nôtori 公式

4.03

33人

2542人

富士山
イノベーティブ、オーベルジュ
￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
休火曜日、水曜日

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース（2）
2. 料理（0）
3. ドリンク（0）
4. ランチ（0）
5. 写真（6）
写真
口コミ
1. 口コミ（33）
2. 平均・分布
地図

1～20件を表示／全 21件

coco松明

口コミ4102件フォロワー1439人

2025/10訪問

1回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
富士山の麓。是非！宿泊もセットで！

富士山の麓にあり
ご兄弟で運営されている大注目オーベルジュ

1日1組限定の宿泊も兼ねて行って来ました

*レストランのみの利用も可能

*季節のコース ¥30,000
ペアリング付き...

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akiraokawa

口コミ1253件フォロワー440人

2025/09訪問

1回目

4.7

￥30,000～￥39,999/ 1人
ここだけでしか体験できない、富士山麓の料理や設え

富士山麓の忍野村にお店はあります。富士吉田出身の兄弟がこの地の宝となる食材、器等を取り入れたフレンチをベースにしたイノベーティブレストラン。また宿泊も可能となっている。
ノートリ（農鳥）は雪解けして...

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Pokopann

口コミ1361件フォロワー517人

2025/09訪問

1回目

4.7

￥30,000～￥39,999/ 1人
最高な空間とお食事を堪能

ディナーに伺いました
少し早く着いたので、テラス席で生ハムとプラム酒のソーダ割
木に囲まれた空間が素晴らしい！

アルコールのペアリングでお願いしました

鬼胡桃
酢橘手長海老
鯉 ...

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美食家 K

口コミ3170件フォロワー20967人

2025/09訪問

1回目

4.3

￥30,000～￥39,999/ 1人
このお店のために旅行する価値のあるレストラン

山梨の最近話題のオーベルジュレストラン。

食材の9割くらいを山梨県産のものを使用されてる地産地消レストランで、兄弟でお店を切り盛りされてます。

山の中に突如現れる一軒家レストランはまず...

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coco.happyset

口コミ196件フォロワー59人

2025/09訪問

1回目

4.2

￥30,000～￥39,999/ 1人
一品一品とてもこだわりがあって、どれも美味しかった！！
90%以上山梨県の食材使用してるって言ってた気がする！
個人的にお気に入りは2品目の手長海老とヒメマスと地鶏！！
アルコールのペアリングが...

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カフェモカ男

口コミ6156件フォロワー14291人

2025/09訪問

2回目

4.1

￥30,000～￥39,999/ 1人
富士山のふもとのレストラン再び

世界文化遺産の忍野八海で有名な山梨県忍野村に店を構える「nôtori」さんに再訪致しました。
2024年8月にオープンしている完全予約制のレストランです。
アクセスは、富士山に一番近い鉄道富士急...

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myu901901

口コミ393件フォロワー195人

2025/09訪問

1回目

4.3

￥30,000～￥39,999/ 1人
食の天才が山梨にいました。
大自然に囲まれた店内、テラスはとても気持ちよく癒される空間でした。
木の樹液を頂く事からはじまり最後までこだわりの山梨食材、飲み物を堪能できました。
そのうち人気すぎ...

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hasuyan

口コミ90件フォロワー33人

2025/07訪問

2回目

4.5

－/ 1人
大自然の中で素敵な空間とお食事で贅沢な時間を過ごす

前回初訪問時に今日の予約も取ってました‍♂️笑
スタートの「鬼胡桃の美味しさをより鬼胡桃だけで表現したくてちょっと変えました」という一品からもう…✨✨
鬼胡桃をそのまま出せばええんちゃうんか？って...

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馬バカ太郎

口コミ481件フォロワー848人

2025/07訪問

1回目

3.6

￥20,000～￥29,999/ 1人
地元にあると嬉しいお店

開業当初からチェックしておりました。
日曜日は子供同伴可（他に臨時あり）なのですが、なかなかタイミングがあわず、ようやく初訪問となりました。

イノベーティブというジャンル、私は好みません。偶々...

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ｂｉｋｉ...

口コミ112件フォロワー9人

2025/07訪問

1回目

4.5

－/ 1人
農鳥で"野生と暗闇"を味わう

交通量の多い道から砂利道の狭路
木々を抜けるとそこは緑あふれる自然界
探し求めた地(青鳥)は足元に守られし富士の裾野

まず何が素晴らしいって
restaurantや部屋から眺める景色
圧...

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お肉モンスター

口コミ4019件フォロワー2163人

2025/05訪問

1回目

4.4

￥50,000～￥59,999/ 1人
どんな悪人でも更生するような美しい森の中の部屋だったので、更生した

河口湖からも近く、富士山の麓に去年の8月オープンしたオーベルジュ。
最寄駅はなくどこからも歩けないですが、1番近いのは富士山駅。そこからバスに乗って富士山ミュージアム前で降りるのが公共交通機関で行く...

