日本料理 直

今回も緊急事態宣言中で前回同様アルコールが頂けませんでしたが
美味しいお料理は頂けました(^^)

今回のメニューは
☆養老豆腐　毛蟹　梨　なす
☆鱧　松茸　玉子豆腐ぼお椀
☆お造り　くろ...

前回に比べ料理の質が少しパワーアップしていました！

7月より、昼夜とも同じコースにされたとか・・・。
それに伴い料理内容がより良くなった気がしました。
夜派には嬉しい限りです。
が、その反...

円頓寺商店街ちか四間道にある日本料理のこちらへ。
たか田八祥さん出身のようです。

7月から昼夜同じコースに一本化。
このタイミングでようやく初訪問できました。

■鰻の八幡巻き
ズッキ...

こちらには本来は先月伺う予定であったのだが、緊急事態宣言のためやむなく延期、そして何とか6月には訪問させて頂いた。しかしながら蔓延防止法下であるため、当然それに則っての営業をされ手おり、私たちも当然そ...

名古屋市西区の四間道にある日本料理直さんに伺いました。

まん防期間のためアルコールは飲めず。
奥さんに「お飲み物は？」と聞かれました。ノンアルコールビールは嫌いなので母も私もお冷をお願いしまし...

厳しい状況下の中、色々苦労され頑張っているお店です。
お店の方にお話を伺いましたところ、
岐阜や大垣方面で修行され、その後2019年10月頃にこちらでオープン。
お客様を引き連れて、ではなくほゞ...

この日のランチは四間道にある
予約困難店の
日本料理直さんへ

和食と言えば寿司しか食べてなかったので久しぶりの日本料理です。

魚の種類は見てわかっだけどその他の料理名を覚えるのに苦労し...

明るく落ち着いた店内、旬の食材を使った “春” を感じる綺麗なお料理が楽しめます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
大将 天野直氏は、名店「たか田八祥」で修業され、2019年にオープ...

名古屋市西区の四間道エリアにある日本料理直さんに伺いました。

こちらのお店は母と私のお気に入りのお店の１つです。
今回は私の娘も一緒に伺い３世代の女子会です(^^)

今月のお料理も素晴ら...

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2025に選ばれた。

円頓寺商店街から一本入った路地裏にある日本料理店

天野氏は、味見世八祥で３年、たか田八祥で８年修行された方。

日本料理 泰...

今回の日本料理 直は2月のイベントである「節分」「バレンタイン」をテーマに据え置き、食材は新春ならではの走りの食材を取り入れられた献立。

日本料理の真髄で有る素材そのものを出汁の利かせ方と適応の...

最近 米の大統領選が気になって気になって

全集中モードで

レビュー遅れてしまった／(-_-)＼

今月から ランチは5,000円にアップ

お料理のグレードもアップかな(¯ｖ¯)ﾆ...

名古屋市西区四間道にある日本料理直さんに伺いました。

初めに出てきたのは、牛さんが可愛いお料理です。
丑年なので考えられたそうです。
牛を探すのが１番大変だったと仰るご主人は面白い。
瓶の...

円頓寺・那古野エリアで今年ファンになった「日本料理直」
岐阜の老舗「たか田八祥」で腕を磨き、繊細で丁寧な日本料理の真髄の技を持って、円頓寺で店を構えられた。

寡黙で口数少ない大将は終始笑顔を絶...

クリスマスっぽいサンタの手毬寿司もありーので

今日も美味しいお料理でした。

今日は 初めて2階の個室でした。

落ち着いて良いかも。

来月から ランチが

5,000円に値上...

名古屋の四間道にある直さんに伺いました。

９月から月に１回伺っていますので今回は３回目です。
毎月ご主人が工夫を凝らしたメニューを考えてみえます。

今月の私の一押しは
ご飯食べ比べ
...

名古屋市西区の四間道の中にあるお店。

先月伺った時に予約して、楽しみにしていました。

今月はハロウィンをイメージしたお料理から香り高い舞茸ご飯まで、お腹いっぱい頂きました。

11月下...

急に秋めいてまいりました。

お料理も まさに秋

器も秋らしく麗しく

お味も しっとり美味しくて

今日も 堪能させていただきました。

そろそろ開店1周年との事

努力の...

季節を感じるお料理が美味しく、『おもてなしの心』が素敵なお店でした。(*˘︶˘*).｡.:*♡ 

物腰が柔らかい店主さんは、岐阜の日本料理「たか田 発祥」さんで修行されたそうです。
奥様も可愛...

円頓寺エリアの裏路地にはひっそりと佇む料理屋さんが沢山ある。
ここ「日本料理 直」も暖簾が吊るされていなければ通り過ぎてしまう隠れ家的料理店。

１階はカウンター6席、2階に個室が1部屋とこじん...