うなぎ料理澤正（さわしょう）公式

3.54

341人

20673人

伏見
うなぎ、日本料理、海鮮
￥4,000～￥4,999￥3,000～￥3,999
休月曜日

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口コミ
1. 口コミ（341）
2. 平均・分布
地図

1～20件を表示／全 170件

ハルにーちゃん

口コミ194件フォロワー27人

2025/07訪問

1回目

4.5

￥6,000～￥7,999/ 1人
関東からのお客様が「名古屋の鰻が食べたい。」との事で、澤正さんへ
将棋の藤井さんも食べたウナギ
カリっと焼き上げてあって、タレはあっさり丁度いい。
白焼きもカリカリ。ワサビと塩、ワサビと醤油で酒...

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あるぱかーん

口コミ2770件フォロワー4232人

2025/07訪問

1回目

3.1

￥4,000～￥4,999/ 1人
皮が焦げてました。。

本日は名古屋にて新規開拓。
澤正さんは前々から名前は存じており、
サクッと予約できるので利用してみました。
鰻屋が混みそうな時期はありがたい。

お店は端正な佇まい。
店前に駐車場も完備さ...

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47都道府県制覇がゆえに。

口コミ376件フォロワー266人

2025/07訪問

1回目

3.6

￥5,000～￥5,999/ 1人
都会なのに駐車場があるのはありがたい

駐車場があるので、車でも行けるのが魅力的。
鰻は白焼を注文。皮はパリパリなのに、しっかりと脂がのっていて美味しい。ご飯は多めだが、漬物も程良い塩味で、ペロリと食べられた。
制服がないのか、店員さん...

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ラーメン熟女

口コミ5件フォロワー0人

2025/07訪問

1回目

4.0

￥8,000～￥9,999/ 1人
やはり人気店、美味しいです。配膳スタッフも一生懸命で好印象。白ワインと鰻巻きを楽しんでから、こうばしい鰻をひつまぶし、お茶漬けまで堪能しました。案内された席が、居心地は悪くないのですがすぐ外が駐車場だ...

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ひらやまんとしまん

口コミ11件フォロワー5人

2025/06訪問

1回目

5.0

－/ 1人
夏本番が近づき、両親を連れ出し、精を付けるため訪れました。栄、名駅地区のど真ん中という贅沢な立地に関わらず、店前の駐車場はとてもありがたい。奥の個室に案内され、ふっくらと柔らかなひつまぶしを、大変美味...

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華321

口コミ75件フォロワー18人

2025/06訪問

1回目

3.0

￥4,000～￥4,999/ 1人
街中のお店には珍しくお店の前に数台駐車場がありました。無料駐車場があるのはとてもありがたいと思いました。
ただ早めに行かないとすぐにいっぱいになってしまいます。
その場合はコインパーキングに停める...

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ライト桧山

口コミ14件フォロワー1人

2025/06訪問

1回目

3.7

－/ 1人
4800円のひつまぶしをいただきました。お店は高級感のある雰囲気でした。うなぎは焼きがしっかりした関西風？かな。お味は上品な薄味でした。濃いめのタレが好きな方は物足りないかも。おいしかったのは出汁をい...

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イッチーto

口コミ9件フォロワー1人

2025/06訪問

1回目

4.0

￥4,000～￥4,999/ 1人
ふっくらカリッと焼かれた鰻【澤正】！！！！

骨感が全くなくてふわふわとろとろ♡
タレもご飯まで染みてて最高でした！！！
お店で食べ方を教えてくれるのも
最高に美味しい食べ方ですよ

薬...

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タケマシュラン

口コミ6153件フォロワー17223人

2025/06訪問

1回目

3.5

￥8,000～￥9,999/ 1人
鰻はこうでなくっちゃね

名古屋で根強い人気を誇る鰻専門店「うなぎ料理澤正（さわしょう）」。各種メディアで取り上げられたり、棋聖戦の勝負飯に選ばれたりと話題には事欠きません。伏見駅から歩いて4-5分の場所にあり、名古屋観光ホテ...

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食べ歩き研究員

口コミ1916件フォロワー3651人

2025/06訪問

1回目

3.7

￥4,000～￥4,999/ 1人
上うなぎ丼！！！

名古屋市中区にある「うなぎ料理澤正（さわしょう）」。

こちらの「うなぎ料理澤正」は、現時点で、食べログ点数3.54ながら、食べログ「名古屋市【うなぎ】」ランキングにおいては、第39位である。...

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kinuy165893

口コミ41件フォロワー12人

2025/05訪問

1回目

5.0

￥3,000～￥3,999/ 1人
金曜日の13時に予約をしてお邪魔しました。ランチ時間後だったからか、席はあいていました。
店内はとても落ち着いた雰囲気で、席もゆったりしており、ゆっくりと過ごす事ができました。
お目当てのひつまぶ...

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tomokissyo1119

口コミ416件フォロワー191人

2025/05訪問

1回目

3.5

￥4,000～￥4,999/ 1人
【個室でひつまぶし】美味しくないわけがない。やっぱり名古屋はひつまぶし。

平日のランチ帯。予約訪問。
5人だったため、個室へ案内される。

個室でゆっくり食事。
これはいい空間。

ひつまぶし　4,800円
基本的な薬味と漬け物。
薬味はたっぷり。

食...

