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2025年Bronze受賞店寿司EAST百名店2025選出店

鮨 土方 公式

4.17
93人
12034人
  • 栄（名古屋）
  • 寿司
  • ￥50,000～￥59,999-
  • 休月曜日、木曜日、日曜日

41～60件を表示 ／ 全 160件

  • 食べ歩き研究員
    食べ歩き研究員
    口コミ1884件フォロワー3609人
    2022/11訪問
    12回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    素材の力！！技が生み出す深い味わい！！！
    名古屋市中区にある人気店「鮨 土方」。

    こちらの「鮨 土方」は、現時点で、食べログ点数3.89ながら、食べログ「愛知県」ランキング第37位にランクインする。約45000軒中、第37位である。
    ...
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  • ドクターSS
    ドクターSS
    口コミ2416件フォロワー6390人
    2022/08訪問
    13回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    毎回至福の時を過ごせる名古屋で一番好きな鮨！！
    定期訪問中の土方に約3カ月ぶりに訪問することができた。かつては2部制で回していたが諸事情により1回転になってしまい今まで以上に訪問が難しくなってしまった。

    1回4名までは変わらないが営業日も週4...
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  • ドクターSS
    ドクターSS
    口コミ2416件フォロワー6390人
    2022/05訪問
    12回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    やっぱり名古屋で一番好き！！
    今や新規の客は全く受けつけておらず常連だけで回っている鮨屋である。この3年間公開されている電話にも出たことがないらしい(笑)

    またこの2年間はさらなる高みを目指していろいろと努力しているうちに鮨...
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  • ぺーぱーかんぱにー
    ぺーぱーかんぱにー
    口コミ2250件フォロワー1226人
    2022/04訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ついに幻のお店へ。
    ・空豆
    ・赤身、鳥貝
    ・ホタルイカ、トロ
    ・タイラ貝の海苔巻き
    ・焼き桜鱒
    ・甘鯛の唐揚げ
    ・ホタルイカの串焼き
    ・生牡蠣
    ・鮪と葱のねぎま
    ・甘海老
    ・トロ
    ・大トロ
    ・サヨ...
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  • ドクターSS
    ドクターSS
    口コミ2416件フォロワー6390人
    2022/03訪問
    11回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    今やほぼ会員制になった天才鮨職人の店!
    私自身はこちらの鮨はとても美味しいのであまり気にもしていなかったのだが、本人は約2年前から袋小路に入り込んでしまい、シャリの出来に悩まれていた大将がやっと復活してくれたようであった。
    まだ不安定で多...
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  • Japaルメ
    Japaルメ
    口コミ483件フォロワー103人
    2022/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    予約困難なお店！？でも理解しました。この空気感…
    久しぶりに、お鮨屋さんに飛び込ませて頂きました！

    土方さん。評価も高く。
    ミシュランの星を２つ。獲得してますね。
    期待しちゃいますよね。
    店内は、カウンターのみの6席くらいかな〜
    半分の...
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  • 食べ歩き研究員
    食べ歩き研究員
    口コミ1884件フォロワー3609人
    2021/11訪問
    11回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    土方の心！！感じる旬と粋！！！
    名古屋市中区にある「鮨 土方」。

    こちらの「鮨 土方」は、現時点で、食べログ点数3.97であり、食べログ「愛知県」ランキングでは第25位にランクインする。約44000軒中、第25位である。

    ...
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  • ドクターSS
    ドクターSS
    口コミ2416件フォロワー6390人
    2021/11訪問
    10回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ずっと通いたい天才鮨職人の店
    3カ月ぶりに名古屋で唯一定期的に通っている鮨屋に訪問することができた。

    こちらはこの11月で移転してもう4年となるようである。
    移転前の店舗の時からよく行っていたので、もう大将との付き合いも6...
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  • つかもっさん
    つかもっさん
    口コミ156件フォロワー42人
    2021/11訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    念願の土方さん
    第二部の20:30からの入店。
    大変お世話になっている社長に連れて行って頂きました。
    店の雰囲気もすごく良く、大将も気さくな方で、美味しい料理を頂き、素敵な時間を過ごさせて頂きました。

