すし処西の隠れ公式

3.62

59人

2987人

天神南
寿司、日本料理、海鮮
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
休火曜日

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース（3）
2. 料理（2）
3. ドリンク（8）
4. ランチ（3）
5. 写真（0）
写真
口コミ
1. 口コミ（59）
2. 平均・分布
地図

1～20件を表示／全 66件

yohar55

口コミ11件フォロワー3人

2025/10訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
【夜】おまかせコース(つまみ6品/握り9貫/軍艦/巻物/味噌汁/玉)、1名利用
丹精な店構えカウンター8席、コースのみ
クエの刺身は1億年の岩塩で、皮目は炙って、里芋のカラスミ掛けなど、弱めの赤酢...

つづきを読む
口コミをすべて見る
アルチュチュ

口コミ243件フォロワー335人

2025/09訪問

1回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
素敵な時間を堪能！

ずっと行ってみたかったお店へ行けました。

店内は狭いですが、丁寧な対応と大将の料理への説明はさらに居心地を良くさせてくれます。

あらを食べる時の岩塩やごぼうと生姜のガリは良かったです。
...

つづきを読む
口コミをすべて見る
hy.hy589

口コミ404件フォロワー125人

2025/08訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
お寿司で迷ったら一回行ってみてください！美味しいので正解です！
関東と比べると若干ですがシャリは大きめな感じですが、満腹になり食べれない等はありませんでした、個人差はあると思いますが…
どのお寿司...

つづきを読む
口コミをすべて見る
785f6b

口コミ184件フォロワー51人

2025/06訪問

1回目

3.6

－/ 1人
比較的お若い大将がお迎えくださる店内は、適度な重みのある雰囲気です♪
いやぁ　久しぶりに唸るくらいのお寿司に出会いました。マグロの脳天と奈良漬を混ぜて食べるのは初めてで新鮮だし、ネタを活かすシャリは...

つづきを読む
口コミをすべて見る
みきてぃ♥

口コミ11件フォロワー1人

2025/05訪問

1回目

4.1

￥20,000～￥29,999/ 1人
福岡旅行の際に利用。

期待以上でした。
おつまみもだけど、日曜日に伺ったのに握りのレパートリーに凄く満足出来た。
シャリは固すぎず柔らかすぎず、酢の主張も強すぎず、ネタと喧嘩していない。
...

つづきを読む
口コミをすべて見る
f.hir223

口コミ621件フォロワー183人

2025/03訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
はじめて訪問しました。
以前、メディアに取り上げられてて、いつか行ってみたいと思ってたお店です。
初めに、のれそれからいただきました。貴重な食材です。カラスミ、のうてんといただいたあと握りが始まり...

つづきを読む
口コミをすべて見る
ぷぴ0901

口コミ24件フォロワー6人

2025/03訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
誕生日に伺いました！
入り口から高級感があってとても良かったです！
お鮨もどれも美味しく口がとろけました〜^_^

一年に一度の誕生日ここで過ごせてよかったです！
熊本の産土という日本酒が微...

つづきを読む
口コミをすべて見る
shikina

口コミ1281件フォロワー2068人

2025/01訪問

1回目

3.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
福岡も全国も！しっかりとした握りで居心地◎！

福岡の夜ご飯で訪問。
いくつか候補がありましたが、西の隠れさんへ。

春吉近くのお店。
コースで注文。

お通しは牡蠣。
つるっといけて臭みも無く美味しい

鯛の握りも味がしっかり。...

つづきを読む
口コミをすべて見る
ぱるたまは食いしん坊

口コミ506件フォロワー414人

2025/01訪問

1回目

5.0

－/ 1人
福岡メシ①　2025年1月1日(水祝)19時00分〜
食べログ 3.58

昨日の夕飯はこちら！初訪。

2025年鮨始めです、

今回の博多滞在は全くのノープランだったところ、渡邊悠斗...

つづきを読む
口コミをすべて見る
かぶきくん96835

口コミ8件フォロワー2人

2024/12訪問

1回目

5.0

－/ 1人
年末に一年頑張ったご褒美として
お寿司連れて行ってもらった際に伺いました。

苦手だったウニもおいしくて少しハマりそう…^_^
にぎりも美味しくて大変満足です！
お店も清潔感あって、高いお寿...

つづきを読む
口コミをすべて見る
Minamina15

口コミ225件フォロワー64人

2024/12訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
お任せコースをいただきました。常連さんのおすすめで予約してくださり入れました。
お鮨とお酒がついついすすんでしまうおつまみのコース。ガリは季節のお野菜で作られていて今回大根でした。とくに鰤と車海老、...

つづきを読む
口コミをすべて見る
nicon989

口コミ22件フォロワー3人

2024/11訪問

1回目

5.0

－/ 1人
西中洲にあるお鮨屋さん
気になっていたので、、楽しみでした！
大将がとても気さくな方でお話ししやすく、お鮨も、大変美味しくいただきました。
日本酒もその時のおすすめを出してくださり楽しめました。...

