鮨　いの 公式

早速次の予約を入れました。

これが鮨…

ミシュランガイド愛媛にて
一つ星☆を獲得。
食べログ愛媛県ランキング鮨部門で第2位。

愛媛県松山市の繁華街、二番町。
交差点角にあるビル3階に店を構える。

明るく清潔感あふれる店内で...

松山市には数多の寿司屋がありますが今回はこちらにお邪魔しました。ミシュラン一つ星です。

まずはビールで乾杯。

最初はつまみから。茶碗蒸しです。まあ普通です。

下灘の蒸し鮑。味付けもせ...

2,628文字★
極上おまかせ（16,500円、内税）滞在時間：約2時間★★

東京から愛媛県に来ております。

ミシュラン一つ星、食べログ愛媛県ランキング第2位となっている「鮨いの（3.6...

愛媛県松山市にあるミシュラン☆鮨いの
場所は松山二番地、八坂交差点　ビルの３階
スタイリッシュでまさにお洒落な鮨屋
カウンターと、個室両方ありますので
接待、デートいろんなシーンで使い分け出来...

2019/7/18（木）dinner
instagram「＠mitomi_emon」／ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」

「お寿司食べたくなってきた」
...

金曜日だったかな?
20時半の予約で鮨いのへ♡
中盤には一回転目のお客様が全員帰られたので
大将と私達だけってなんとも贅沢☆*。
優しく楽しいノリが良い大将で
わァわァ楽しかった( *´艸｀...

今回の松山旅行のメインの御食事にしたのは、繁華街の中心地にある「鮨 いの」さんです。

ミシュランの一つ星が付いており、瀬戸内の魚を江戸前の技法で食べられるお店だそうです。

雑居ビルの3Fで...

初めて来店させてもらいました。
松山で店を探してると一番目にとまり、すごく行ってみたいと思い、予約させてもらいました！！

15000円のコースです


一応電話予約では、量より質でとお願...

あまり高級料理店は好きじゃなくて、
行くことはほぼないんですがこの日はまあなんというか特別だったので行くことに。。

3人で行ったんですが、
おまかせ10貫でお願いして、
単品で何点か注文。...

ぶらっと、松山へドライブに行きたくなって、その夜の食事を食べログで予約した「鮨いの」です。
鮨いのの店内の雰囲気は、中規模のアーバンアダルトな高級感のある店です。
料金は、12000円のコース料理...

ビルの4階にあり店内に入ると仕切りでいくつかのカウンター席に分かれているようで用意さ、そこには、まるでロビュションのシェフのような黒い服をまとった職人さんが寿司を振る舞っています。メニューをみると相当...

松山に来ています。

朝便で松山入りするのは日曜日。帰るのが土曜日の６泊７日寿司遠征です。

日曜の夜。営業している寿司屋は少ないので、今回松山に来る前に予約しました。予約したのは結局この店だ...

カウンターに座って一人ですしをつまんでみたいのですが、まずは母と二人でテーブル席にお邪魔しました。
結構広くて、個室などもあるみたいです。
お店は清潔感があって、ホールスタッフの女性たちはみなさん...

2016年3月訪問(総合:☆4.5)

最初に訪問してから4回目となります。
今回は、私があまり量が食べられないので
単品でお願いしました。

・お通し
ホタルイカしゃぶしゃぶ

・...

ビルの３Ｆですが、玄関先には生花が美しくて戸建ての雰囲気。
銀杏のカウンターは、大きくて立派ッ！！

白wineを選んで、お通しは穴子の土佐酢。穴子に身の甘さがあって旨ッ。
オマカセにしようか...

こちらのお店は地元の愛媛に帰省したときに連れに連れて行ってもらったお店。
場所はいまいちわかりませんｗ

とあるビルの３階ぐらいにあるお店ですね。
店内は白木のカウンターになっていて、すぐ目の...

相変わらず美味
この日は
日本酒でスタート
40種ほどの銘柄が
リーズナブルな値段で
楽しめる！
白えび、熟成あじ、コハダ、
手巻きノドグロが特に好み
シャリが大きくなってる？
すご...

クチコミを見てかなり期待して行ったが、良いとこは見当たらなかった！
我々は単品でオーダーした為に、遅いと思っていたが、コースのお客様対応も同じくらい遅く、板場が一人で掛け持ちしているのが原因だった。...