が福岡で切り拓く端正な鮨

大仏様のような笑みを絶やさず、
美しい所作で鮨を握る木宮大将

なんと宮崎の鮨の名店「一心鮨光洋」の長男だとか

当日は、海外からのお客もいたが、
大将は英語も堪能だった

あまりに...

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suesu891

口コミ850件フォロワー141人

2023/07訪問

1回目

3.9

￥20,000～￥29,999/ 1人
福岡大濠公園近くにある鮨料理一高(百名店)さんを訪れてみました。夜のおまかせコースとノンアルビールを頼みました。(@24,800円)
丁寧に仕込みをされた極上のネタを一品一品丁寧に調理して出し...

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Kohは酒と本とネットで本日も引きこもり。

口コミ238件フォロワー334人

2023/06訪問

2回目

4.2

￥30,000～￥39,999/ 1人
結局、最後は愛があるか否か、、じゃないかな。

マーケティング専門で20年
近くメシ食ってきた人間と
して思うんですよ。。
ㅤ
こんなにも心ときめく鮨屋
でありながら、割と世間の
評価は思ったほどではない。
ㅤ
一方で、世間の高い評...

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ヴェイダー

口コミ1661件フォロワー1287人

2023/05訪問

1回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
堅めのシャリに合わせ、確りと食感を残した見事な熟成の技♫

『鮨料理一高』さん♪

今週末は以前から楽しみにしていた"大分食倒れツアー"に食べログ廃人？の猛者達とお伺いする週末(･･;)全国から大分に集まる時点で…ですよね？？幹事様！素晴らしいツアーにお...

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テツ0822食巡業

口コミ882件フォロワー1945人

2023/04訪問

1回目

3.6

￥20,000～￥29,999/ 1人
白しゃりにこだわった旨い鮨とお酒に合う優しいつまみを出してくれるお店

　土曜日の12時に予約して初訪問。カウンター2組3人でスタート。対馬の魚屋さんとご一緒させてもらい、対馬の話や魚の話なども聞けて楽しい贅沢なカウンターになりました。
　衣かつぎ（未だに上手く食べられ...

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Marusyou

口コミ137件フォロワー51人

2023/04訪問

1回目

3.5

－/ 1人
まあまあ美味しかったけどり、普通のシャンパン一本入れてあと日本酒やのに4人で行って1人4万以上なのでコスパのそれほどいい店には思えない。接客は大将と女将だけで特に問題なく、今の時期でもカラスミの当てが...

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ぱるたまは食いしん坊

口コミ466件フォロワー334人

2023/04訪問

1回目

5.0

－/ 1人
2023年4月7日(金)12時30分〜、初訪。
食べログ 3.87
2022 百名店

宮崎の名店「一心鮨光洋」の四兄弟の長男が2019年8月に博多にオープンしたお店です。

屋号の「一...

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mm5-3

口コミ2943件フォロワー1622人

2023/04訪問

1回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
福岡県福岡市中央区

[おまかせ空]

煎りたての焙じ茶
わらびのお浸し
鳥貝 (山口)◎
石鯛対馬煎り酒◎
鰻白焼き山わさび◎
◎甘鯛昆布〆
・あおり烏賊
○赤貝
・太刀魚
○鮪赤身 ...

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カズヤマ63895

口コミ2373件フォロワー1004人

2023/04訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
地元の鮨種を使った美味しくて、おもてなしも素晴らしい「一高」さん

福岡市大濠公園にある「寿司好きと料理一高」さんにランチで初訪問

お鮨屋の大将がオススメされていたので早速おうかがいしました

カウンターには定期的に来られているお客様、そして初めての外国...

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りこぴん0-0

口コミ258件フォロワー53人

2023/04訪問

2回目

5.0

－/ 1人
2度目の訪問。

お昼の時間に訪問しました！難しいことはわかりませんがどれも全部美味しかったです。お寿司やさんのライブ感はやっぱりいいです。大将も女将さんもチャーミングで素敵！
日本に生まれて良かったと思えた日でした...

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店舗情報

受賞・選出歴

"2025年Bronze受賞店"
"寿司百名店 2025 選出店" "寿司百名店 2022 選出店"
住所

福岡県福岡市中央区荒戸1-2-2 ロワールマンション大濠101,102
交通手段

地下鉄　大濠公園駅　2番出口より 107m
地下鉄唐人町駅 4番出口より 600m
天神より車で7分
大濠公園駅から107m
予約・お問い合わせ

092-791-5868
営業時間
- 月
  - 17:30 - 22:00
    L.O. 料理20:00 ドリンク20:30
- 火
  - 11:30 - 15:00
    L.O. 料理11:30 ドリンク14:30
  - 17:30 - 22:00
    L.O. 料理20:00 ドリンク20:30
- 水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日
  - 11:30 - 15:00
    L.O. 料理13:30 ドリンク14:30
  - 17:30 - 22:00
    L.O. 料理20:00 ドリンク20:30
- 日
  - 定休日
■ 営業時間
【昼】11:30～ラストオーダー13:30
【夜】17:30～ラストオーダー20:00

■ 定休日
日曜日
予算

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥30,000～￥39,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T3290001092121

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

サービス料10％いただいております。

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座席
席数

15席（カウンター8席、カウンター7席）
個室

有（4人可、6人可）
個室①　カウンター8席個室②　カウンター7席
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無（近隣にコインパーキングあり）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と｜接待
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可
お子様連れ

子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可詳しくは、お電話にてお問い合わせくださいませ。
ホームページ

https://sushiichitaka.my.canva.site/
公式アカウント
オープン日

2019年8月5日
備考

お電話のご予約受付時間
10：00～11：30、15：00～17：30
5名様以上の場合は直接店舗へご相談ください。
初投稿者

junko0120（785）

鮨料理 一高（イチタカ） 公式

店舗情報

鮨料理一高（イチタカ）公式