Kashu（花秀）

4.10

35人

2573人

青森
フレンチ、創作料理
￥20,000～￥29,999-

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1～20件を表示／全 51件

みっきー0141

口コミ3548件フォロワー4792人

2024/06訪問

1回目

4.3

￥6,000～￥7,999/ 1人
#青森の自然の恵みを唯一無二のフレンチに！

青森駅から徒歩6分ほどのところに店を構える
訪問時の評価は3.95
『エスキス』出身シェフの創作フレンチ！

ゴールドラッシュの冷製スープブイヨン大間の雲丹ハーブのディル
青森県産サ...

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ガンマGTP400

口コミ454件フォロワー1670人

2025/05訪問

1回目

4.4

－/ 1人
お世辞抜きに日本最上位レベルフレンチです！　青森

2025GWは家族で青森旅行！
3日目の夜は青森県食べログジャンル無差別4位のKashu さんへ！

辻調フランス校、トロワグロ、エスキスで修行した花田シェフが地元青森で2020年にレストランを...

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tmgfc347

口コミ5635件フォロワー2345人

2024/06訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
青森駅から歩いて10分ほどの場所にあるお店です。
青森県の地物を中心に、和のテイストを入れた洋食が味わえます。
海外でも評判のようで、自分が訪問した日曜日のディナーは東アジアの外国人で満席でしたよ...

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hiro0827

口コミ1520件フォロワー2771人

2023/11訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
青森フレンチの革命児

青森県の美食の一翼を担っているフレンチの「Kashu」

銀座のフレンチの名店「エスキス」で
スーシェフを勤めていた実力派だ

花田シェフも地元青森にＵターンして
開業している若手料理人の...

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Avignon_mats1984

口コミ2182件フォロワー1992人

2025/07訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
熟成待ち

八戸から青森へ移動して来た旅の２日目の夜は、最近、メキメキ評価が上がってきた感のある〈Kashu〉。TERIYAKI Bookingで予約を入れて訪問。
単純に評価が上がってきているということもさる...

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すっちゃら

口コミ3375件フォロワー2540人

2021/09訪問

1回目

4.3

￥10,000～￥14,999/ 1人
青森で予約困難になる予感♡　＠青森市

青森市内で、なんかバー使いとかできるお店とか無いかなぁって探していたときに、気になっていたお店。
「花秀（かしゅう）」さん。

カウンターフレンチのお店で、通常はコース料理のみ。
お値段も1...

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すっちゃら

口コミ3375件フォロワー2540人

2022/02訪問

2回目

4.4

￥30,000～￥39,999/ 1人
青森の観光地認定！６席のカウンターフレンチ

青森っていうと海鮮とかホタテとか思い出すでしょ？
私の印象もそうだったんだけど、今回の旅のメインは何と言ってもフレンチ！！
ワンオペオーナーシェフのカウンター６席の贅沢な空間。
こちらでコースを...

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カフェモカ男

口コミ6040件フォロワー13778人

2023/05訪問

1回目

4.2

￥15,000～￥19,999/ 1人
シェフの世界観を堪能

青森市内に店を構える「Kashu」さんに伺いました。
東京カミヤ青森支店があった建物をリノベーションして2020年3月にオープンされている完全予約制のフレンチレストランです。
アクセスは、津軽線、...

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pateknautilus40

口コミ2275件フォロワー5927人

2023/03訪問

1回目

4.2

￥15,000～￥19,999/ 1人
これからが益々楽しみなイノベーティブフレンチ。。。

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね』『フ...

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和牛ジャーナル

口コミ2574件フォロワー5860人

2024/08訪問

1回目

4.1

￥20,000～￥29,999/ 1人
ゴエミヨ2024にも掲載されている青森の人気店！青森県産食材を中心に用いた地産地消の創作料理レストラン

ゴエミヨ2024にも掲載されている青森の人気店！青森県産食材を中心に用いた地産地消の絶品レストラン。

2020年3月26日にオープンした花田秀樹氏がオーナーシェフを務める創作料理専門店。

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onikuma

口コミ5118件フォロワー3052人

2024/07訪問

6回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
弘前の陽の翌日、全員で移動してきました。
特別昼やってもらって感謝。
今別の猪のパテ
ゴールドラッシュと大間のうに
むつの帆立　キャビア　新玉葱ムース
トマトの冷製パスタ
シャモロックのフ...

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©Loro

口コミ3506件フォロワー5937人

2022/04訪問

1回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
オトナの隠れ家で味わうイノベーティブ･フレンチ…『Kashu』

Cuisine Francaise『Bouquet de France』にて五味五感を刺激するDéjeunerをいただき目と味蕾が存分に満たされた日のDînerは本国フランスの『Restaurant ...

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onikuma

口コミ5118件フォロワー3052人

2023/09訪問

4回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
こぐまのひ。

馬肉も今回の仕立てがいちばん好みだった。
あんずとミモレット、スパイスも効かせてた。
あとじゃがいもとトリュフ！これぞフレンチって感じ、また食べたいなぁ。
焼きフカヒレと茄子も美味しかった。
...

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©Loro

口コミ3506件フォロワー5937人

2023/03訪問

2回目

4.3

￥8,000～￥9,999/ 1人
究極のジビエのオンパレードに悶絶した夜…『Kashu』

『三九鮨』さん➡Wine&Sake room『Rocket&Co.』さんとハシゴして當日の〆を飾るのは次世代を担う若き料理人の登竜門『CHEF-1グランプリ』の北海道･東北ブロックのファイナリストであ...

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onikuma

口コミ5118件フォロワー3052人

2022/11訪問

3回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
青森フレンチ。

また訪問。意外と函館から近いんだよね青森。
新幹線で1時間。
この日も旨かった。
馬肉のタルタル。蒸し鮑と雲丹にフカヒレ。
たつのすりながし
甘鯛も精度が高い。
メインは津軽鴨。田酒の（た...

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onikuma

口コミ5118件フォロワー3052人

2023/11訪問

5回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
白トリュフ

時期的に白トリュフの日でした。
この日は友人もいたので、普段はやってない昼営業
ありがとうございます！

青森のいい食材を使った
カウンターフレンチ。
目の前で仕上げてすぐ出てきます。
...

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Savoureux

口コミ228件フォロワー887人

2022/12訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
青森のオートクチュールフレンチ　ここでしか得られない青森地産地消の幸せに感謝

ずっと楽しみにしていたKashu 花秀さん
フランスで2年研修され
フレンチの二つ星⭐️⭐️
ESqUISSEさんに立ち上げから長年ご勤務されていた花田秀樹シェフ

気さくで楽しく過ごせる空...

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onikuma

口コミ5118件フォロワー3052人

2021/09訪問

1回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
青森フレンチ

新幹線が函館まで来てからすっかりご無沙汰していた青森市。昔は特急でちょいちょい来てたし、なんなら秋田へ行く時も青森からレンタカーで移動していた。
今は盛岡や仙台まで行ってしまう事が多くなったけど、今...

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onikuma

口コミ5118件フォロワー3052人

2021/10訪問

2回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
すっぽん。

9月に伺った際、次回はすっぽんが食べてみたい！と図々しくリクエストしていました。
この日は生き血からスタート。（ぶどうジュースで割って飲みやすくなっていました）
レバー、美味！新鮮です。
煮凝り...

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phili204

口コミ2039件フォロワー1555人

2023/03訪問

1回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
青森の食材で織りなす上品なフレンチ

Kashu

ゴエミヨ 2023 2トック獲得店

こちらは2020年の3月に青森県の青森市にオープンされたフレンチレストランになります。
予約は完全予約制になり1名から受付ています。
営...

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