うなぎ料理澤正（さわしょう）公式

3.55

352人

21001人

伏見
うなぎ、日本料理、海鮮
￥4,000～￥4,999￥3,000～￥3,999
休月曜日

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メニュー・コース
1. コース（5）
2. 料理（26）
3. ドリンク（29）
4. ランチ（0）
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口コミ
1. 口コミ（352）
2. 平均・分布
地図

121～140件を表示／全 371件

masya113

口コミ323件フォロワー94人

2024/03訪問

1回目

4.0

￥6,000～￥7,999/ 1人
【うなぎ料理澤正】(伏見駅)
・鰻ひつまぶし 4,500円
・肝吸変更 100円
・うざく 1,350円

TBSのベスコングルメで紹介されてて今回行ってみようと思って選んだお店

#...

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yutak☆☆

口コミ110件フォロワー62人

2024/03訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
贅沢ランチ

旅行最終日。
ちょうど名古屋マラソンの日で、お店も近くだったので、開店時間までマラソンを観戦してから入店。
久しぶりの鰻ですが、白焼きもひつまぶしも皮がパリッと中はフワッとしていて、タレの味も甘す...

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10mk210

口コミ26件フォロワー4人

2024/03訪問

1回目

4.8

￥4,000～￥4,999/ 1人
名古屋で鰻を食べたい！
お店を探してもらったところがこちら
ひつまぶしと骨せんべいもお願いしました
表面はカリッと香ばしく
中はふわふわ、タレもちょうど良い甘さでした
薬味を足して、最後はお...

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398a27

口コミ20件フォロワー3人

2024/02訪問

1回目

4.0

￥2,000～￥2,999/ 1人
高級感のある店内で、非常に上品な雰囲気です。うなぎの味は別格で、食感や香りがいまだに忘れられません。定員さんも丁寧かつ品があり、素晴らしい接客でした。ボリュームもかなりあるので、大変満足させていただき...

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Rana220

口コミ810件フォロワー136人

2024/02訪問

1回目

3.5

－/ 1人
有名店？

友人が紹介してくれました。
有名店らしく、いろんな知り合いがいて、テーブルがまあまあ近かったのでなかなか気を抜いて話せませんでした。
値段は高め。
この量だったらもう1000円くらい下がってもい...

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nkknkknkk

口コミ44件フォロワー11人

2024/02訪問

1回目

4.0

￥4,000～￥4,999/ 1人
観光旅行中に櫃まぶしを食べたいねと。

お店の中に四つほど椅子がありお待ちして入店。残念ながら、コースは売り切れですが
櫃まぶしを頂きました。

テーブル席は余裕があるつくりで
それだけで...

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エオリアンハープ

口コミ20件フォロワー5人

2024/02訪問

1回目

4.0

－/ 1人
鰻も高級通料理になりました

初めて伺うお店である。場所は名古屋観光ホテルの西側に位置している。場所的に観光客にも利用しやすいお店だと思う。

お店の特徴として、内装が比較的新しく、しっかりしていている。筆者はテーブル席に通さ...

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rizumu1202

口コミ32件フォロワー4人

2024/02訪問

1回目

2.0

￥8,000～￥9,999/ 1人
テレビで観て初めて伺いました。
期待をしすぎたのかもしれませんが、正直あまり美味しいとは思えませんでした。
鰻はペラペラで脂っこく、ご飯も冷めていました。
う巻きも、くちゃくちゃで食べにくくお値...

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ごろう32340

口コミ48件フォロワー10人

2024/02訪問

1回目

4.8

－/ 1人
●あまり多くを語る必要はないかもしれませんが、ひつまぶし、絶品でした。
●有名店のようですが、接客も丁寧でとても居心地が良かったです。
●ついついお酒が進んでしまいますが、その手を止めるのは無理で...

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FOOD LOVER0123

口コミ25件フォロワー3人

2024/02訪問

1回目

4.5

￥6,000～￥7,999/ 1人
雰囲気も店員さんもお味も良かったです！

ひつまぶしを目当てに名古屋へ。最近テレビで出てたよ！と聞いて行列だと並ぶのやだなと思ってたのですが、予約も出来る！と平日に伺いました。
お店の入り口からとても高級な感じ。。
12：30で伺いました...

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華じゅ

口コミ127件フォロワー108人

2024/02訪問

1回目

4.8

￥6,000～￥7,999/ 1人
ベスコングルメ後すぐ予約

名古屋旅行が決まっていたところ

鰻を食べに行く予定だったちょうどその時

ベスコングルメ番組が名古屋

しかも、知らない鰻屋

どうみても、美味しそうなので、すぐ予約

いざ、来...

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Rosalita

口コミ82件フォロワー90人

2024/02訪問

1回目

5.0

￥5,000～￥5,999/ 1人
名古屋と言えばひつまぶし、なのでしょうけれど、私は個人的に白焼きの方が好きです。
うなぎ本来の旨みを味わえるし、塩分量を自分で調整できるのもありがたい。
このお店は、近くを通り掛かる度にうなぎのえ...

