Restaurant SAI 燊（サイ）

3.10

8人

750人

富士河口湖町その他
イノベーティブ、フレンチ
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口コミ
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1～8件を表示／全 8件

カフェモカ男

口コミ5956件フォロワー13510人

2025/04訪問

1回目

4.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
湖畔に佇むレストラン

西湖ほとりに店を構える「Restaurant SAI 燊（サイ）」さんに伺いました。
2024年6月にオープンしているレストランです。
2021年・2023年「ゴ・エ・ミヨ」3トック賞、2022年...

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Hiro45316

口コミ3514件フォロワー2301人

2025/01訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
地方の星#97 + ハンターシェフ#5：手の込んだジビエ料理

初訪

・地産地消の仏伊西中レストラン
・シェフが自ら狩で獲物を仕留めるレストラン
を訪問するシリーズ
※ 後者は面白そうなので新シリーズ（51番目...）
　#1：京都：Gibier M...

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りっぷりん

口コミ123件フォロワー28人

2024/06訪問

1回目

3.9

￥30,000～￥39,999/ 1人
アルコール3種のペアリングとともに。
豊島シェフは河口湖にあったTOYOSHIMA時代からのファン。料理、空間、器、ワイン共に素晴らしかったが、やはりジビエ専門のシェフが手がける鹿のローストは格別。...

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やっぱりモツが好き

口コミ3058件フォロワー7803人

2024/06訪問

1回目

-

￥30,000～￥39,999/ 1人
奥・山梨料理【2827】

4,975文字★

お任せコース（20,000円、内税、ドリンク別途オーダー制）滞在時間：約2時間50分

東京から山梨県に来ております。

株式会社アミューズ（本社：山梨県富士河口湖町）...

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soutaそーた

口コミ5302件フォロワー4213人

2024/06訪問

1回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
美味しくて楽しい！感動の食体験♪

西湖に移転したアミューズが開いたレストラン。
フランスのレストランガイド「ゴ・エ・ミヨ」3年連続受賞の豊島シェフを料理長に迎えています。

豊島シェフは河口湖駅のトヨシマ以来2回目。
『出汁を...

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ペンギン伯爵

口コミ61件フォロワー20人

2024/07訪問

1回目

4.9

－/ 1人

どのお料理も本当に美味しい

なかなか遠いけど、どのお料理もとても美味しく、
行きにくさを忘れて次回の予約も取らせて頂いた。
お店の雰囲気も良かったし、シェフもとても楽しい方。
こういう素敵で大好きなお店は人にはなるべく
...

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cispi

口コミ100件フォロワー11人

2025/01訪問

1回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
素晴らしい食体験！
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Hiro45316

口コミ3514件フォロワー2301人

2025/03訪問

2回目

4.5

￥40,000～￥49,999/ 1人

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
★獲得してますが...#37：焼津「温石」との共演

再訪

ミシュランやゴエミヨに掲載されていますが、食べログでは高評価されていない店舗を訪問するシリーズ。

3月17日に発表されたゴエミヨ2025で、当店は順当に、3トック（15.0/20）を...

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