ひつまぶし名古屋備長大名古屋ビルヂング店（ヒツマブシナゴヤビンチョウ）公式

3.51

523人

17066人

名鉄名古屋
うなぎ、日本料理
￥4,000～￥4,999￥3,000～￥3,999

1～20件を表示／全 219件

へいへいぽん

口コミ58件フォロワー7人

2025/10訪問

1回目

3.5

￥5,000～￥5,999/ 1人
パリパリジューシーなひつまぶし

名古屋には出張でよく来てますが、ひつまぶしを食べることは多くはありません。最後に食べたのは10年ほど前だったかと思います。今日は1人だったので、久しぶりに美味しいひつまぶしを食べたくてこちらのお店に来...

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A-Rod

口コミ208件フォロワー67人

2025/10訪問

1回目

3.5

￥6,000～￥7,999/ 1人
【ひつまぶし名古屋備長大名古屋ビルヂング】
・ひつまぶし 3,980円
・骨せんべい
・肝焼き
・醸し人九平次

名古屋駅前にある大名古屋ビルヂングの中にある鰻屋さんにお邪魔しました。...

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Donchan_11

口コミ166件フォロワー409人

2025/09訪問

1回目

4.0

￥3,000～￥3,999/ 1人
“香ばしさと旨味が三段階で楽しめる！名古屋名物ひつまぶし”

【最寄駅】
名古屋駅徒歩3分

【予算】
ひつまぶし　3,980円（税込）

【概要】
名古屋駅直結の大名古屋ビルヂング内に位置する「ひつまぶし名古屋備長」。備長炭でじっくりと焼き上げら...

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たこやきの食べログ

口コミ12件フォロワー11人

2025/09訪問

1回目

4.2

￥5,000～￥5,999/ 1人
ひとり旅でひつまぶし

名古屋といえば”ひつまぶし”ということで、宿泊しているホテル近くで探し備長さんへ。
祝日の15時ごろでしたが、並んではいないもののお店の中はいっぱいでかろうじて入ることができました。
外国の観光客...

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ソラ245

口コミ1件フォロワー0人

2025/09訪問

1回目

5.0

￥3,000～￥3,999/ 1人
北海道から来た親戚にひつまぶしを食べてほしいと思い伺いました。
初め4名で予約していましたが、5名に変更したいとお電話したところ快くご対応くださいました。
来店するのは3回目ですが、初めてうな丼に...

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tcmt

口コミ1808件フォロワー121人

2025/09訪問

1回目

3.5

￥4,000～￥4,999/ 1人
【ひつまぶし・白穂乃香】鰻の香ばしさと穏やかなタレに白穂乃香が自然に馴染むが、味の違いは他店と比べて判別しづらく、個性の輪郭は曖昧な印象。

■ひつまぶし￥3,980
■白穂乃香￥800
▣合計￥4,780

※　香ばしく焼かれた鰻に甘辛のタレがよく絡み、ご飯との一体感があるひつまぶしを提供。薬味や出汁を加えることで味の変化も楽しめ...

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S32-IZHKWSB

口コミ4件フォロワー0人

2025/08訪問

1回目

5.0

￥6,000～￥7,999/ 1人
初めての名古屋訪問ひつまぶし！と言うことで、ホテルに近い駅前のお店を探してこちらへ。店舗前の実演でやられました。初ひつまぶしは、食べ方、ワサビの合わせ方、大変気に入り、美味しくいただきました。 ...

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0908pg

口コミ140件フォロワー35人

2025/08訪問

1回目

3.2

－/ 1人
人気店なので少しだけ待ちましたが、すぐに案内していただけました。
ひつまぶしはもちろんですが、う巻きがふわっふわでとっても美味しかったです！
上ひつまぶしがボリューミーでほんとにお腹いっぱい大満足...

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( ơ ᴗ ơ )

口コミ205件フォロワー74人

2025/08訪問

1回目

3.0

￥3,000～￥3,999/ 1人
味4、こすぱ3、雰囲気3、接客4、りぴ4
美味しすぎひつまぶしです^. .^ ੭
うなぎふわふわでお米も多いのに4000弱で食べられます♡
ひつまぶしでいうとイチビキというお店が圧倒ですがそれに...

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mochiko2112

口コミ13件フォロワー1人

2025/08訪問

1回目

4.0

－/ 1人
白穂乃果があるの嬉しい！最高！
肝焼きとう巻きでビールがすすみます
う巻きがふわっふわでけっこうなボリューム

ひつまぶしはもちろん美味しいです！
パリッとした鰻で甘めのタレ

平日の夜...

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tn0716

口コミ105件フォロワー77人

2025/08訪問

1回目

5.0

￥6,000～￥7,999/ 1人
名古屋旅行のシメ

☆訪問の動機と人数、時間帯:

名古屋旅行の締めくくりとして、駅前でひつまぶしのお店を何軒か探していた。
備長炭というワードに惹かれ、こちらに決定。

☆注文したメニュー:

上ひつ...

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うさちゃん。。

口コミ6件フォロワー0人

2025/07訪問

1回目

5.0

￥5,000～￥5,999/ 1人
名古屋旅行で名古屋めしといえば！ということで、ひつまぶしとう巻きをいただきました。

まずはそのまま、次は薬味と、最後ににお出汁をかけて、どれも全部最高においしかったです。
う巻きは卵がフワフワ...