    味：...
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  • hiro355
    hiro355
    口コミ2334件フォロワー905人
    2021/10訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    念願の土方さんへ
    友人が土方さんへ招待してくれました。

    ありがたや！

    まさか行けるとは思っていませんでした。

    現状、土方さんの予約が取れるのは常連さんだけで、紹介があっても常連さんを同道しないと入れな...
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  • vamitan
    vamitan
    口コミ927件フォロワー1630人
    2021/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人

    名古屋随一の予約困難店へお誘い頂きまして初訪問。
    お店の雰囲気、大将の雰囲気共に良きでした。
    味もさながらで、二度と来れないだろう味を噛み締めながら堪能させていただきました。

    ぎんなん
    ...
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  • phili204
    phili204
    口コミ2003件フォロワー1508人
    2021/10訪問
    1回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    こだわり溢れるにぎりに感動
    鮨 土方

    食べログアワード2021 ブロンズ受賞店
    寿司EAST2021 百名店受賞店
    ミシュラン愛知2019 2つ星獲得店

    こだわり溢れるにぎりに感動
    予約は完全予約制になり、新規...
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  • 052hiro
    052hiro
    口コミ640件フォロワー427人
    2021/09訪問
    2回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    いつかの夜お誘いがあり訪問致しました！

    なかなか予約が取れないお店に伺う事が出来て感謝です。

    お任せコース

    一品一品にこだわりがあるのが分かる料理、お鮨もどれも美味しく終始楽しく食事...
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  • ドクターSS
    ドクターSS
    口コミ2416件フォロワー6390人
    2021/07訪問
    9回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    妥協なくさらなる高みを目指す鮨職人
    本当は6月にお邪魔する予定であったが、シャリの出来が悪いということでしばらく休業していたらしい。そのため1ヶ月ずれての訪問となった。6月はシャリの出来が絶不調で、何と1週間ほどしか営業しなかったそうで...
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  • 食べ歩き研究員
    食べ歩き研究員
    口コミ1884件フォロワー3609人
    2021/07訪問
    10回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    宿る心意気！！五感を研ぎ澄まして味わう！！！
    名古屋市中区にある寿司店「鮨 土方」。

    こちらの「鮨 土方」は、現時点で、食べログ点数4.14であり、食べログ「全国」ランキング第264位。また、食べログ「愛知県」ランキングでは第13位にランク...
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  • ドクターSS
    ドクターSS
    口コミ2416件フォロワー6390人
    2021/02訪問
    8回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    やっぱりここは最高だな！！
    久しぶりに名古屋で唯一待ってでも行きたい鮨屋に訪問することができた。誘ってくれた友人に感謝である。こちらの店舗に移転されてからもう3年が過ぎているので、大将との付き合いも5年を超えてきた。その間ブレず...
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ5910件フォロワー13366人
    2020/11訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    名古屋の名店のお鮨を堪能
    名古屋市栄に店を構える完全予約制の「鮨 土方」さんに伺いました。
    The Tabelog Award 2018 2017 Bronze 受賞店です。
    名古屋で１位、2位を争うほどの江戸前寿司の名店...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2201件フォロワー5723人
    2020/11訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    『鮨土方』と『右江田』は名古屋鮨のツートップに間違い有りません。。。

    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『い...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4785件フォロワー10042人
    2020/11訪問
    2回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    名古屋を代表するお鮨の名店(*´꒳`*)
    本日は、2年半振り移転前を加えると五回目の鮨土方さんへおまかせコースを食べに伺いました(*´꒳`*)

    2019年にミシュラン★★を取得してからは
    人気爆発〜全く予約が取れないお鮨屋さんに
    な...
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  • oooFe26ooo
    oooFe26ooo
    口コミ2135件フォロワー1039人
    2020/11訪問
    1回目
    2.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ミシュランガイド愛知2019 二つ星★★
    ミシュランガイド愛知
    2019年度版で二つ星★★を獲得したお店。

    錦の中心にある予約困難店。
    というより新規の予約を受け付けていません。
    ということで知り合いに頼んで連れて行ってもらいまし...
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    • 鮨 土方 -
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    6席（カウンター6席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ホームページ
    http://www.sushi-hijikata.com/
  • 初投稿者
    ドクターSS（6390）
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