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寿司WEST百名店2025選出店

鮨処 石ばし 公式

3.76
209人
12479人
  • 赤坂
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
  • 休日曜日、祝日

161～180件を表示 ／ 全 231件

  • Idabigdeal
    Idabigdeal
    口コミ634件フォロワー85人
    2021/07訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    やりいか
    鮪 〜五島
    甘鯛 昆布締め 〜宗方
    小鰭
    しまあじ 〜大分
    車海老
    真鯛
    赤ウニ 〜唐津
    真鯵 〜宗方
    穴子
    かんぴょう
    玉子
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  • メトメ
    メトメ
    口コミ4908件フォロワー400人
    2021/07訪問
    1回目
    3.6
    －/ 1人
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  • cn_mai
    cn_mai
    口コミ1761件フォロワー402人
    2021/05訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    圧巻のコストパフォーマンス
    ✔︎昼おまかせコース(¥5500)

    ヤリイカ
    漬け本鮪中トロ
    コハダ
    ヒラメ
    シメサバ
    車海老
    ノドグロ
    ムラサキウニ
    アジ
    ホタテ
    かんぴょう巻き

    鮨会仲間と伺った石...
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  • k_b___
    k_b___
    口コミ931件フォロワー359人
    2021/04訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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  • 鷹坊
    鷹坊
    口コミ58件フォロワー40人
    2021/04訪問
    1回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    丁寧で優しい大将が握る 赤酢の江戸前鮨
    シャリは赤酢で酸が強め。シャリ自体 少し小さめでちょうど良い感じ。
    どれもキレイなお鮨です♪

    一品料理も握りも、全品美味しく、
    この日特に美味しかったのは光り物で、
    こはだ、しまあじ、あじ...
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  • Sou（爽）
    Sou（爽）
    口コミ454件フォロワー267人
    2021/03訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    福岡（赤坂）・鮨処 石ばし

    長崎県産の紫ウニ。
    味が濃く、甘みと塩味のバランス良し。

    中トロ。
    こちらも長崎県産で、1日醤油漬けしたとのこと。
    握り一発目から、中トロはテンション上が...
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  • 車椅子の旅人
    車椅子の旅人
    口コミ212件フォロワー56人
    2021/01訪問
    1回目
    3.5
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    調和のとれたネタと赤酢のシャリ。
    おすすめのお寿司屋さんということで、伺いました。

    お店はスロープになっているマンションの１階右奥にあります。少し入り込むのでわかりづらいかもしれません。入り口はお店がリニューアルしたようで、リニ...
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    • 鮨処 石ばし -
    • 鮨処 石ばし -
    • 鮨処 石ばし -
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  • クーバー
    クーバー
    口コミ1902件フォロワー307人
    2021/01訪問
    1回目
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  • 食いしん坊こうき君
    食いしん坊こうき君
    口コミ55件フォロワー9人
    2020/12訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    握りも肴も最高です！
    本当に美味しいの一言！

    大将も人が良く、他のお客さんからお酒もいただき
    楽しい夜となりました♪

    また伺います。
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  • tsujimon
    tsujimon
    口コミ624件フォロワー144人
    2020/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    来てよかった（＾ω＾）
    誰の紹介でもなく食べログで来たお店(^^)
    想像以上に満足させてくれました(*´∀`)♪
    大将も楽しく会話してくれて、お酒も逆にご馳走になり、心遣いが最高で…肝心のお料理もあてから当たり♡
    メニ...
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  • 博多のグルメ酒記
    博多のグルメ酒記
    口コミ116件フォロワー600人
    2020/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    "ご褒美鮨"は若き大将 石ばしさんで...
    2016年。「家の近くに同年代の大将の鮨屋がある」
    と知り、会社の同期と訪問して以来の石ばし。

    「仕事で成果が出たら、そのご褒美にまた来よう！」
    と話していたところ4年も経ってしまいました
    ...
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    • 鮨処 石ばし -
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  • ヅカオン
    ヅカオン
    口コミ133件フォロワー4人
    2020/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    めちゃうまかった
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  • 寿司大社
    寿司大社
    口コミ112件フォロワー101人
    2020/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    コスパ最高。弱冠30歳の大将が握る絶品寿司
    【アクセス】
    　赤坂駅から徒歩10分
    【お店の特徴】
    　コスパ最高。弱冠30歳の大将が握る赤酢の絶品寿司
    【予約】
    　電話にて1ヶ月前
    （常連さんに予約してもらいました）
    【使った金額】...
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  • グルメウォーカー時々旅行
    グルメウォーカー時々旅行
    口コミ2753件フォロワー3503人
    2020/05訪問
    1回目
    3.8
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    人生最高峰に旨いイサキ‼︎福岡には珍しく江戸前の赤酢シャリで握りが楽しめます‼︎
    ◆訪問時点の情報
    食べログ 3.67
    百名店 2022-2021
    福岡県寿司屋32位
    ミシュランプレート