つづきを読む
口コミをすべて見る
pakkun3

口コミ39件フォロワー7人

2024/08訪問

1回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
最近のお鮨屋さんでドンピシャでした

すごく時差投稿ですが、
お鮨屋さんにはあまり行けないですが
かなりドンピシャ！シャリはクラシックな江戸前のシャリではなく
程よい酸味、程よい塩味、まろやかに感じる赤酢
酸っぱすぎずしょっぱすぎ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
Yanju

口コミ223件フォロワー80人

2024/08訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
魚　お酒への知識もある❗️ 更なる成長期待の鮨❗️

福岡出張時に訪問。

親父が漁師、兄貴が魚屋という若き板さんが施す鮨です

小料理も出てきますが、海鮮を活かした内容でどれも美味しい。
日本酒は流行りの高級志向（レアモノ志向）ではな...

つづきを読む
口コミをすべて見る
keita057

口コミ32件フォロワー13人

2024/08訪問

3回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
ひと月ぶり3回目の訪問。
今回は友人の誕生日祝いで。
バースデープレートもお願いしてしまいました。
アラのつくりから、太刀魚のカボスなどなど…
特にこちらのウニは濃厚で美味しいですね。
お酒...

つづきを読む
口コミをすべて見る
割れメガネの

口コミ62件フォロワー14人

2024/07訪問

1回目

5.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
全て良き

こんばんは

今日は、何度もタイミング合わず行く事が出来なかったお店☝️
【すし処西の隠れ】さん

一歩お店に足を踏み入れると、そこは渡邉大将の世界✨

細かい気配り心配りが心地よく、...

つづきを読む
口コミをすべて見る
keita057

口コミ32件フォロワー13人

2024/07訪問

2回目

4.0

－/ 1人
先月に続き2度目の訪問。
メニューはお任せコースで、金額以上の満足感。
あらの造りは流石福岡ならではの大物。
こちらのガリは、先月から変わって、ズッキーニになってました。
大将との会話も楽しく...

つづきを読む
口コミをすべて見る
tai-sake

口コミ134件フォロワー122人

2024/06訪問

2回目

4.2

－/ 1人
「常に変化、進化する、好きな鮨屋」
令和6年6月8日

この鮨屋が産声を上げた頃に初訪問したのが、3年前、悠斗大将は-40kgだったと。‼️

この鮨屋ほど、明るく前向きに、触れ幅大きく変化...

つづきを読む
口コミをすべて見る
keita057

口コミ32件フォロワー13人

2024/06訪問

1回目

4.0

－/ 1人
今回はお寿司が食べたい〜
って事でおすすめ頂いた西の隠れさんへ。
みなさんのコメントにあった『ガリ』が、今回は新牛蒡。とても香りが良いですね。
お寿司は赤酢でとても美味しい。
コースでいただき...

つづきを読む
口コミをすべて見る
湘南M′s

口コミ130件フォロワー150人

2024/06訪問

1回目

3.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
お酒の種類が沢山

西中洲の隠れ家に行ってきたぜ！
昼のコースで日本酒ぐいぐいいってしまった。
落ち着いた雰囲気で大将の丁寧な接客は気持ちを上げてくれるぜぇ。
アジの握りは絶品だったぜ。ネタの美味しさを出す為の研究...

つづきを読む
口コミをすべて見る

次の20件

店舗情報

住所

福岡県福岡市中央区西中洲2-16
交通手段

西鉄天神駅より徒歩7分
天神南駅より徒歩5分

天神南駅から387m
天神南駅から374m
予約・お問い合わせ

050-5890-3286
営業時間
- 月・木・金・日
  - 12:00 - 14:00
  - 18:00 - 23:00
- 水・土
  - 18:00 - 23:00
- 火
  - 定休日
■ 営業時間
ランチは月・木・金・日曜日のみで
12時一斉スタート
当日予約は16時まで受け付けております。
12：00～（最終入店12：30）
18:00〜23:00（最終入店20：30）

■ 定休日
火曜日(祝前日は営業)
予算

夜：￥15,000～￥19,999

昼：￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999
利用金額分布を見る
支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
サービス料・チャージ

サービス料として3%頂戴しております。
ドレスコード

ドレスコードは基本スマートカジュアルをお願いしております。
サンダル、タンクトップ等の軽装は他のお客様のご配慮不足になりかねないのでご遠慮お願い申し上げます。

さらに表示

座席
席数

8席（カウンター8席のみ。）
個室

無
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、カクテルにこだわる
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス

お祝い・サプライズ可
ホームページ

https://www.ys-style--2018.com/
公式アカウント
オープン日

2021年4月26日
電話番号

092-761-5557
初投稿者

maa.y591（1）

TEL:

050-5890-3286

TEL:

現在、電話受付時間外です

ご予約の方はネット予約をご利用ください。

すし処 西の隠れ 公式

店舗情報

すし処西の隠れ公式