炭火焼肉伏見屋飛騨牛別邸（フシミヤ）公式

3.54

92人

4691人

国際センター
焼肉、ホルモン
￥6,000～￥7,999-

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース（4）
2. 料理（61）
3. ドリンク（58）
4. ランチ（0）
5. 写真（130）
写真
口コミ
1. 口コミ（92）
2. 平均・分布
地図

料理

更新日 : 2024/05/08(税込価格)

【飛騨牛カルビ】

世界に誇るブランド牛「飛騨牛」。芳醇な香りと味わいが特徴です。

飛騨牛カルビ (タレ・塩)

989

円

これぞ焼肉の王道。
飛騨牛上カルビ (タレ・塩)

1,429

円

フランクを中心に肉質は柔らかく、甘みのある脂質。
飛騨牛特上カルビ (タレ・塩)

1,759

円

カイノミ・サンカクを使用。キメ細やかなサシと柔らかな部位。
飛騨牛ダイヤモンドカットカルビ (タレ・塩)

1,979

円

素材の持ち味を存分に活かした、タレ漬けカルビです。

【赤身】

飛騨牛ランプ (タレ・塩)

1,539

円
飛騨牛イチボ (タレ・塩)

1,869

円
飛騨牛イチボ焼きしゃぶ

769

円

赤身と霜降りのバランスの良いイチボを大判のスライスに。七輪で焼いてから自家製の卵黄ダレに絡めてお召し上がりください。

【ハラミ】

味わい深い風味と食感がお楽しみいただける希少な部位です。

特選ハラミ (タレ・塩)

1,319

円

焼肉の王道！柔らかでジューシー！
厚切ハラミ (タレ・塩)

1,759

円

肉厚の特に良い部分です。

【本日の飛騨牛五種盛合せ】

本日仕入れの飛騨牛から、自信を持ってお薦めする特選部位の盛合せです。詳しい内容はお店にてお尋ねください。

五種2名様盛

4,290

円

計10貫。少量多種で楽しみたいときに。
五種3名様盛

6,435

円

計15貫。圧巻の逸品です。
五種4名様盛

8,580

円

計20貫。美味しさを存分に堪能できます。

【本日の飛騨牛ステーキ】

飛騨牛ランプステーキ

2,419

円
飛騨牛イチボステーキ

2,749

円
飛騨牛カイノミステーキ

2,749

円

【本日の飛騨牛三種盛合せ】

本日仕入れの飛騨牛から、自信を持ってお薦めする特選部位の盛合せです。詳しい内容はお店にてお尋ねください。

三種2名様盛

2,442

円

計6貫。
三種3名様盛

3,633

円

計9貫。
三種4名様盛

4,884

円

計12貫。

【タン】

職人が厳選したタンを絶妙な厚さにカット。薄切りや厚切りの様々な味わいをご堪能ください。

ネギ塩上牛タン

1,539

円
牛タン

989

円

タン本来の味をお楽しみください。
上牛タン

1,319

円

きめ細やかなサシの入った極上タン。
厚切り上牛タン

1,759

円

タン元を贅沢に厚切りでお召し上がりください。

【豚・鶏・海鮮・野菜】

飛騨牛と共演する、最高の名脇役たち。

豚肩ロース

769

円
鶏せせりの柚子胡椒焼

769

円

一羽数グラムしかとれないせせりです。
ホタテ (1個)

439

円
海老 (1本)

549

円
イカ

659

円
焼野菜盛合せ

769

円

【内臓】

内臓肉の美味しさは、鮮度と手間暇かけた仕込みがあってこそ。

塩トロホルモン

879

円

力強い食感。噛むごとに溢れる旨味。
新鮮厚切りレバー瞬間“炙り”

