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炭火焼肉 伏見屋 飛騨牛別邸（フシミヤ） 公式

3.44
96人
5048人
  • 国際センター
  • 焼肉、ホルモン
  • ￥6,000～￥7,999-
料理

更新日 : 2025/07/17(税込価格)

    伏見屋別邸 5大名物
    当店自慢の商品をまずはご注文ください
  • 飛騨牛炙りロースユッケ
    1,320
    円
    上質な飛騨牛ロースをその場で炙り、ユッケ仕立てに。卵黄と特性ダレに絡めてお召し上がりください。
  • 本日の飛騨牛五種盛り合わせ
    4,738
    円
    部位別のお肉の違いをお楽しみください。
  • 本日の飛騨牛ステーキ
    2,640
    円
    本日のおすすめ！売切御免！
  • 塩トロホルモン
    880
    円
    秘伝の特製塩で焼き上げ、洗い出汁にくぐらせ、さっぱりとお召し上がりください。
  • 釜炊きご飯【岐阜ハツシモ】
    1,100
    円
    契約農家より仕入れる幻の米「ハツシモ」。鉄鍋でじっくり丁寧に炊き上げます。選べるごはんのお供と一緒にどうぞ。
    • 肉前菜
    厳選素材を抜群の鮮度で。そして最高の調理法を用いて。
  • 飛騨牛炙りロースユッケ
    1,320
    円
  • 白せんまい刺し
    935
    円
  • 飛騨牛炙り寿司 一貫
    440
    円
  • 和牛ハラミ炙り寿司 一貫
    440
    円
    • サラダ
  • 伏見屋彩りサラダ
    880
    円
  • 塩チョレギサラダ
    770
    円
  • 胡麻ネギサラダ
    770
    円
  • サンチュ(7枚)
    550
    円
    • キムチ・ナムル
  • 白菜キムチ
    495
    円
  • 青菜ナムル
    495
    円
  • もやしのナムル
    495
    円
  • 大根なます
    495
    円
  • ぜんまいのナムル
    495
    円
  • ナムルの盛り合わせ
    880
    円
    • 手切タン
  • ネギ塩上牛タン
    1,980
    円
  • 牛タン
    1,320
    円
    タン本来の味をお楽しみください。
  • 上牛タン
    1,760
    円
    きめ細やかなサシの入った極上タン
  • 厚切り上牛タン
    3,080
    円
    タン元を贅沢に厚切りでお召し上がりください。
    • 飛騨牛と共演する、最高の名脇役たち。
  • 豚肩ロース(タレ・塩)
    880
    円
    キメが細かく柔らかい赤身と甘くしつこくない脂肪のバランスのとれた味が特徴。
  • 三河赤鶏もも(タレ・塩)
    770
    円
    のびのびと育ち、コクがあり歯ごたえの良い肉質です。
  • 牛タンソーセージ
    880
    円
  • ホタテ(1個)
    418
    円
  • 海老(1本)
    528
    円
  • 野菜盛り合わせ
    880
    円
    • 飛騨牛カルビ
    世界に誇るブランド牛「飛騨牛」
    芳醇な香りと味わいが特徴
  • 飛騨牛カルビ(タレ・塩)
    1,320
    円
    これぞ焼肉の王道。
  • 飛騨牛上カルビ(タレ・塩)
    1,760
    円
    フランクを中心に肉質は柔らかく、甘みのある脂質。
  • 飛騨牛特上カルビ(タレ・塩)
    1,980
    円
    カイノミ・サンカクを使用。キメ細かなサシと柔らかな部位。
  • 【数量限定】壺漬け和牛切り落とし
    990
    円
    カルビ・ロース・ハラミなど形は不揃いですが、お得な壺漬け。
    • 和牛ハラミ
    味わい深い風味と食感がお楽しみいただける希少な部位です。
  • 和牛ハラミ(タレ・塩)
    1,980
    円
    やわらかな肉質、濃厚な旨みと脂の甘味のバランスが絶品です。
  • 厚切り和牛ハラミ(タレ・塩)
    2,860
    円
    肉厚の特に良い部分です。
    • 赤身
  • 飛騨牛ロース(タレ・塩)
    1,760
    円
    ランプを中心に力強い旨味が特徴の赤身肉。
  • 飛騨牛上ロース(タレ・塩)
    1,980
    円
    赤身の中にサシの入った上質な部位
    • 本日の飛騨牛盛り合わせ
    本日仕入れの飛騨牛から自身をもってお薦めする特選部位の盛り合わせです。
  • 飛騨牛イチボ焼きしゃぶ卵黄ダレ 1枚
    880
    円
    赤身と霜降りのバランスの良いイチボを大判のスライスに。
    七輪で焼いてから自家製の卵黄ダレに絡めてお召し上がりください。
  • 本日の飛騨牛五種盛り合わせ 2名様盛り
    4,378
    円
    少量多種で楽しみたいときに。計10貫
  • 本日の飛騨牛五種盛り合わせ 3名様盛り
    6,567
    円
    圧巻の逸品です。計１５貫
  • 本日の飛騨牛五種盛り合わせ 4名様盛り
    8,756
    円
    美味しさを存分に堪能できます。計20貫
    • 本日の飛騨牛ステーキ
  • 飛騨牛壺漬けカルビステーキ
    2,200
    円
  • 飛騨牛ランプステーキ
    2,640
    円
  • 飛騨牛イチボステーキ
    3,080
    円
  • 飛騨牛カイノミステーキ
    3,080
    円
    • 内臓
    内臓肉の美味しさは、鮮度と手間暇かけた仕込みがあってこそ。
  • 塩トロホルモン
