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2025年Bronze受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

一本木石橋 公式

4.00
105人
7151人
  • 西鉄平尾
  • 日本料理
  • ￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999

161～177件を表示 ／ 全 177件

  • 安倍太郎
    安倍太郎
    口コミ1714件フォロワー3831人
    2019/04訪問
    1回目
    3.6
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    若い御夫妻が切り盛りする懐石料理店
    この日伺いましたのは、博多で話題と耳に入り伺いました
    「一本木石橋」さんで御座います。

    お店が御座いますのは、西鉄平尾駅からですと約500mの距離、
    歩いて10分程度でしょうか。

    私は...
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  • Hi!engel's
    Hi!engel's
    口コミ2066件フォロワー1064人
    2019/03訪問
    1回目
    3.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    一本木石橋 ～京料理と江戸前鮨が出会ったぁ～
    この日は、平尾にある『一本木石橋』さんへ♪
    西鉄平尾駅から5分ほどのところにあります。

    ご主人は京都の『和久傳』さんと東京の『海味』さんで京料理と江戸前鮨の勉強をされた方。

    さて、この日...
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  • rtake57
    rtake57
    口コミ1266件フォロワー976人
    2019/03訪問
    2回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    一本木石橋さん再訪
    福岡に現れました。
    一本木石橋さんでお昼をいただきました。

    桜の香煎茶で喉を潤して食欲を増進させます。
    和久傳オリジナルの御酒でまず一献。
    ご主人は和久傳の出身です。

    先付けはうすい...
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  • なにわのくろっくす
    なにわのくろっくす
    口コミ1067件フォロワー1430人
    2019/02訪問
    1回目
    4.2
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    あの和久傳や海味の系譜を継ぐ！新進気鋭の実力店！
    「来月、久しぶりに会えんかな？ちょっと話したいことがあるんやけど…。」


    【弾丸で福岡行くばい♡ vol.1】

    長年ご無沙汰だった九州の友人から、久々に会って話がしたいという連絡…。よ...
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  • rtake57
    rtake57
    口コミ1266件フォロワー976人
    2019/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    和食と寿司
    博多にいます。

    一本木石橋さんでお昼をいただきました。
    薬院と平尾の中間くらいですね。高宮通から
    少し東に入ったところ。

    まず紫蘇の香煎茶で喉を湿らせます。
    ドリンクは冷酒をお願いし...
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  • misspepper
    misspepper
    口コミ4477件フォロワー16825人
    2019/01訪問
    2回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    懐石とお鮨と美味しいお出汁の融合
    お昼の印象がよかったので、夜に再訪しました。
    ご主人やスタッフさんが笑顔で迎えて下さいます。
    1階はカウンター6席、2階には個室がありますが、この日は2階席まで満席の人気ぶり。
    ご主人は「京都：...
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  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1514件フォロワー1839人
    2019/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    素晴らしい修行先の経験が生きているお店‼️
    福岡でお出汁こんなに美味しいお店があるのはやはり和久傳で修行された経験があるからやろね〜！
    お鮨もさすが海味で頑張って修行された経験ですね！
    本当これから先が凄い事になると思う！
    また福岡行く際...
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  • cdmaryu
    cdmaryu
    口コミ1141件フォロワー1054人
    2018/12訪問
    1回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    万能型で、整った味が魅力です
    福岡の和食を担うであろう若き店主が2018年にオープンしたお店です。
    マイレビ様の情報により把握し、さっそくお邪魔してみました。
    修行先は皆さんが書かれている通りしっかりしたもので、しかもお祝いの...
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  • te20731
    te20731
    口コミ57件フォロワー11人
    2018/12訪問
    1回目
    3.3
    －/ 1人
    福岡で密かに話題になっている一本木石橋へ。
    店主は京都の和久傳で修行をしていたそうです。

    一人あたりの支払いは、酒を飲むと¥20000ほど。
    京都ならではの料理の繊細さはありましたが、正直脳...
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  • はまぐりのToshi
    はまぐりのToshi
    口コミ1426件フォロワー2769人
    2018/12訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    お鮨も楽しめるこれから期待の懐石料理のお店
    福岡市の【一本木石橋】さんに伺いました。

