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2025年Bronze受賞店寿司WEST百名店2025選出店

鮨料理 一高（イチタカ） 公式

3.93
201人
10235人
  • 大濠公園
  • 寿司、日本料理
  • ￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
  • 休日曜日

1～20件を表示 ／ 全 215件

  • MacBookrestauranth
    MacBookrestauranth
    口コミ797件フォロワー4142人
    2025/09訪問
    1回目
    3.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    はかたすし
    鮨料理一高さん初訪♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(;￣◇￣)┘

    博多といえば知る人ぞ知る鮨の聖地( ✌︎'ω')✌︎

    こちらは予約して来店（＾Ｏ＾☆♪
    カウン...
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  • ちょーさん
    ちょーさん
    口コミ394件フォロワー126人
    2025/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    味もお人柄も最高
    素晴らしいの一語に尽きる。
    18:00の予約で、少し早く着いた。
    暑いので中で待てるかと思って
    扉を開けたら「いらっしゃいませ！
    どうぞお入りください」と明るい声。
    そして入ると、女将さんと...
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  • Ari.S
    Ari.S
    口コミ35件フォロワー4人
    2025/08訪問
    1回目
    3.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    最近話題の鮨料理一高へ
    最近話題の【鮨料理 一高】へ初訪問。
    おすすめのランチコースをいただきました。

    つまみと握りがバランスよく提供され、この内容でこの金額は正直驚き。ネタも丁寧で一品ごとに楽しめました。

    た...
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  • 0b2e7d
    0b2e7d
    口コミ1件フォロワー0人
    2025/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    口福な時間
    いつもの魚が全く異なる味で登場してビックリ！
    一手間も二手間もかけた職人技が素敵です。
    食事と合わせた日本酒の組み合わせもよかったです。
    グルメな友人も喜んでいました。
    紹介者が福岡に来たとき...
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  • AYU-DRAGON
    AYU-DRAGON
    口コミ404件フォロワー194人
    2025/08訪問
    1回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人

    九州の新鮮な地のもの×野菜ブロスで炊いた酢飯
    から構成される江戸前鮨

    ツマミも豊富で美味しく、福岡ならではの
    レアものの日本酒もある。

    大将が近くにある「愛とうなぎ」も経営されて
    ...
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  • 小張
    小張
    口コミ5件フォロワー1人
    2025/08訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    おいしい！
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  • 18c21974309
    18c21974309
    口コミ22件フォロワー2人
    2025/08訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    2回目の訪問だったが、大将の人柄もお寿司も最高で、非常に美味しいお寿司をいただけた。
    福岡では珍しい熟成寿司かもしれないが自分はここが福岡では一番好きなお鮨やさんだと確信できた。
    一緒に行った知人...
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  • 美食家 K
    美食家 K
    口コミ3115件フォロワー20196人
    2025/08訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    分かりやすく美味しい握り

    福岡の人気な鮨屋「鮨料理 一高」

    店主は宮崎の鮨名店「一心鮨光洋」で店主を務められた方。

    最初につまみから握りに移行するスタイル。

    握りは比較的食べやすいサイズ感で、柔らかくて米...
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  • ◆◇◆◇◆
    ◆◇◆◇◆
    口コミ106件フォロワー74人
    2025/08訪問
    1回目
    3.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    浜松町宮葉に感銘を受けた鮨屋
    博多駅から在来線で10分ほど。
    浜松町 宮葉の先代の時代のお鮨に感銘を受けて今があるそう。
    その影響か、たしかにシャリのサイズなどは宮葉さんを思い出させる印象。

    今では街寿し的な存在の宮葉さ...
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  • カン1106
    カン1106
    口コミ19件フォロワー1人
    2025/08訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    普通の体験
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  • ただの飯好き007
    ただの飯好き007
    口コミ292件フォロワー74人
    2025/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    初めて「鮨料理 一高」を訪問いたしました。
    おまかせコース「光」（36,300円）を予約。
    大将の愛想が良く、終始心地良い時間を過ごせました。
    握りは近海・地物を中心とした高級魚介類が中心で、九...
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  • ジャッキー社長
    ジャッキー社長
    口コミ4970件フォロワー8185人
    2025/08訪問
    1回目
    4.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    九州の魚愛に溢れる抜群に美味しい鮨を頂きました！
    大濠公園駅から徒歩2分、
    BRONZ AWARDで寿司百名店の
    「鮨料理 一高」を訪問。
    駅からほど近いマンションの1Fにあります。

