日本料理 直

3ヶ月ぶり♪
大根おろしのあったかいスープが本当美味しかったしお刺身の弾力も素晴らしい！
大好物お餅もつきたてだそうです。
でもここは何よりも土鍋ご飯が最高！牡蠣ぷりっぷりで臭みもなくご飯の炊き...

定期的にお邪魔しています。今回はお正月らしいメニューでした。季節感あふれる食材と器と盛り付けで心地よいお食事でした。つきたてのお餅にカラスミがかかっているのが特に印象に残りました。そして、日本酒も合わ...

日本料理を食べにきました
2ヶ月前くらいに電話して、口頭にてコースの値段を伝えられ、予約をお願いしました！
コースの値段は時期によって変わる？のか知らないですが、よくわかりません

予約時点で...

再訪の日本料理直今日は、大事なゲスト2名をこちらで接待させていただきました。前回も素晴らしかったですがさらに素晴らしくなっているような気がしてならない^_^ゲストもかなり喜んでいて接待大成功でした。全...

再訪です。今回は秋の食材を使ったお料理でした。長野県産の松茸かフライや椀もの、春巻きなどに。全て丁寧なお仕事がされていて、視覚、嗅覚、味覚に心地よいものでした。朴葉焼きのイチボのお肉も絶品。クルトンみ...

気になってた和食屋さん。
iPhone16に変えたので画質が良くなりました（笑）

料理はすべて美味しくて、すべてきめ細かい！
お刺身の弾力好きすぎました。
今まで食べてきた朴葉味噌の中でい...

四間道にある“直”さんで久しぶりの会食☆
ゆっくり和食をいただくのはいつぶりだろ？(笑)
どれもホント美味しかった〜♪
品数としては少なめなかなと感じられたが、お腹はいっぱいになった！
大満足...

定期的にお邪魔しています。今回もとても美味しくいただきました。季節感あふれる日本料理は目にも楽しくて毎回感動してしまいます。アルバイトの学生さんも加わって会話も一層賑やかでした。そして、料理に合わせて...

最近、名古屋のグルメ街になりつつある那古野。
次から次に新店やら、移転してやって来るお店やら・・・。
食べ手にとってはありがたい事ですが、お店側は大変です。

こちらの「直」さん。
コロナ過...

久しぶりに伺いましたまたよろしくお願いします

毎度のことながら素晴らしい時間でした。最初のはまぐりから、お造り、しゃぶしゃぶ、アサリの炊き込みご飯。。。全てが綺麗にお仕事されていて見た目にも美しく季節感たっぷり。ホタルイカのホットドッグとかも出ち...

名古屋円頓寺商店街のうらにある高級料理、名店の一つです。和食割烹のお店で、一つ一つの料理を手間暇かけて、丁寧に作っていただけます。旬の食材を、素材の旨みをいかして調理していただけます。予約はお店で直接...

日本料理直に今日は行ってきました。できてまもないらしくまだまだ予約は、簡単に取れるらしいですが、間違いなく近いうちにミシュランで星をとる実力派です。食べログアワードにも近いうちに選ばれるでしょう。こん...

那古野にある日本料理のお店に3ヶ月振りの訪問。

カウンター6席のみのお店です。

【おまかせコース】

◾️ 酢締めにした鯵と養老和え　焼き椎茸　シャインマスカット
割山椒の器が秋らし...

次の料理を待っている時間も楽しい