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2025年Bronze受賞店フレンチWEST百名店2025選出店

ル ソルシエ（le sorcier） 公式

4.20
31人
3226人
  • 徳山
  • フレンチ
  • ￥15,000～￥19,999￥15,000～￥19,999

41～60件を表示 ／ 全 68件

  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ486件フォロワー805人
    2022/12訪問
    16回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    今年も最後となりました♪
    サワークリームのはいったキャビアのせシュークリーム

    レモンのブリオッシュ、巨峰、洋梨、鶏肉と生ハム、フォアグラのキャラメリゼ

    ブルーオマール、ホタテ、バニラアイス、ほうれん草のソテー、
    ...
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ486件フォロワー805人
    2022/10訪問
    15回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    やっぱり素晴らしい‼️
    いつものソルシエさん㊗️

    本日はビエモンテ産の白い子をお願いしました

    秋刀魚や玉取り茸や食用ダリア等々

    しかも私が肉好きなのをご存知のシェフが

    メニューに書いて無かった牛肉も加...
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ486件フォロワー805人
    2022/09訪問
    14回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ニューゲストをお連れしました
    本日も素晴らしくかつ美味しかったです。

    鱧のポッシェ 赤紫蘇と木苺ののジュレがけ

    天然の鮎、じゃがいものピュレ

    オマール海老と桃のスープ

    萩のシーラのコンフィ、マグロのマリネ ...
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  • vamitan
    vamitan
    口コミ953件フォロワー1704人
    2022/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    日帰りでも来る価値あり
    ○瀬戸内鱧のボッシュ　赤紫蘇と木苺のジュレのアクセント、ゴーヤ、杏、胡麻のコンディマン、
    ○白桃のマリネとコンポート　オマール海老のボッシュ
    シャンパーニョの泡と長門の塩ヴァニラアイスを添えて
    ...
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  • まんおじ
    まんおじ
    口コミ1945件フォロワー1130人
    2022/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    タイトなスケジュールの中無理して行った甲斐が有りました。
    おまかせコース
    ¥10000

    アルコールペアリング込みで１８５００円。

    いただいたものは同行者投稿より。

    湯野の工房で作られる硝子の器
    瀬戸内鱧のポッシェ / 赤紫蘇と木苺のジュ...
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  • phili204
    phili204
    口コミ2055件フォロワー1563人
    2022/09訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    フレンチの”魔法使い”
    ル ソルシエ

    ゴエミヨ2021 2トック獲得店

    こちらは2015年の7月に山口県周南市にオープンされたフレンチレストランになります。
    予約は完全予約制になり1年半先まで予約が埋まっている...
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ486件フォロワー805人
    2022/07訪問
    13回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    素晴らしい。
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ486件フォロワー805人
    2022/06訪問
    12回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    今月も楽しかった
    今月のル ソルシエ

    キャビアのブリニ

    白桃のヴィシソワーズ

    オマール海老と牡丹海老のバニラ風味

    ヒラメのロティ、鱧のコンフィ雲丹乗せ
    ホワイトアスパラのソテー、トマトのマリネ...
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ486件フォロワー805人
    2022/04訪問
    11回目
    -
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    美味しい
    ライ麦のブリニにサワークリームとキャビアのせディオラぞえ

    ワカメと菜の花のタルタルとスズキのグーアスパラジョネット
    香味野菜のサラダのせ

    甘鯛、ウニ、トマト、山椒と花わさび

    ブリー...
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  • amanekenama
    amanekenama
    口コミ2278件フォロワー2100人
    2022/04訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    山口・瀬戸内にこだわる隠れ家フレンチ
    山口県周南市『le-sorcier（ルソルシエ）』さん
    1日1組4名の狭き門の隠れ家的なフランス料理のお店です

    周囲に溶け込んだ外観はシェフの地元の空気感を変えたくない思いからとのこと
    （外...
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ6080件フォロワー14008人
    2022/04訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    １日１組限定の隠れ家レストラン
    山口県にある完全予約制のフレンチ「ル ソルシエ」さんに伺いました。
    1日１組。しかも４人までという狭き門のため、来年の３月まで満席だそうです。

    しかも住所・電話番号が非公開という予約困難店です...
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ486件フォロワー805人
    2022/03訪問
    10回目
    -
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    いつもながらの素晴らしい御料理です❤️
    無角和牛のタルタル、キャビアのせ

    ワカサギのエスカベッシュ、野菜のタルタルにエビ入り

    ごