鮨志郎 公式

着席時 9人

無

可

全席禁煙

有（1台分【ご利用の際はご連絡下さい】）

落ち着いた空間、カウンター席あり

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

ドリンク持込可

大人と同じコースを召し上がれる方のみ「12歳以上｣

2024年1月16日

予約ルール
※お写真撮影の際は、他のお客様やスタッフが写り込まないようご配慮をお願い致します。
※ご予約のお時間に一斉スタートとなります。万が一、遅刻・途中退店される場合、コースの一部をお出しできない可能性もございますので、時間には余裕を持ってお越しくださいますようお願い致します
※ドリンクを持ち込まれる場合は別途持ち込み料5,500円頂いております

福岡に黒船あらわる。 豊洲から直接仕入れた魚介とこだわりの酢飯で握る江戸前鮨

東京や京都のミシュラン獲得店で技術を磨き上げ、10年の海外勤務を経て、満を持して地元福岡に【鮨志郎】をオープン。一番の特徴は輪郭のはっきりとしたキレのある白シャリ。豊洲から新鮮な魚を直接仕入れ、ネタごとに温度を変えてご提供いたします。日本酒も九州の地酒を中心に幅広いラインナップを取り揃えております。シンプルながらも奥行きのある本格的な江戸前鮨をご堪能ください。