2025年Bronze受賞店

Kashu（花秀）

4.06

30人

2153人

青森
フレンチ、創作料理
￥20,000～￥29,999-

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メニュー・コース
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地図

1～20件を表示／全 44件

ピックアップ！口コミ

肉ビルディング

口コミ187件フォロワー73人
2024/08訪問

1回目

4.2

￥30,000～￥39,999 / 1人

青森駅から歩いて10分ほど

店へ入るとカウンターのオープンキッチン

すでに何やら美味しそうな匂いが漂っている

青森県産の馬肉を使ったタルタルはとてもピュアな味わいで馬肉の綺麗な肉味が...

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ukicya

口コミ173件フォロワー35人

2024/11訪問

1回目

4.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
いや～素晴らしかったー！
旅行で青森へせっかくなので
贅沢しようとこちらに伺いました
青森駅から続く商店街から少し入った裏路地にあり大きな看板も無いので
見つけるのは少し大変かも...

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gourmetlog.m

口コミ5件フォロワー1人

2024/09訪問

1回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
青森に吹くフレンチの新しい風

青森には何度か私用で行きますが、今回ようやく訪問。

こコース仕立てのお料理は、クラシカルなフランス料理の技法がふんだんに加えられ、緻密で繊細な幾重にも重なる仕込みと仕掛けが感じられる。

旬...

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和牛ジャーナル

口コミ2537件フォロワー5697人

2024/08訪問

1回目

4.1

￥20,000～￥29,999/ 1人
ゴエミヨ2024にも掲載されている青森の人気店！青森県産食材を中心に用いた地産地消の創作料理レストラン

ゴエミヨ2024にも掲載されている青森の人気店！青森県産食材を中心に用いた地産地消の絶品レストラン。

2020年3月26日にオープンした花田秀樹氏がオーナーシェフを務める創作料理専門店。

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onikuma

口コミ5072件フォロワー2925人

2024/07訪問

6回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
弘前の陽の翌日、全員で移動してきました。
特別昼やってもらって感謝。
今別の猪のパテ
ゴールドラッシュと大間のうに
むつの帆立　キャビア　新玉葱ムース
トマトの冷製パスタ
シャモロックのフ...

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tmgfc347

口コミ5487件フォロワー2234人

2024/06訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
青森駅から歩いて10分ほどの場所にあるお店です。
青森県の地物を中心に、和のテイストを入れた洋食が味わえます。
海外でも評判のようで、自分が訪問した日曜日のディナーは東アジアの外国人で満席でしたよ...

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みっきー0141

口コミ3424件フォロワー4515人

2024/06訪問

1回目

4.3

￥6,000～￥7,999/ 1人
#青森の自然の恵みを唯一無二のフレンチに！

青森駅から徒歩6分ほどのところに店を構える
訪問時の評価は3.95
『エスキス』出身シェフの創作フレンチ！

ゴールドラッシュの冷製スープブイヨン大間の雲丹ハーブのディル
青森県産サ...

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Yu_Yokohama

口コミ253件フォロワー159人

2024/04訪問

1回目

4.8

￥15,000～￥19,999/ 1人
青森へ行く価値のあるトップクラスの料理

ここ最近食べた料理でトップクラスに美味しかったです。青森県の素材を活かし、シェフの独創性を高次元に昇華させたイノベーティブでフレンチな料理が食べれます。

花田シェフは天才と思うほど食材の良さを引...

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jk.wo

口コミ429件フォロワー69人

2024/01訪問

1回目

4.4

￥30,000～￥39,999/ 1人
青森で愉しむフレンチ！
【立地】
青森駅から程近い裏路地にあります！
【お店の雰囲気】
カウンター6席のお店でこじんまりしています。
目の前のキッチンで調理されるので、待ってる間も食欲を刺激...

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hiro0827

口コミ1482件フォロワー2696人

2023/11訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
青森フレンチの革命児

青森県の美食の一翼を担っているフレンチの「Kashu」

銀座のフレンチの名店「エスキス」で
スーシェフを勤めていた実力派だ

花田シェフも地元青森にＵターンして
開業している若手料理人の...