    お店は福岡市中央区平尾。西鉄大牟田線平尾駅から歩いて6～7分ぐらい。薬院駅からだと10分ぐら
    い。高宮通り平尾北交差点から少し路地に入った場所。

    ...
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  • みるみんく
    みるみんく
    口コミ4379件フォロワー5978人
    2018/11訪問
    1回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    清澄なる出汁☆
    和久傳出身の方が独立されると聞いて、
    楽しみにしていたお店。

    実家が寿司屋だという大将は、
    和久傳に5年、
    その後に東京 海味で修業を積み、
    奥様のご実家が懐石料理という事もあり、
    や...
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  • Chocotto
    Chocotto
    口コミ2937件フォロワー2929人
    2018/11訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    海味や和久伝で修行を重ねた33才の若き店主の才能あふれるお料理を堪能！
    福岡、1日目の夜はマイレビュアー様と
    オープンして間もない一本気石橋さんにお伺いしました。
    一度ホテルに戻ってそこから近い場所にありました。
    ランチは6000円
    ディナーは15000円。
    サ...
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  • misspepper
    misspepper
    口コミ4477件フォロワー16825人
    2018/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    お出汁が秀逸、今後通うのが愉しみなお店
    知人からいいお店だと教えていただき伺いました。
    今年9月にオープンされたお店は外観・内観ともに落ち着いた佇まい。
    1階はカウンター6席、2階は8名程度利用できるお座敷があるそう。
    感じのいいご主...
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  • ingridb
    ingridb
    口コミ1987件フォロワー1616人
    2018/11訪問
    1回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    あらばしり。
    平尾北交差点東側にある和食屋さん、
    一本木石橋。

    店主の石橋さんは高台寺和久傳や海味で勉強、
    いまの自分のお店のすぐ近くにあるご実家を
    継がれる予定だったのですが
    なんだかんだで継ぐより...
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  • 口福ヤマトモ
    口福ヤマトモ
    口コミ3106件フォロワー17962人
    2018/10訪問
    1回目
    4.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    一本木石橋（平尾）日本料理ちょっぴり寿司の融合 : 口福ヤマトモの食日記
    ●訪問回数1回

    鹿児島の名店「名山きみや」さんのようなお店が福岡にもできました。
    東京の「海味」から始まって、京都の高台寺和久傳で修業し、地元福岡に帰ってきて独立開店しています。

    おまか...
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  • junko0120
    junko0120
    口コミ682件フォロワー785人
    2018/09訪問
    1回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    またまた福岡に名店のDNAを受け継いだ若き大将のお店がオープンしましたよ～♪
    本当に福岡って熱い都市～
    18歳で福岡を離れ、和久傳、青山の海味、伊勢の懐石料理店(店名失念)で修行を重ねた大将が、地元福岡に戻って来ました～
    33歳の若き愛くるしい大将(笑)
    お父様は近所の人...
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  • picotin
    picotin
    口コミ1126件フォロワー79人
    2020/01訪問
    1回目
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店"
    "日本料理 百名店 2025 選出店"
  • 住所
    福岡県福岡市中央区平尾1-9-13
    一本木石橋 - 地図
  • 交通手段
    西鉄大牟田線　薬院駅　徒歩8分
    西鉄大牟田線　平尾駅　徒歩7分
    西鉄平尾駅から452m
  • 予約・お問い合わせ
    092-534-7560
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

      • 12:00 - 13:00

        L.O. 料理13:00

      • 18:00 - 19:30

        L.O. 料理19:30

    ■ 定休日
    不定休
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥10,000～￥14,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥10,000～￥14,999
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  • 支払い方法

    カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 座席
  • 席数
    14席（カウンター6席、完全個室8席）
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可、8人可）

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒にこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2018年9月8日
  • 初投稿者
    junko0120（785）
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