    880
    円
    秘伝の特製塩で焼き上げ、洗い出汁にくぐらせ、さっぱりとお召し上がりください。
  • 新鮮厚切りレバー
    1,210
    円
    その日一番新鮮なレバーを贅沢に厚切にしました。ごま油と塩でどうぞ。
  • 薄切りレバー
    990
    円
    その日一番の新鮮レバーです。胡麻油と塩でどうぞ。
  • 上ミノ(味噌・塩)
    880
    円
    コリコリ感がたまりません！
  • 牛上ホルモン(味噌・塩)
    880
    円
    牛の大腸。別名テッチャン。サクサクの歯ごたえと適度な脂の旨味が◎
  • 牛ハツ(タレ・塩)
    880
    円
    牛の心臓です。臭みもなくバツグンの食感です。
  • にんにく赤身牛タン
    770
    円
    旨味が強く、コリコリのタン先をにんにく風味で。
  • ホルモン盛り合わせ(タレ・塩)
    1,650
    円
    本日入荷の鮮度バツグンの今日一番のホルモン達。
    • 冷麺
  • 盛岡冷麵 (ハーフ)
    660
    円
    岩手県盛岡市発祥のご当地冷麺。
    スッキリとしたスープともちもち太麵の旨味が特徴。
  • 盛岡冷麺(レギュラー)
    990
    円
  • 梅しそ冷麵(ハーフ)
    660
    円
    やっぱり焼肉の〆にはあっさり系。
    紀州梅としその酸味とさっぱりスープが特徴。
  • 梅しそ冷麵(レギュラー)
    990
    円
    • 牛テール
  • テールスープ(白・赤) ハーフ
    660
    円
    レギュラー 1210円
  • テールクッパ(白・赤) ハーフ
    660
    円
    レギュラー 1210円
  • テールラーメン(白・赤)
    1,210
    円
    • ごはんもの
  • 釜炊きご飯＋おかず3種 1.5合
    1,100
    円
    炊き上がりまで約20分かかりますので初回オーダー時にご注文がおススメ。
  • 石焼きビビンバ
    990
    円
  • しそごはん
    550
    円
  • 【伏見屋名物】牛ひつまぶし
    3,850
    円
    岐阜の厳選食材で作る「飛騨牛ひつまぶし」米はハツシモ、お肉は選び抜かれた上質な飛騨牛を使用。タレはこだわりの自家製。まずはそのまま、そのあとは特性の出汁と薬味でお召し上がりください。
    • デザート
  • 伏見屋もなかアイス(バニラor抹茶)
    550
    円
  • 焼きプリン
    550
    円
  • 伏見屋杏仁アイス
    440
    円
  • バニラアイス
    440
    円
  • 抹茶アイス
    440
    円
  • 柚子シャーベット
    440
    円

店舗情報

  • 住所
    愛知県名古屋市中村区名駅3-23-3 名駅ミズタニビル 1F
    炭火焼肉 伏見屋 飛騨牛別邸 - 地図
  • 交通手段
    ユニモール 12番出口 徒歩1分
    名古屋駅 徒歩7分
    国際センター駅 徒歩3分

    国際センター駅から218m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5600-6598
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

      • 17:00 - 23:00

        L.O. 料理22:00 ドリンク22:30

  • 予算
    夜：￥6,000～￥7,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥10,000～￥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay）

    QRコード決済可（PayPay）

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T7180001086452
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    無
  • 座席
  • 席数
    39席（テーブル半個室）
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）

    2名様から最大18名様まで半個室対応可能です。詳細はお電話でお問い合わせください
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり
  • メニュー
  • コース
    飲み放題
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜接待
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可（バースデープレート）
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2022年12月9日
  • 電話番号
    052-561-2989
  • 備考
    外国人観光客の方歓迎！！対応メニューあります。
    お気軽にスタッフにお尋ねください。

    Foreign tourists are welcome!! There is a corresponding menu.
    Please feel free to ask the staff.
  • 初投稿者
    スパマキシマム（8210）
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