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onikuma

口コミ5072件フォロワー2925人

2023/11訪問

5回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
白トリュフ

時期的に白トリュフの日でした。
この日は友人もいたので、普段はやってない昼営業
ありがとうございます！

青森のいい食材を使った
カウンターフレンチ。
目の前で仕上げてすぐ出てきます。
...

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sakur3598

口コミ201件フォロワー39人

2023/11訪問

1回目

4.0

－/ 1人
青森でフレンチ

ひとり旅で夜にフレンチってハードル高いです。
でも、こちらのお店はどうやらカウンターだけのお店のよう。
それならおひとり様でもいけるかもと、予約してみました。
行ってみたら、それぞれみなさまおひ...

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onikuma

口コミ5072件フォロワー2925人

2023/09訪問

4回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
こぐまのひ。

馬肉も今回の仕立てがいちばん好みだった。
あんずとミモレット、スパイスも効かせてた。
あとじゃがいもとトリュフ！これぞフレンチって感じ、また食べたいなぁ。
焼きフカヒレと茄子も美味しかった。
...

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お肉モンスター

口コミ3640件フォロワー1924人

2023/08訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
友達の家みたいな空気感だけど料理食べたら全然友達じゃない

青森駅から徒歩3,4分、まっすぐ東に歩いたところにあるフレンチレストラン。
銀座のエスキスにいらっしゃった方が地元青森でオープンされたレストランです。

前々から気になっていて青森行く時に行って...

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beat2555

口コミ4154件フォロワー793人

2023/07訪問

1回目

3.8

￥30,000～￥39,999/ 1人
フルペアリング

夕刻青森市到着、22°C涼しいです〜。評判のカウンターレストラン、18時スタート、まだ若い金髪染シェフはトロワグロ・エスキス・フランス本国でと経験充分、地元食材自由闊達調理、何しろ旨いです、東北ではト...

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カフェモカ男

口コミ5854件フォロワー13079人

2023/05訪問

1回目

4.2

￥15,000～￥19,999/ 1人
シェフの世界観を堪能

青森市内に店を構える「Kashu」さんに伺いました。
東京カミヤ青森支店があった建物をリノベーションして2020年3月にオープンされている完全予約制のフレンチレストランです。
アクセスは、津軽線、...

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孤独のグルマー

口コミ1649件フォロワー2089人

2023/05訪問

1回目

4.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
おすすめ。
行く価値あります。

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最後まで読んで下さり、ありがとうございました。
是非「保存」「イイネ」「フォロー」も宜しくお願い致します。

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©Loro

口コミ3476件フォロワー5879人

2023/03訪問

2回目

4.3

￥8,000～￥9,999/ 1人
究極のジビエのオンパレードに悶絶した夜…『Kashu』

『三九鮨』さん➡Wine&Sake room『Rocket&Co.』さんとハシゴして當日の〆を飾るのは次世代を担う若き料理人の登竜門『CHEF-1グランプリ』の北海道･東北ブロックのファイナリストであ...

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pateknautilus40

口コミ2140件フォロワー5598人

2023/03訪問

1回目

4.2

￥15,000～￥19,999/ 1人
これからが益々楽しみなイノベーティブフレンチ。。。

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね』『フ...

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phili204

口コミ1973件フォロワー1491人

2023/03訪問

1回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
青森の食材で織りなす上品なフレンチ

Kashu

ゴエミヨ 2023 2トック獲得店

こちらは2020年の3月に青森県の青森市にオープンされたフレンチレストランになります。
予約は完全予約制になり1名から受付ています。
営...

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Savoureux

口コミ203件フォロワー702人

2022/12訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
青森のオートクチュールフレンチ　ここでしか得られない青森地産地消の幸せに感謝

ずっと楽しみにしていたKashu 花秀さん
フランスで2年研修され
フレンチの二つ星⭐️⭐️
ESqUISSEさんに立ち上げから長年ご勤務されていた花田秀樹シェフ

気さくで楽しく過ごせる空...

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