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よっしー758

口コミ120件フォロワー128人

2025/05訪問

1回目

4.6

￥6,000～￥7,999/ 1人
上品な味わいのひつまぶし

ランチで伺いました。
予約をして伺いましたが、席には余裕がありそうでした。

今回は、ひつまぶしと鰻巻きを注文。プラス100円で肝吸いに変更可能とのことだったので、お味噌汁も肝吸いにしました。
...

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chestnut_tree

口コミ320件フォロワー33人

2025/05訪問

1回目

4.7

￥5,000～￥5,999/ 1人
駐車場が店の前に４台あります。
こんな街中で駐車場が無料なのは、とても嬉しいです。

注文したのは、
ひつまぶしと、う巻のハーフ。
お吸い物は、100円プラスで肝吸いに変更しました。　

...

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nonnon0503

口コミ29件フォロワー7人

2025/05訪問

1回目

4.5

－/ 1人
名古屋で1番美味しい鰻屋さんだと思います。
外がパリッと焼けていて、中がふわふわ
お味も濃すぎることなく、追いタレで自分好みに調整出来ます。
山椒も擦り立ても選べますので、香りがしっかり味わえる...

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ham_eat

口コミ99件フォロワー36人

2025/05訪問

1回目

3.6

￥5,000～￥5,999/ 1人
外パリッ身はふわっなひつまぶし

名古屋に行った際、web予約が当日でもできたので3人で訪問しました。
ひつまぶし(5切れ)とうまきを注文！

うなぎは外側はパリッと身はふわっとしており、良い焼き加減で箸が進みます。
タレも甘...

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れんこん4646

口コミ19件フォロワー5人

2025/05訪問

1回目

3.3

￥3,000～￥3,999/ 1人
平日の13時頃に訪問。
予約して訪問したが、店内は空いていた。

鰻丼を注文。ご飯の量は通常でお願いした(少なくすることもできる)。

鰻は非常に香ばしく、とても美味であった。

しかし...

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144df8

口コミ5件フォロワー2人

2025/04訪問

2回目

4.5

￥6,000～￥7,999/ 1人
澤正さんのひつまぶしの味が忘れられず、昨年に引き続き2度目の来年でした。特上ひつまぶしをいただいたのですが、鰻の身はふわっと、皮はパリッとしていて感動です。鰻の味の邪魔をしないお出汁をかけていただいて...

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のんべえ8585

口コミ124件フォロワー28人

2025/04訪問

1回目

4.5

￥6,000～￥7,999/ 1人
ランチで向かいました！内装はとても清潔感があって、居心地が良かったです！コースを注文しましたが、分量はちょうど良く、うなぎかひつまぶしを選択できるのも嬉しかったです！また夜も行ってみたいと思います！！
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マンゴーM

口コミ55件フォロワー29人

2025/04訪問

1回目

3.4

￥5,000～￥5,999/ 1人
土曜日１２時に予約訪問。名古屋駅から、乗り場が分かりづらい電車で1駅、伏見へ。満席ではなく、少し席に空きがあったかな。
こちらのお店は、名古屋勤務の知人の1番のオススメ。野球選手も多く通う名店？のよ...

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店舗情報

住所

愛知県名古屋市中区錦1-17-13 名興ビル 1F
交通手段

【最寄り駅から徒歩5分】
・地下鉄　伏見駅　９番出口より徒歩５分です。
・名古屋観光ホテル　の西側にございます。
・店前に専用駐車場4台ございます。
伏見駅から286m
予約・お問い合わせ

050-5590-9061
営業時間
- 火・水・木・金・土・日・祝日・祝後日
  - 11:30 - 14:00
    L.O. 料理14:00
  - 17:30 - 21:00
    L.O. 料理21:00
- 月
  - 定休日
■ 営業時間
＊コロナの影響により営業時間を変更する場合がございます。ご迷惑をおかけいたしますが予めご了承くださいませ。
予算

夜：￥4,000～￥4,999

昼：￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）

夜：￥6,000～￥7,999

昼：￥4,000～￥4,999
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支払い方法

カード可（Master、JCB、AMEX、Diners、VISA）

電子マネー不可

QRコード決済不可
サービス料・チャージ

サービス料、チャージ料ございません。

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座席
席数

81席（テーブル席53席、個室28席）
個室

有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）
完全に仕切られた個室：４席 2名様～16名様までご利用いただけます。
貸切

可（20人以下可、20人～50人可、50人以上可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

有（店前に4台、近隣にコインパーキングがございます。）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、電源あり、車椅子で入店可
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と
ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ

子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可＊お子様連れのご来店も歓迎しております。
＊お子様の椅子もご用意しております。
ホームページ

https://nikunosawasho.owst.jp/
オープン日

2012年12月16日
電話番号

052-202-5655
初投稿者

てるてる!(^^)!（2807）

うなぎ料理 澤正（さわしょう） 公式

店舗情報

うなぎ料理澤正（さわしょう）公式