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ちゃろろん1213

口コミ1349件フォロワー671人

2025/05訪問

1回目

4.8

￥30,000～￥39,999/ 1人
山梨の魅力たっぷりの富士北麓キュイジーヌ

堀内浩平シェフはRED U35でグランプリを取られた方で、数年前にシェフのお料理を食べて以来、このお店が出来るのを楽しみにしていた。
忍野村にお店はあり、ナビに従い、道路を走っていると、これは道なの...

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mayunco

口コミ168件フォロワー57人

2025/04訪問

1回目

4.1

￥30,000～￥39,999/ 1人
「富士北麓ガストロノミー」を標榜するローカルレストラン

30代の堀内浩平シェフと兄でソムリエ＆サービスを担う堀内茂一郎さんの兄弟がオープンした、富士山北麓エリアにある小さなローカルガストロノミー。シェフは2021年にあの「RED-35」でグランプリを受賞し...

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ぽろぽろのぴあーた

口コミ145件フォロワー46人

2025/03訪問

1回目

4.8

－/ 1人
最高の料理、ペアリング、とても清潔な施設
ホスピタリティも素晴らしく今後より進化していくオーベルジュと感じました。
地元の食材やワイン、調味料を大切にしておりお話からも気持ちも伝わり、すごく楽しく...

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複合的食追究集団 SHOCK部

口コミ243件フォロワー2091人

2024/11訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
既知と未知。

▶ 記憶に訴えかける「富士北麓キュイジーヌ」
▶ 料理に寄り添う繊細なペアリング
▶ 自然を感じる美しいロケーション
==================================
↓↓...

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onikuma

口コミ5174件フォロワー3105人

2024/10訪問

1回目

4.2

￥50,000～￥59,999/ 1人
忍野村オーベルジュ。

山梨県忍野村にオープンしたレストラン。
1部屋だけ泊まれる部屋があるということで
ゆっくりと泊まりで行ってきました。
ランチもディナーもやっているけど
泊まりで行くのが好きなので。
食べ歩き...

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930309.na

口コミ3件フォロワー1人

2024/10訪問

1回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
去年の秋にお伺いしたのですが、いまだに忘れられないのでこちらに投稿させてください、、、。

誕生日のお祝いでお伺いしたのですが、
お店の雰囲気から料理、ペアリングのお酒、、とても素敵な時間でした...

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bf2caa26856

口コミ6件フォロワー0人

ー訪問（2025/09 更新）

1回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
地産地消で地元の食材を使ったお料理を愉しめます。目で見ても食べてもとても美味しかったです。
ペアリングはノンアルコールにしましたが手が混んでいてアルコールよりも満足度が高かったです。
滞在時間は3...

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グルメ旅人mai

口コミ75件フォロワー27人

2025/09訪問

1回目

4.5

－/ 1人
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key2013

口コミ731件フォロワー57人

2025/02訪問

1回目

5.0

－/ 1人
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店舗情報

住所

山梨県南都留郡忍野村忍草3192-8
交通手段

お車でお越しの方
忍野村スマートICより約5分。お店の前の駐車スペースをご利用ください。(4台分)

電車でお越しの方
富士山駅もしくは富士急ハイランド駅でバスに乗り換え、「ふじさんミュージアムパーク前」もしくは「忍野入口」で下車。そこから徒歩で5分。

バスでお越しの方
-新宿方面もしくは御殿場方面より
「ふじさんミュージアムパーク前」もしくは「忍野入口」で下車。そこから徒歩で5分。
-甲府方面より
石和温泉駅からバスに乗り、富士山駅で山中湖方面のバスに乗り換え、「ふじさんミュージアムパーク前」もしくは「忍野入口」で下車。そこから徒歩で5分。
富士山駅から3,281m
予約・お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております
営業時間
- 月・木・金
  - 17:30 - 22:00
- 土・日・祝日
  - 11:30 - 15:00
  - 17:30 - 22:00
- 火・水
  - 定休日
【月木金】
Dinner
17:00 ゲートオープン
17:30 一斉スタート
19:00 ゲートオープン
19:30 一斉スタート

【土日祝】
Lunch　
11:30　ゲートオープン
12:00 一斉スタート
Dinner　
17:30　ゲートオープン
18:00　一斉スタート
予算

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥30,000～￥39,999
予算（口コミ集計）

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥30,000～￥39,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）

電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay）

QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay）

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座席
席数

9席（カウンター9席）
最大予約可能人数

着席時 9人
個室

無
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
テラス席のみ喫煙可
駐車場

有
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、オープンテラスあり、無料Wi-Fiあり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、朝食・モーニングあり
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と
ロケーション

景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス

お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）、複数言語対応スタッフ在籍（英語）
お子様連れ

子供可（未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可平日および土曜日は、ランチ・ディナー共に、大人の方と同じ内容のお食事がお召し上がりいただける場合に限らせて頂きます。
ファミリーデイ…日・祝日はお子様（乳幼児を除く）可能。キッズプレートもしくはキッズコース3,000円（税サ込）の用意あり。
オープンデイ…祝日の月曜日はカジュアルなビュッフェスタイルのランチ/ディナー。大人3,500円（税サ込）・子ども2,500円（税サ込）
ホームページ

https://notori-fuji.com/
公式アカウント
オープン日

2024年8月23日
初投稿者

soutaそーた（4466）