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赤鬼東海クラブ

口コミ138件フォロワー79人

2024/01訪問

1回目

4.0

￥4,000～￥4,999/ 1人
140年続く秘伝のタレのひつまぶし

鰻は140年続く秘伝のタレを使用した極上のひつまぶし
今回は作る工程を取材してきました
『串打ち3年、裂き8年、焼き一生』
すごく貴重な体験をさせていただきました

丁寧に焼き上げられた鰻は...

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R_U

口コミ238件フォロワー40人

2024/01訪問

1回目

3.5

－/ 1人
毎年正月の初外食はうなぎと決めており、澤正さんに初訪問。
コースで予約をし、順番に料理が来ました。
お造りやうまき、肝焼きは山椒で味が楽しめてどれも美味しかったですが、ひつまぶしが最高でした。
...

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isoda892

口コミ246件フォロワー29人

2024/01訪問

1回目

3.0

￥8,000～￥9,999/ 1人
かりふわのひつまぶし

名古屋といえばひつまぶし、ホテルの近くにあったので訪問しました。落ち着いたら地元の方で溢れており、予約も埋まっているようで人気の高さが伺えました✨

特上のひつまぶしを...

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港区酒袋

口コミ52件フォロワー14人

2023/12訪問

1回目

4.2

￥8,000～￥9,999/ 1人
名古屋の鰻はあつた蓬莱軒？が有名かと思いますが、個人的にはこちらが好きです。2度目の来店で前回はひつまぶし、今回は蒲焼をいただきました。外カリカリ中ふわふわで本当に美味しかった…やま幸のマグロも安定の...

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貴哉

口コミ89件フォロワー45人

2023/12訪問

1回目

3.6

￥8,000～￥9,999/ 1人
久しぶりに名古屋出張で賞味。鰻が焼き上がるまでに骨せんべいで一杯、美味しい辛口の冷酒でう巻きハーフ、うなぎ丼。鰻を堪能しました。以前はランチをいただきましたが、やっぱりじっくり待つと、層別されたタレの...

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axis green

口コミ4716件フォロワー4511人

2023/10訪問

1回目

3.8

￥6,000～￥7,999/ 1人
クリスティーナ

地下鉄・伏見駅9番出口より徒歩5分ほどのうなぎ料理澤正(さわしょう)。

店内で捌き1匹ずつ熟練の職人が丁寧に焼きあげるうなぎ。香ばしい香りをまとったうなぎは、皮はパリッと、身はフワっとした食感...

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えぷろん店長

口コミ1063件フォロワー336人

2023/10訪問

1回目

3.5

￥4,000～￥4,999/ 1人
パリッとしたうなぎ

久しぶりに蒸さない関西風うなぎが食べたくなり
名古屋で探したがひつまぶしのお店が多くてやっと見つけたこちらのお店

繁華街にあるわけでもないお店なので19時先客二組のらくらく入店　一番奥の席を広...

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よねこ0607

口コミ122件フォロワー45人

2023/09訪問

1回目

3.0

￥4,000～￥4,999/ 1人
鰻は美味しくいただきました。

ライブのために名古屋に来ました。で、名古屋にせっかく来たにはひつまぶしでしょ。と事前に予約できた澤正さんに来ました。
お店の外観は一見さんお断りの雰囲気で予約していなければ入れそうにありません。名古...

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店舗情報

住所

愛知県名古屋市中区錦1-17-13 名興ビル 1F
交通手段

【最寄り駅から徒歩5分】
・地下鉄　伏見駅　９番出口より徒歩５分です。
・名古屋観光ホテル　の西側にございます。
・店前に専用駐車場4台ございます。
伏見駅から286m
予約・お問い合わせ

050-5590-9061
営業時間
- 火・水・木・金・土・日・祝日・祝後日
  - 11:30 - 14:00
    L.O. 料理14:00
  - 17:30 - 21:00
    L.O. 料理21:00
- 月
  - 定休日
■ 営業時間
＊コロナの影響により営業時間を変更する場合がございます。ご迷惑をおかけいたしますが予めご了承くださいませ。
予算

夜：￥4,000～￥4,999

昼：￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）

夜：￥6,000～￥7,999

昼：￥4,000～￥4,999
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支払い方法

カード可（Master、JCB、AMEX、Diners、VISA）

電子マネー不可

QRコード決済不可
サービス料・チャージ

サービス料、チャージ料ございません。

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座席
席数

81席（テーブル席53席、個室28席）
個室

有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）
完全に仕切られた個室：４席 2名様～16名様までご利用いただけます。
貸切

可（20人以下可、20人～50人可、50人以上可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

有（店前に4台、近隣にコインパーキングがございます。）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、電源あり、車椅子で入店可
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と
ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ

子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可＊お子様連れのご来店も歓迎しております。
＊お子様の椅子もご用意しております。
ホームページ

https://nikunosawasho.owst.jp/
オープン日

2012年12月16日
電話番号

052-202-5655
初投稿者

てるてる!(^^)!（2806）

TEL:

050-5590-9061

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