博多 鴨すき 鴨しゃぶ なかもぐろ 公式

東京で大人気の鴨専門店「なかもぐろ」の味が博多で味わえる！

多くの食通にご愛顧いただいている、東京で大人気の鴨料理専門店「なかもぐろ」が中目黒・麻布十番に続き、博多に3店舗目を出店致しました。鍋文化の根付く“美食の街”博多にて、鴨しゃぶ・鴨すき焼き専門店として、最上鴨の新たな魅力を発信して参ります。

【様々な利用シーンに】ご家族やご友人、仲間とのお食事に！

個室が大人気！この様なご時世、団体様には個室のご予約が特におすすめ！またテーブル席も他のお客様との距離感を注視した席配置となっております。その他、おひとり様やデートに最適なカウンター席も。シーンや人を選ばずにご利用頂けるのが当店の特徴です。木調の内装にやわらかい照明で、大人の空間を演出しております。1名様から団体様まで、ご予約お待ちしております。

「是非、ご賞味ください」自慢の食材《最上鴨》

山形県産の米を飼料に与えるなどのこだわりの生産により、ほのかに甘くすっきりとした脂を持つ、当社自慢の食材です。繊細でコクと甘みのある脂を携えるといわれるチェリバレー種で、山形県は最上郡大蔵村で生産しています。大蔵村は村の面積の85％を山林が占める自然環境豊かな地域で、冬ともなればハウスの高さほどの雪が積もる豪雪地帯です。豊富な伏流水と肥沃な土地が最上鴨を健やかに育みます。ぜひともご賞味ください。

【大好評】鴨すきコース！！

是非召し上がっていただきたい、大変お得な鴨すきコース！鴨前菜盛り合せ・野菜スティックとトマト味噌・鴨すき焼きと、最上鴨をフルコースでお楽しみ頂ける贅沢なコースとなっております。コースに含まれていない一品料理も、もちろんアラカルトでご注文頂けますので、ちょっとずつ頼んで是非色んな美味しさを堪能してください。