鮨久保田公式

3.69

82人

6266人

天神南
寿司
￥15,000～￥19,999-
休日曜日

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口コミ
1. 口コミ（82）
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地図

61～80件を表示／全 85件

アトムの森

口コミ6件フォロワー1人

2014/07訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人

博多で、接待で西中洲、寿司久保田、初めて連れて行ってもいました、余り期待はしてなかったんですが、若い、主人の寿司は、美味い、鰯の海苔巻きに、始まり、あん肝、むしあわび、アラ、蛸柔らか煮、アテが6品7品...

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cdmaryu

口コミ1141件フォロワー1060人

2014/07訪問

1回目

3.8

￥10,000～￥14,999/ 1人
将来有望な若手の江戸前寿司職人

小倉の某お寿司屋さんで、博多の寿司屋さんをいくつか紹介してもらった中の１つが、こちら久保田さん。週末の訪問でしたけど、1週間ほど前の電話で運よく予約ができました。
何でも、博多には有望な若手の寿司職...

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hajime550i

口コミ849件フォロワー454人

2014/06訪問

1回目

3.8

￥10,000～￥14,999/ 1人
ごちそうさまでした（^人^）

博多出張の前日に電話予約

今回は地元の取引先の方と２名で訪問

店内いい雰囲気です

さっそくビールで乾杯し

ツマミを頂きます

どれもこれも本当においしい・・・

幸せに...

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IT

口コミ59件フォロワー32人

2014/06訪問

1回目

5.0

￥10,000～￥14,999/ 1人

いやよかったです

最高でした。

つまみは
イワシの巻物：油もよし，味も塩　醤油　山葵と3種類の楽しめました。
タコ柔ら煮：これは感動的な柔らかさでした。これも2種類の食べ方がありました。
煮鮑：これも2種類...

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misspepper

口コミ4477件フォロワー17882人

2014/03訪問

1回目

3.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
数年後に再訪してみたいかも・・

評価が高いので伺いました。
オープンされて、1年半だとか。
ご主人は31歳とお若い。
カウンター6席のみ。お一人でされるお店としては丁度いい席数。
お任せコース（10000円～）のみです。
...

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口福ヤマトモ

口コミ3129件フォロワー18061人

2014/02訪問

1回目

4.8

￥10,000～￥14,999/ 1人
若き江戸前寿司職人が営む　コスパ抜群の江戸前寿司の店

●訪問回数３回

コスパは断然いい。
おまかせ8000円～
飲んでも12000円程度

アオリイカのお造り　醤油と塩で
アマダイの昆布締め　醤油塩で
太刀魚のオリーブオイル焼き
春子...

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snowdrop

口コミ3140件フォロワー1196人

2013/12訪問

1回目

4.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
期待以上に当たりのお寿司屋さん！『鮨久保田』

博多で、一回は食べておきたかったお寿司。

こちらへは夜遅くでも入れる点優先で伺ったのですが、
それどころか、今回一番の当たりでした！

まず、雰囲気がいいです。便利なロケーションにありなが...

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アンデルセン

口コミ91件フォロワー21人

2013/11訪問

1回目

4.5

￥10,000～￥14,999/ 1人

素晴らしい

福岡は素晴らしいです。
若手の鮨職人が切磋琢磨して、毎回、わくわくします。

なかでも、こちらは筆頭だと思います（接客等含めて）。

お手伝いの女性との掛け合いも、ほのぼのしますね。

...

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DocG3

口コミ14件フォロワー3人

2013/11訪問

1回目

3.9

￥15,000～￥19,999/ 1人

地元にあると有難い店ですね

　確かに大将が「お若い」。しかももっと若いお姉ちゃんと二人でカウンター六席、良く入れたな〜とまずほっと一息。
東京で１０年修行されてからこちらに戻って店を出したとのことですが（すいません横のお客さん...

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diemberⅡ

口コミ165件フォロワー39人

2013/11訪問

1回目

-

￥10,000～￥14,999/ 1人

　5年後が楽しみ

　福岡で鮨屋といえば河庄、やま中、たつみ寿司、吉富寿し、田可尾、夢膳、近松、安吉、安春計・・・
と枚挙にいとまがないが、最近はさらに２０代、３０代の店主が続々とお店をオープンしている。それ
らのお...

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天ちゃん

口コミ303件フォロワー995人

2013/09訪問

1回目

4.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
「レッドパージ」をやってのけた異端児。

この鮨屋はコスパ云々のみで語られているフシがある。

しかし最もキャラクタリスティックなのはねたに「マグロがない」ことなのである。

「江戸前の花」とまで謳われる、いや神聖化された存在、セレブ...

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おとんです

口コミ111件フォロワー32人

2013/05訪問

1回目

4.5

￥10,000～￥14,999/ 1人

いい鮨です。

博多に赴任して3年目　なかなか行きつけを見つけられなくて　再度挑戦です。　店自体はわかりやすくもわかりにくくも無いけど、飛び込みで入るには勇気が必要かもね（笑）　一見だったのでどうしたらいいのかわから...

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酒虎2525

口コミ17件フォロワー6人

ー訪問（2025/07 更新）

1回目

4.5

－/ 1人

小上がり掘り炬燵の雰囲気(ふんいき＊日本語の発声は正しく。フインキではなくフ・ン・イ・キ)
家族で食卓で握り寿司を嗜む雰囲気のお店です。
あ、ブーツでの来店は少々にアレな。
サンダルがよろしいか...

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jun079

口コミ32件フォロワー8人

ー訪問（2025/02 更新）

1回目

5.0

￥15,000～￥19,999/ 1人

ここは絶対行くべき‼︎

寿司の概念を変えてくれた思い出深いお店

大切な人を連れて行けば間違いなし

最近行けてないので近々行きます

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優8431

口コミ69件フォロワー8人

ー訪問（2024/09 更新）

1回目

3.0

￥15,000～￥19,999/ 1人

高級ネタをあえて使わないことで
リーズナブルで使いやすいお店作りをされている。
また、畳スタイルなのでとても落ち着く空間。

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ぴえん男子

口コミ60件フォロワー11人

ー訪問（2024/03 更新）

1回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人

ミシュラン2つ星の鮨屋さん！
るいちゃんとの同伴で使いましたが
本当に美味しかった

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bizu0520

口コミ36件フォロワー5人

ー訪問（2023/01 更新）

1回目

5.0

－/ 1人

落ち着いた雰囲気で　ゆっくりお鮨と向き合えるお店です。
お店の方も感じが良くて、ぜひ予約して　また行きたいお店です。

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rekor285

口コミ5件フォロワー0人

ー訪問（2019/08 更新）

1回目

先生と

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784nana

口コミ112件フォロワー14人

ー訪問（2020/09 更新）

1回目

堀りのカウンターのみ。
18時と20時のみ

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norar89

口コミ61件フォロワー6人

ー訪問（2018/09 更新）

1回目

3.8

－/ 1人

こじんまりとしたお店だが、清潔感のある良い雰囲気。
時々お寿司を挟みながら、徐々に料理が出てくるスタイルで、メニューは置いてない。

店員さんの接客も良くて、味も素晴らしいが、やや酢飯は酸っぱめ...

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