    ◆お店について
    ご主人は福岡の老舗高級寿司名店の吉冨寿しにて修行されたお若い...
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  • マロンちゃん1017
    マロンちゃん1017
    口コミ344件フォロワー103人
    2020/04訪問
    1回目
    2.5
    －/ 1人
    ランチ5500円(税込)

    タコの柔らか煮
    コウイカ
    マグロ
    コハダ
    鯵
    イサキ
    車エビ
    金目鯛
    ウニ
    シマアジ
    不明 アラ？
    鉄火巻き
    穴子


    コハダはわざと冷...
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  • 鮨くん
    鮨くん
    口コミ422件フォロワー114人
    2020/03訪問
    1回目
    3.9
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    2017年5月の昼に初訪問。若いが見事なお鮨に感心。
    つまみに、あかうに、たこ柔らか煮。握りに、あおりいか、まぐろづけ、かすぼだい、鯵、車えび、あら、しま鯵、あかうに、いさき、真鯵、赤貝。干瓢巻き、...
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    • 鮨処 石ばし -
    • 鮨処 石ばし -
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  • noburin3939
    noburin3939
    口コミ774件フォロワー279人
    2020/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    控えめに言って最高♫
    ⚪︎お任せコース
    ・
    ・
    ・
    今回の出張の楽しみのひとつ『鮨処 石ばし』への初訪問

    基本に忠実に仕事されたお鮨でしたが大将の人柄が出ている

    29歳の若い大将の握る鮨は抜群にうまかっ...
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  • 辣油は飲み物
    辣油は飲み物
    口コミ4626件フォロワー7290人
    2020/02訪問
    1回目
    -
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    なんと24歳で独り立ちされた気鋭の職人！
    もともと鮨の激戦区だったところ、新店ラッシュが続く福岡。
    全国で見ても開店数は多く、特に若い方の独立は東京なみだと感じます。
    こちらの親方は福岡で名門とされる吉冨寿し(1979年創業)出身で、
    ...
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  • PINNACLE
    PINNACLE
    口コミ1295件フォロワー113人
    2020/01訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • buska
    buska
    口コミ781件フォロワー981人
    2019/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    大将が若い
    平日夜6時に予約して行ってまいりました。
    地下鉄赤坂駅から歩いて10分弱、6時丁度に到着、雑居ビルの1階にあります。
    入口を入って個室1つとカウンターが5席、こじんまりしたお店ですが大将との距離も...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店"
  • 住所
    福岡県福岡市中央区赤坂1-2-6 パインマンション　1F
    鮨処 石ばし - 地図
  • 交通手段
    西鉄バス 警固町より徒歩1分
    地下鉄 赤坂駅より徒歩10分
    赤坂駅から448m
  • 予約・お問い合わせ
    092-714-5656
  • 営業時間

    • 月

      • 18:00 - 23:00

    • 火・水・木・金・土

      • 12:00 - 14:00
      • 18:00 - 23:00

    • 日・祝日

      • 定休日
    ■ 営業時間
    •12:00-1回転
    現金のみ 税込10000円
    カウンター8席［前日までに要予約］当日10時までのお電話で、席に空きがあればご案内可能な場合もございます
    火曜日～土曜日(第2.4は水曜日～土曜日)
    お子様連れのみ個室でも案内可能です


    ・18:00-L.O.20:00
    税込25300円

    ■定休日
    日祝日、第2.4月曜日
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥10,000～￥14,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥10,000～￥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（Master、JCB、AMEX、Diners、VISA）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T7290001076252
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • 座席
  • 席数
    12席（カウンター8席、個室4席）
  • 個室

    有（2人可、4人可）

    テーブル席、扉あり
  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣に数件コインパーキング有）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜接待 ｜一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可［応相談］
    お子様連れはランチ、ディナー共に個室でのご案内になります
    お食事内容に関しましては、下記を参考に事前のご予約をお願い致します

    《例》
    ・大人と同コース(カウンターでのご案内が出来ます)
    ・巻物の事前予約(鉄火巻、干瓢巻のみ)
    ・当日店舗にてその日のネタ(時価)の中から注文(ご期待に添えない場合がございます)
    ※一品料理などはございません
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2014年8月26日
  • 備考
    料理はおまかせのみ
    昼おまかせ 税込10000円 現金のみ
    夜おまかせ 税込25300円

    ランチは火～土(第2.4は水～土)
    12:00～ １回転のみ
    カウンター8席［前日までに要予約］
    お子様連れのみ個室でも案内可能
  • 初投稿者
    口福ヤマトモ（18193）
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