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すし処 西の隠れ 公式

3.61
49人
2732人
  • 天神南
  • 寿司、日本料理、海鮮
  • ￥15,000～￥19,999￥8,000～￥9,999
  • 休火曜日

1～20件を表示 ／ 全 56件

  • 頑固おやじ3
    頑固おやじ3
    口コミ1753件フォロワー2744人
    2023/06訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    隠れ家的良いお鮨屋さん見つけました^_^
    福岡の自宅から近くて良いお店無いか食べログを検索していたら良さそうなお鮨屋さんを発見。事前予約をして後日行きました。
    予約の19時に2名で訪問。カウンター席に座り生ビールで乾杯。2杯目からは白ワイン...
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  • 口福ハンター
    口福ハンター
    口コミ1670件フォロワー3161人
    2022/03訪問
    1回目
    3.6
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    西中洲でお寿司
    昨年4月、寿司屋激戦区の西中洲にオープンしたというこちらに初来店。

    カウンター8席のみのこじんまりとしたお店、少し狭さが気になるが、シンプルで小綺麗なデザインは悪くない。

    意表をつくサヨリ...
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  • ③オバタ
    ③オバタ
    口コミ1376件フォロワー1198人
    2021/07訪問
    1回目
    4.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    見つけましたよ！良い店ʘʘ
    よ〜やく出店準備も落ち着いてきたんで何な食べに行こう！と食べログってここにしました

    決め手はやはり「ぼく前」って謳い文句ですなಥ‿ಥ

    前々から寿司屋って江戸前とか博多前とかとらわれてるな〜...
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  • shikina
    shikina
    口コミ1259件フォロワー2046人
    2025/01訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    福岡も全国も！しっかりとした握りで居心地◎！
    福岡の夜ご飯で訪問。
    いくつか候補がありましたが、西の隠れさんへ。

    春吉近くのお店。
    コースで注文。

    お通しは牡蠣。
    つるっといけて臭みも無く美味しい

    鯛の握りも味がしっかり。...
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  • 湘南M′s
    湘南M′s
    口コミ114件フォロワー104人
    2024/06訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    お酒の種類が沢山
    西中洲の隠れ家に行ってきたぜ！
    昼のコースで日本酒ぐいぐいいってしまった。
    落ち着いた雰囲気で大将の丁寧な接客は気持ちを上げてくれるぜぇ。
    アジの握りは絶品だったぜ。ネタの美味しさを出す為の研究...
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  • Minamina15
    Minamina15
    口コミ225件フォロワー55人
    2024/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    お任せコースをいただきました。常連さんのおすすめで予約してくださり入れました。
    お鮨とお酒がついついすすんでしまうおつまみのコース。ガリは季節のお野菜で作られていて今回大根でした。とくに鰤と車海老、...
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  • dda81f
    dda81f
    口コミ66件フォロワー14人
    2024/02訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    食材の良さを最大限に引き出した調理法で全てが美味しかったです。笑顔が素敵なシェフで、話しやすく楽しい時間を過ごせました。日本酒もお任せしましたが、どれも素晴らしく美味しかったです。ご馳走様でした。また...
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    • すし処 西の隠れ -
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  • pakkun3
    pakkun3
    口コミ38件フォロワー5人
    2024/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    最近のお鮨屋さんでドンピシャでした
    すごく時差投稿ですが、
    お鮨屋さんにはあまり行けないですが
    かなりドンピシャ！シャリはクラシックな江戸前のシャリではなく
    程よい酸味、程よい塩味、まろやかに感じる赤酢
    酸っぱすぎずしょっぱすぎ...
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  • so-10
    so-10
    口コミ63件フォロワー12人
    2023/10訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    魚とお酒への愛情を感じるお店
    土曜日の12時に訪問。職人さんとマンツーマンでスタートし少し緊張しました。
    お酒を２杯と茶碗蒸し、寿司10貫、味噌汁の満足ランチ！
    お寿司で印象深かったのは、まぐろ...
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  • yasuchin7
    yasuchin7
    口コミ124件フォロワー104人
    2021/12訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    2度目の訪問
    前回伺った時にとても楽しく食事をさせてもらってとても満足だったので今回もよらせていただきました。
    若い大将の握る寿司や料理は若さからの想像力やアイデアがこめられた料理と今までの確かな...
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  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ476件フォロワー358人
    2025/01訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    福岡メシ①　2025年1月1日(水祝)19時00分〜
    食べログ 3.58