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ゴリゾウ⚡

口コミ125件フォロワー34人

2025/06訪問

1回目

4.0

￥4,000～￥4,999/ 1人
上ひつまぶし（1尾）をいただきました！皮が柔らかすぎずカリカリ過ぎずの絶妙なふっくらうなぎをいただきました。炭火だからしっかりとじんわり日が通った感じです。
うなぎを楽しみ、薬味で楽しみ、最後にお出...

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みっきー01002

口コミ301件フォロワー144人

2025/06訪問

1回目

4.0

￥4,000～￥4,999/ 1人
美味しいひつまぶしと鰻巻き♪

他県からお友達が名古屋に遊びに来てくれたので、名古屋駅で予約が出来て駅から近いお店と言えば
こちらの備長さんが頭に浮かび、予約をしました。
個室の利用料金もかかりませんでした。
最近は、鰻丼を食...

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ガストリン

口コミ27件フォロワー8人

2025/06訪問

1回目

3.7

￥4,000～￥4,999/ 1人
食べた物：ひつまぶし
鰻の皮が少しパリッとしてて香ばしくとても美味しかった。薬味や出汁などで好きなように調整できるのがありがたかった。山椒がとても合う事に驚いた。タレも甘めで、浜松で食べる物と似てい...

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昭田

口コミ11件フォロワー3人

2025/05訪問

1回目

5.0

￥3,000～￥3,999/ 1人
大名古屋ビルヂング店は初めての利用です。
窓際の席を準備いただき、ゆっくりと過ごせました。
名古屋に来る度に備長さんを訪れますが、ここのひつまぶしは絶品、間違いない。無心でいただきました。
炭火...

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kotare901

口コミ248件フォロワー62人

2025/05訪問

1回目

4.5

￥6,000～￥7,999/ 1人
ひつまぶし！

名古屋といえば、ひつまぶし。
何店か食べ歩きましたが、身体が備長さんのウナギを欲していたため訪問。

今回は「ひつまぶし1.5匹」をオーダー

濃いタレに薬味と出汁の相性が良く、いつ食べても...

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うさまる130511

口コミ6件フォロワー1人

2025/05訪問

1回目

4.5

￥5,000～￥5,999/ 1人
友人と2人で久しぶりに名古屋に行ったので今回は食べたことないひつまぶしのお店へ☺️
"備長"って店名に惹かれました。

外はカリカリ中はフワッフワで気付いたらあっという間にペロリと完食してました...

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アーノルドボーヤ

口コミ360件フォロワー326人

2025/04訪問

1回目

4.1

￥8,000～￥9,999/ 1人
名古屋めしならやっぱり・・・

名古屋めしで会食を
ということで向かった先は
「ひつまぶし名古屋備長」さん✨✨

白焼き、肝焼き、うまき、などなどを
生ビールで楽しみ
その後、主役のひつまぶしを堪能し
名古屋めしを満喫...

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ランニングのために

口コミ227件フォロワー273人

2025/03訪問

1回目

3.4

－/ 1人
便利な立地

ひつまぶし自体は普通だと思います。他にも美味しいお店あるよねって思いました。でも、観光客相手なら立地は抜群でしょう。なんてったって名駅目の前ですからね。コースでなくても予約は必須です。予約していきまし...

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店舗情報

住所

愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂング 3F
交通手段

JR各線・新幹線・あおなみ線・地下鉄東山線、桜通線・名鉄・近鉄名古屋駅直結

※新幹線・あおなみ線からは、新幹線口地下街エスカの「エスカ店」も便利です。
名鉄名古屋駅から253m
予約・お問い合わせ

050-5590-4755
営業時間
- 月・水・木・金・土・日
  - 11:00 - 15:00
    L.O. 14:30
  - 17:00 - 22:00
    L.O. 21:30
- 火
  - 11:00 - 15:00
    L.O. 14:30
  - 17:00 - 22:00
    L.O. 料理21:30 ドリンク20:30
■ 定休日：大名古屋ビルヂングに準ずる
予算

夜：￥4,000～￥4,999

昼：￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）

夜：￥6,000～￥7,999

昼：￥4,000～￥4,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay）

QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay）
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T3180001165739

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

なし

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座席
席数

42席
個室

有（4人可、6人可、8人可）
最大10名様までご利用いただけます。
貸切

不可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

有（大名古屋ビルヂング駐車場提携サービスあり）
空間・設備

落ち着いた空間、ソファー席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と
ロケーション

景色がきれい、夜景が見える
サービス

テイクアウト、デリバリー、複数言語メニューあり（英語、中国語簡体字、韓国語）、複数言語対応スタッフ在籍（英語）、写真付きメニューあり
お子様連れ

子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ

http://hitsumabushi.co.jp/
公式アカウント
オープン日

2016年3月9日
電話番号

052-564-5756
備考

■スタッフのマスク着用に関してごあんない
当店では健康管理に留意した上で店舗スタッフのマスク着用に関しましては、個人判断とさせていただいております。なお、お客様からの従業員に対してのマスク着用のご要望にはお応えしかねますので、あらかじめご了承のほどお願い申し上げます。

■AIによる電話予約受付サービスをおこなっております。
■新型コロナウィルスの影響により個室のご予約をお断りさせて頂く可能性がございます。
関連店舗情報

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初投稿者

いちじろう（5536）

TEL:

050-5590-4755

TEL:

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ひつまぶし名古屋備長 大名古屋ビルヂング店（ヒツマブシナゴヤビンチョウ） 公式

店舗情報

ひつまぶし名古屋備長大名古屋ビルヂング店（ヒツマブシナゴヤビンチョウ）公式