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2025年Silver受賞店日本料理EAST百名店2025選出店

日本料理 たかむら 公式

4.42
351人
30913人
  • 秋田
  • 日本料理
  • ￥20,000～￥29,999-
  • 休日曜日、祝日

261～280件を表示 ／ 全 653件

  • hiro0827
    hiro0827
    口コミ1547件フォロワー2851人
    2021/03訪問
    8回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • Techno_Rydeen
    Techno_Rydeen
    口コミ241件フォロワー135人
    2021/03訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    東北一の日本料理を味わいに秋田へ。
    秋田市の名店 日本料理たかむらさん。大将の高村宏樹さんは太古八の暖簾を秋田で引き継ぎ、江戸料理を進化させている名料理人。噂どおり、独創的な素晴らしい完成度の料理の数々、堪能させていただきました。
    そ...
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  • drkck
    drkck
    口コミ1489件フォロワー1751人
    2021/03訪問
    3回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    また日本一のあん肝に出会う。素晴らしい天然ふぐの白子と、長期飼育のひらこ地鶏、新玉ねぎのすりながし。ラーメンも〆の雑穀米がベストマッチでした。
    比内地鶏も美味しいけどひらこ地鶏がすごいって話から決まった今回の会。できればうなぎも食べたいということでリクエストしていたが残念ながら今回は僅差でタイミング合わず。

    ひらこ地鶏尽くしかと思いきや...
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  • hiro0827
    hiro0827
    口コミ1547件フォロワー2851人
    2021/03訪問
    7回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • ローラン☆
    ローラン☆
    口コミ1320件フォロワー388人
    2021/02訪問
    3回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ492件フォロワー820人
    2021/02訪問
    25回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    今日も美味しい
    今年初めての高村さん

    1月こなかっただけでなんと無く寂しかったです

    今回も素晴らしかったです❣️

    大根、はんぺん、竹輪、竹輪麩

    こんにゃく、椎茸、玉子、トマト

    ロールキャ...
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  • hiro0827
    hiro0827
    口コミ1547件フォロワー2851人
    2021/02訪問
    6回目
    5.0
    －/ 1人
    いい店には、いいご主人がいます
    2021.2月下旬

    いい店には、いいご主人がいます

    集まるお客も影響してか、店全体がいい雰囲気になります

    たかむらさんの店は、まさにその見本になるようなイメージでしょうか

    僕が...
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  • 厨番
    厨番
    口コミ1942件フォロワー549人
    2021/01訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    なぜ4.5以上なのか全く理解出来ない。
    食材の
    ・質・難易な調達、処理

    調理法、適切な旬、
    器、演出、コスパ、
    内装　接客
    出汁の旨さ
    調理学校の生徒に教える感じの
    料理。
    調理の手元も見えない
    単価が安い料理用なのか...
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    • 日本料理 たかむら -
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  • 俊太朗
    俊太朗
    口コミ1306件フォロワー1611人
    2021/01訪問
    8回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    お祝いの技も多種多様、だけど気持ちが一番凄いお料理です
    １月の『日本料理たかむら』さんのお料理はお正月の名残
    八寸は、あさりと春菊のゴマ寄せ、ちしゃとうの西京漬け、菜の花に卵黄の塩漬け、本シシャモ、スケコ、車海老、黒豆、卵焼き、ツクバネの酢漬け
    美しく...
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  • 井上愛美
    井上愛美
    口コミ2738件フォロワー535人
    2021/01訪問
    3回目
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  • God-speed
    God-speed
    口コミ252件フォロワー53人
    2021/01訪問
    78回目
    4.8
    －/ 1人
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  • Hiro45316
    Hiro45316
    口コミ3630件フォロワー2422人
    2021/01訪問
    9回目
    4.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    「たかむら 」からの御年玉
    再訪

    1月のお料理は、大将が1番気合いが入るとの事ですので、可能な限り訪問するようにしています。前回訪問時（7月）に予約です。
    当初は羽田経由で秋田入りの予定でしたが、年初の大雪で、羽田発が欠...
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  • God-speed
    God-speed
    口コミ252件フォロワー53人
    2020/12訪問
    77回目
    4.5
    －/ 1人
    • 日本料理 たかむら -
    • 日本料理 たかむら -
    • 日本料理 たかむら -
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  • God-speed
    God-speed
    口コミ252件フォロワー53人
    2020/12訪問
    76回目
    4.8
    －/ 1人
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  • God-speed
    God-speed
    口コミ252件フォロワー53人
    2020/12訪問
    75回目
    4.8
    －/ 1人
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  • Dr. Gourmet
    Dr. Gourmet
    口コミ492件フォロワー3779人
    2020/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    秋田の江戸料理の名店、たかむらさんへ
    【食べログAWARD GOLD 2020】
    【食べログ 秋田県総合1位】
    【食べログ 評価 4.64】

    Instagram:@dr.jonyjony

    ご覧頂きありがとうございます

    ...
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  • onikuma
    onikuma
    口コミ5196件フォロワー3109人
    2020/12訪問
    6回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    比内地鶏の首皮包み焼き
    秋田に久しぶりに来ました。そして、ひさしぶりのたかむらさん。
    やっぱり大好きな首皮包み焼き。
    ジューシーでもっと食べたいくらい好き。
    今回はツキノワグマのシチューや
    〆の食事がラーメンだったり...
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  • レビューメーカー
    レビューメーカー
    口コミ2117件フォロワー1019人
    2020/12訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    通いたくなる仕掛けに満ちたお店
    会員制で、味の好みや食べたいものなどのリクエストに応えてくれるのをスキームとして取り入れているのがこのクラスの店としては斬新だと思った。

    今回は主催の方のリクエストで比内地鶏の炭焼きを。
    やっ...
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  • かさログ＠年間1000軒食べ歩き
    かさログ＠年間1000軒食べ歩き
    口コミ300件フォロワー183人
    2020/11訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ492件フォロワー820人
    2020/11訪問
    24回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    全てにおいて理想のお店
    今年も後少し❣️秋田詣では続きます。

    玉子焼き 衣かつぎ錦胡麻のせ 銀杏 浅利と春菊の胡麻寄せ 数の子 岩手メヒカリの風干し

    秋田産鱈白子の野菜甘酢あん

    白甘鯛の棒鮨

    秋田産...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    13席（カウンター7席、堀炬燵6人掛け1席）
  • 個室

    有

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    分煙
    カウンター席禁煙
    2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
  • 駐車場
    有（4台）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待 ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • ホームページ
    http://www.akita-takamura.jp/
  • 備考
    ※会員制

    【秋田市山王3-1-7 東カンビル B1Fより移転】
  • 初投稿者
    HIDE akt（98）
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