    昨日の夕飯はこちら！初訪。

    2025年鮨始めです、

    今回の博多滞在は全くのノープランだったところ、渡邊悠斗...
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  • so-10
    so-10
    口コミ63件フォロワー12人
    2023/11訪問
    2回目
    4.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    美味しいと唸る、ひとときを過ごさせて頂きました！
    前回は握りのみだったので、つまみも味わいたいと再訪。
    つまみ4品と握り8貫のコース。
    つまみは銀杏、牡蠣、鱈の白子と冬の訪れを感じ、日本酒が進む...
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  • s7aku
    s7aku
    口コミ85件フォロワー8人
    2024/09訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
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  • keita057
    keita057
    口コミ31件フォロワー11人
    2024/08訪問
    3回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ひと月ぶり3回目の訪問。
    今回は友人の誕生日祝いで。
    バースデープレートもお願いしてしまいました。
    アラのつくりから、太刀魚のカボスなどなど…
    特にこちらのウニは濃厚で美味しいですね。
    お酒...
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  • 川端ゆう
    川端ゆう
    口コミ745件フォロワー1282人
    2022/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    西の隠れでクリスマスディナー
    クリスマスにお鮨を食べたくなって西中洲にある
    （すし処西の隠れへ）
    3日前に予約を取れて、一安心。

    摘み　5品
    ◯くえのベース　香りづけ柚子
    ◯北海道産サロマ湖　牡蠣
    ◯北海道産真鱈の...
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  • 785f6b
    785f6b
    口コミ170件フォロワー41人
    2025/06訪問
    1回目
    3.6
    －/ 1人
    比較的お若い大将がお迎えくださる店内は、適度な重みのある雰囲気です♪
    いやぁ　久しぶりに唸るくらいのお寿司に出会いました。マグロの脳天と奈良漬を混ぜて食べるのは初めてで新鮮だし、ネタを活かすシャリは...
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  • yohei0021
    yohei0021
    口コミ14件フォロワー0人
    2024/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    大将の人柄、こだわり、提供時間、店の雰囲気、コスパ、全て私好みでした。

    楽しい仲間との食事だった事もあり最高の時間でした。

    また必ず伺います。

    ※撮った写真がこの1枚のみですいません。
    • すし処 西の隠れ -
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  • s7aku
    s7aku
    口コミ85件フォロワー8人
    2024/02訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
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  • samoan
    samoan
    口コミ860件フォロワー497人
    2021/07訪問
    1回目
    3.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    白ワインを持ち込んでお洒落なカウンター席で会話を楽しみながらお寿司を頂きます。
    知人が仕事で大怪我をしましたが、無事に怪我も癒えたので快気祝いでお邪魔します！
    コロナ渦で大変だった今年の4月にオープンしたお店です。
    若い大将さんがやっている店なので、肩肘張らずにお寿司を楽しめ...
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  • かぶきくん96835
    かぶきくん96835
    口コミ8件フォロワー0人
    2024/12訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    年末に一年頑張ったご褒美として
    お寿司連れて行ってもらった際に伺いました。

    苦手だったウニもおいしくて少しハマりそう…^_^
    にぎりも美味しくて大変満足です！
    お店も清潔感あって、高いお寿...
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    • すし処 西の隠れ -
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店舗情報

  • 住所
    福岡県福岡市中央区西中洲2-16
    すし処 西の隠れ - 地図
  • 交通手段
    西鉄天神駅より徒歩7分
    天神南駅より徒歩5分

    天神南駅から387m
    天神南駅から374m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5890-3286
  • 営業時間

    • 月・水・木・金・土・日

      • 18:00 - 23:00

    • 火

      • 定休日
    ■ 営業時間
    当日予約は16時まで受け付けております。
    12：00～（最終入店12：30）
    18:00〜23:00（最終入店20：30）

    ■ 定休日
    火曜日(祝前日は営業)
  • 予算
    夜：￥15,000～￥19,999
    昼：￥8,000～￥9,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    サービス料として3%頂戴しております。
  • ドレスコード
    ドレスコードは基本スマートカジュアルをお願いしております。
    サンダル、タンクトップ等の軽装は他のお客様のご配慮不足になりかねないのでご遠慮お願い申し上げます。
  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席のみ。）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、カクテルにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可
  • ホームページ
    https://www.ys-style--2018.com/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2021年4月26日
  • 電話番号
    092-761-5557
  • 初投稿者
    maa.y591（1）
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