いでの上料理店 公式

警固交差点近くに2/15にオープンされた「日本料理＆鮨店」、ネット検索で見つけ訪問しました。
店内はカウンター10席のみ。アルコール消毒やソーシャルディスタンスなど感染対策をされています。
優しそ...

「いでの上料理店」
#福岡市中央区赤坂
.
隠れた名店✨
いでの上料理店
.
カウンターのみの
こじんまりした
大人の日本料理店
.
静かに落ち着いた雰囲気で
上質な料理を堪能...

７月上旬の福岡旅行、2日目のランチは
「いでの上料理店」、鮨は2日連続。
まぁ、鮨好きだから良いけど（笑）

この店は地下鉄赤坂駅から徒歩５分の
ところにある。マンションの一階だ。

食...

10月最後の日曜日、お昼にお伺いしました。
５日ほど前に食べログで予約してあります。
昼夜ともに8,800円のコース1本です。

お店は赤坂の国体道路沿い、鮨処石ばしさんと同じビル
の１階に...

日曜日（8月27日）の夕食は1年7月ぶりに
いでの上料理店さんにお伺いしました。
2022年1月にもランチで訪問しているのですが、
記録が消えてしまいアップしていません。
1月ほど前に食べログ...

緊急事態宣言でしたが、明けるのを信じて予約してたので、伺いました。
今回の緊急事態宣言はお酒の提供がないのは、私の中では悲しいですけど、しようがない。
お食事という形でいただきました。
店内はカ...

●訪問回数1回

普通の寿司屋でもなく、かといって日本料理店でもなく、創作性の高い料理と寿司の融合を試みる新たなスタイルの店です

料理は特に面白い料理が多いのですが、味付けが自分の好みより若...

福岡出張の1番の楽しみにしていました。
長崎出身の大将が腕をふるって
ご対応いただけました。
ビンに入っていたガリが新鮮で、お寿司の
間も楽しめました。
日本酒はお任せで素晴らしかったです。...

福岡の赤坂にインスタでよく見るお店があったので、行ってみました。

価格もお手頃です。

マンションの一階にあります。
今年できたばかりで、お店の中もピカピカ

コの字カウンターのみです...

福岡の友人とお昼からの会食で使わせていただきました！
赤坂という天神、大名へと抜けたエリアにある隠れ家的お店！
このお店の魅力は創作日本料理とハイレベルなお鮨を楽しむことができます！
乾杯はシャ...

日本酒とお寿司を楽しめました。

最初は茶碗蒸しやスープなどが出てきて
お寿司まだかな〜とワクワクしました。
お寿司はシャリの大きさが
とても丁度いい。
お寿司のコースで最後まで食べれる事...

赤阪に2月15日オープンした『いでの上料理店』に初訪問。

※基本的に8000円のコース一本となります。

〜店内は、カウンター１０席のみ〜

和食＆寿司の日替わりメニューになるので、行っ...

酒飲みにはたまらない！

お鮨とお酒に合う
創作和食がいただけます。

お昼に伺いましたが
お昼も夜も同じコース（¥11000）1つのみ！

こういう大人な雰囲気のお店が大好きです。
...

はじめておうかがいいたします。国体道路に面してますが、少し奥まってます。10席のカウンターのみで、ご主人のセレクトしたオペラが流れています。ワーグナーとかプッチーニ。
ワインはイタリアヴェネツィアジ...

【雰囲気】
おしゃれ、落ち着き
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【決済】
カード:○
電子マネー:✖️
QRコード決済:✖️
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【席】
カウンター
⁡
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⁡
結構いろん...

料理はコースのみで全てのメニューが美味しいです。飲み物の種類も豊富で周りが飲んでいるお酒が美味しそうに見えてついつい自分たちも注文してしまいます。まるで競争しているかのようでした。そのせいで支払いは高...

一つ一つの料理が繊細で、美味しかったです。
茶碗蒸しからお寿司までたくさん種類があって、お腹いっぱいになりました！！！
お皿も可愛くてテンションあがります！！
お魚捌いてるところも見れて大満足で...

控えめに言って最高です。
料理店というだけあってお寿司の前のおつまみが食べた事ないような組み合わせの料理が出てきて感動です。
寡黙な大将ですが喋りかけたら気さくにお話ししてくれます。スタッフの女性...