1,209

円

その日一番新鮮なレバーを贅沢に厚切りにしました。胡麻油と塩でどうぞ。
薄切りレバー

879

円

その日一番新鮮なレバーです。胡麻油と塩でどうぞ。
牛ミノ

879

円

牛の第一胃袋。コリコリ感がたまりません！！
和牛てっちゃん

989

円

プリプリ食感！！溢れ出す旨味！
ホルモン盛合せ

1,759

円

本日入荷の鮮度バツグンの今日一番のホルモンたち。

【肉前菜】

厳選素材を抜群の鮮度で。そして、最高の調理法を用いて。

炙りロースのユッケ～トリュフのせ～

1,649

円
炙りロースのユッケ

1,099

円
白せんまい

879

円
飛騨牛炙り寿司 (1貫)

439

円
ハラミ炙り寿司 (1貫)

439

円

【サラダ】

伏見屋塩サラダ

659

円
伏見屋チョレギサラダ

659

円
胡麻ネギサラダ

659

円
本日の包み菜

549

円

【キムチ・ナムル】

もやしナムル

439

円
ぜんまいナムル

439

円
青菜ナムル

439

円
大根なます

439

円
ナムル盛合せ

879

円
白菜キムチ

439

円

【スープ】

玉子スープ

439

円
濃厚ユッケジャンスープ

989

円

・ハーフサイズ 659円

【ひつまぶし】

飛騨牛ひつまぶし

3,729

円

岐阜の厳選した食材で作る「飛騨牛ひつまぶし」。米は岐阜ハツシモ、お肉は選び抜かれた上質な飛騨牛を使用しております。タレはこだわりの自家製。まずはそのまま、その後は特製の出汁と薬味でお召し上がりください。
牛ハラミのひつまぶし

3,179

円

熟成されたハラミを炭火でジューシーに焼いて作る「牛ハラミひつまぶし」。岐阜ハツシモと自家製ダレ、濃厚な卵黄との相性は抜群です。まずはそのまま、その後は特製の出汁と薬味でお召し上がりください。

【ごはんもの】

土鍋ごはん(1.5合) ＋おかず3種

1,099

円

厳選された岐阜のお米「ハツシモ」を土鍋で炊き上げました。選べるご飯のお供と一緒にどうぞ。
※選べるおかずは日によって異なります。詳細はスタッフにお尋ねください。
石焼ビビンバ

989

円
しそごはん

549

円
玉子クッパ

659

円
濃厚ユッケジャンクッパ

1,099

円

・ハーフサイズ 769円

【デザート】

伏見屋杏仁アイス

439

円
伏見屋もなかアイス

549

円
焼きプリン

549

円

店舗情報

住所

愛知県名古屋市中村区名駅3-23-3 名駅ミズタニビル 1F
交通手段

ユニモール 12番出口徒歩1分
名古屋駅徒歩7分
国際センター駅徒歩3分

国際センター駅から219m
予約・お問い合わせ

050-5600-6598
営業時間
- 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日
  - 17:00 - 23:00
    L.O. 料理22:00 ドリンク22:30
予算

夜：￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）

夜：￥6,000～￥7,999
利用金額分布を見る
支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay）

QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T7180001086452

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

無

さらに表示

座席
席数

39席（テーブル半個室）
個室

有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）
2名様から最大18名様まで半個室対応可能です。詳細はお電話でお問い合わせください
貸切

不可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無（近隣にコインパーキングあり）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり
メニュー
コース

飲み放題
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と｜デート｜接待
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

お祝い・サプライズ可（バースデープレート）
お子様連れ

子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
公式アカウント
オープン日

2022年12月9日
電話番号

052-561-2989
備考

外国人観光客の方歓迎！！対応メニューあります。
お気軽にスタッフにお尋ねください。

Foreign tourists are welcome!! There is a corresponding menu.
Please feel free to ask the staff.
初投稿者

スパマキシマム（7917）

TEL:

050-5600-6598

TEL:

現在、電話受付時間外です

ご予約の方はネット予約をご利用ください。

メールで送る

炭火焼肉 伏見屋 飛騨牛別邸（フシミヤ） 公式

店舗情報

炭火焼肉伏見屋飛騨牛別邸（フシミヤ）公式