    福岡帰省夕刻のスーパーセールの便が台風で変更可能になっ...
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  • 食べムロ
    食べムロ
    口コミ1676件フォロワー4015人
    2025/07訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    名店のDNAや想いを継ぎ育成にも力を入れる愛想抜群の大将！
    【Checkポイント】
    ■一心鮨光洋の息子さんが次世代の寿司の形を探究
    ■コースの所要時間: 1時間

    美味しい寿司に併せて、寿司職人の教育事業、今後の寿司屋のあるべき姿に挑戦し先を見据える ...
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  • Jay Hsaio
    Jay Hsaio
    口コミ1件フォロワー0人
    2025/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    7月末に家族で福岡旅行をしました。子ども二人を連れて伺いました。店内はとても快適で、サービスも親切でした。ご主人の技術と新鮮な食材のおかげで、楽しい夕食を過ごすことができました。ご主人おすすめの日本酒...
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  • Chocotto
    Chocotto
    口コミ2993件フォロワー2970人
    2025/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    木宮ワールドを堪能させていただきました♪
    今日のお昼はこちらのお店に。
    こちらのお店は、
    The Tabelog Award 2025Bronze受賞店です。事前にネットで予約してお伺いしました。
    大濠公園駅から徒歩で2、3分の距離です...
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  • もりりんjp
    もりりんjp
    口コミ108件フォロワー44人
    2025/07訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨の美味さに感動
    先輩が高級なお鮨屋さんに連れて行ってくださいました。
    カウンターで食べる高級お鮨、初めての経験でした！
    めちゃくちゃ緊張したけど、ほんっとに美味しかった〜

    私が1番感動したのは「雲丹」
    美...
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  • takeoshika
    takeoshika
    口コミ14件フォロワー11人
    2025/07訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    料理はもちろん、大将の話しが楽しく、いつ行っても大満足です
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  • 大陸0829
    大陸0829
    口コミ379件フォロワー28人
    2025/07訪問
    1回目
    3.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    小ぶりなシャリと水分量
    宮崎絡みのものが適度に出てくる
    宮崎の一心鮨光洋出身の人らしいね
    懐かしい

    まぁネタや小料理はまずまず
    ただ寿司にかける情熱はピカイチ

    ぶっといカラスミは酒がすすむ
    もう少し日本酒...
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  • Matikouba
    Matikouba
    口コミ248件フォロワー32人
    2025/07訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    とても笑顔の素敵な大将が握るお寿司が絶品
    もちろんお寿司以外の料理も大満足
    個人的にはガリがとてもとても美味しく何度もお代わりしてしまいました。

    大変恐縮ですが自分の中では今まで食べた中で1...
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  • 食いしん坊いっぴ
    食いしん坊いっぴ
    口コミ28件フォロワー3人
    2025/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    さすが高級鮨
    どれもすごく美味しかったです。

    大将も話しやすかったです。
    1歳の子供を連れていきましたが、食べれるものも確認してもらえたので安心して食べさせられました。
    ベビーチェアがあっ...
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次の20件

店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店"
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店"
  • 住所
    福岡県福岡市中央区荒戸1-2-2 ロワールマンション大濠101,102
    鮨料理 一高 - 地図
  • 交通手段
    地下鉄　大濠公園駅　2番出口より 107m
    地下鉄 唐人町駅 4番出口より 600m
    天神より 車で7分
    大濠公園駅から107m
  • 予約・お問い合わせ
    092-791-5868
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日

      • 11:30 - 15:00

        L.O. 料理13:30 ドリンク14:30

      • 17:30 - 22:00

        L.O. 料理20:00 ドリンク20:30

    • 日

      • 定休日
    ■ 営業時間
    【昼】11:30～ラストオーダー13:30
    【夜】17:30～ラストオーダー20:00

    ■ 定休日
    日曜日
    2025年10月より定休日が変更となります。
    日曜日→火曜日、水曜日
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥20,000～￥29,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥15,000～￥19,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済可（PayPay）

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T3290001092121
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    サービス料10％いただいております。
  • 座席
  • 席数
    15席（カウンター8席、カウンター7席）
  • 個室

    有（4人可、6人可）

    個室①　カウンター8席 個室②　カウンター7席
  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可詳しくは、お電話にてお問い合わせくださいませ。
  • ホームページ
    https://sushiichitaka.my.canva.site/
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2019年8月5日
  • 備考
    お電話のご予約受付時間
    10：00～11：30、15：00～17：30
    5名様以上の場合は直接店舗へご相談ください。
  • 初投稿者
    junko0120（788）
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