焼肉HACHI 公式

焼肉HACHIがこだわる【雌牛(めすうし)】とは？

焼肉HACHIでは広く流通している雄牛(おすうし)ではなく、九州全域の和牛の中でも市場に出回ることが少ない希少な雌牛(めすうし)を厳選して仕入れております。同じA５ランクでも雌牛の肉質はきめ細かく、柔らか。不飽和脂肪酸が多く含まれているため融点が低いのが特徴で、とろけるような味わいとなります。是非、拘りの黒毛和牛お召し上がりください。コースのご準備も御座いますのでお気軽にお問い合わせ下さい。

全席個室でご安心してお食事をお愉しみください。

当店でご案内するお座席は全席個室となっており、お食事いただく店内の空間づくりにも力を入れております。黒を基調としたゆったりと落ち着いた雰囲気が漂う店内は、デートや接待、記念日など大切なシーンでも安心してご利用いただけます。

箸休めに大人気【厳選和牛炙りユッケ】

ユッケに使用する赤身ももちろんA5ランクの厳選和牛を使用。卵黄と甘めの特製ダレがマイルドながら、どんどん箸が進む美味しさです。その他にも焼肉をお召し上がり頂いた〆には【石焼とびこビビンバ】がおすすめです。他にもステーキ屋さんのガーリックライスや、韓国冷麺もご準備が御座います。