いでの上料理店 公式

●訪問回数1回

普通の寿司屋でもなく、かといって日本料理店でもなく、創作性の高い料理と寿司の融合を試みる新たなスタイルの店です

料理は特に面白い料理が多いのですが、味付けが自分の好みより若...

酒飲みにはたまらない！

お鮨とお酒に合う
創作和食がいただけます。

お昼に伺いましたが
お昼も夜も同じコース（¥11000）1つのみ！

こういう大人な雰囲気のお店が大好きです。
...

オープンして4ヶ月。予約が取りづらいお店の一つですが、タイミングよく伺えました！幸運です⭐️

器は有田焼。デザインや色彩が華やかで店主の個性やこだわりが伺えます⭐️

まずイサキの炙り。香味...

今回は2021/2にオープンしたばかりの「いでの上料理店」さんへ。
店主は井手上さん。店名はそこからでしょう。

カウンター10席のこぢんまりとしたお店で、雰囲気は「和の小料理店」感があり、店主...

いつぞやのお鮨

いでの上料理店①

ずっと気になっていた福岡のお鮨やさん！
ここはめっちゃオススメ！！！

一人12,000円ちょっと！
福岡でもすぐに人気店になる！！

つまみ...

お料理とお鮨を楽しめるいでの上料理店

この日は私たち4人の貸切でした。

大将も優しい方で、居心地がよかったです。

茶碗蒸しの中にタラコとご飯が入ってて
リゾット風だったり
マスカ...

緊急事態宣言でしたが、明けるのを信じて予約してたので、伺いました。
今回の緊急事態宣言はお酒の提供がないのは、私の中では悲しいですけど、しようがない。
お食事という形でいただきました。
店内はカ...

気になって行ってみた。
5月いっぱいは緊急事態宣言により休業だそう。
塩で食べる寿司はネタ大きくてパンチ効いてた。
鮪は塩と醤油で食べ比べ。
見た目も食べるものも創作豊か。
握りの終盤にうず...

警固交差点近くに2/15にオープンされた「日本料理＆鮨店」、ネット検索で見つけ訪問しました。
店内はカウンター10席のみ。アルコール消毒やソーシャルディスタンスなど感染対策をされています。
優しそ...

赤阪に2月15日オープンした『いでの上料理店』に初訪問。

※基本的に8000円のコース一本となります。

〜店内は、カウンター１０席のみ〜

和食＆寿司の日替わりメニューになるので、行っ...

自宅近くにできていたのは知っていて気になってついに行ってみました。
一人での来店だったのですがカウンター10席程度しかない小さなお店なのでアウェー感もなく穏やかに過ごせました。

お寿司も酢飯だ...

素晴らしい、春を感じるお料理でした。
98winesやリースリングをグラスで楽しめたところも、嬉しかったです。

あれこれ、少しずつ美味しいものをいただきたい私には、有難いお店でした。仕込みに大...

全体的に美味しかったのですが、これは特に美味しいというレベルまでではなかったかな。
最後に出していただいた入麺ですが、〆としては味が濃いすぎました。もう少し薄味の方がしめとしては良いかもです。
最...

いでの上さんのお料理が忘れられなくて東京から行きました。
1品1品とても美しく、美味しくて
目もお腹も満たされてます。
また必ず伺います
ご馳走さまでした！

友人のおすすめで行きましたが、美味しすぎました

お手頃な価格で、ここまで満足感があるのは嬉しい☺️
ごちそうさまでした、また行きます⭐︎

2年ぶりにお伺いしました。
相変わらずクオリティーの高い前菜から最後のお寿司までやっぱり美味い
今度は、あまり間をあけずに行きたいと思います。

はじめての来店です。

和食とお寿司のコースのお店。


前半おつまみ来て、後半握り。

いなり寿司、ギョクがとても面白かったし、ちゃんと美味しい！ワクワクしました！


他のお寿...

オレンジワインをはじめ、いろんな日本酒もあり、グラスワインも、あても美味しく、コスパの良いお店です。

柔らかい雰囲気のお店で、料理も一つ一つが丁寧で、繊細で、非常に美味しかったです！

とても美味しかったです。
絶対にリピ確定です。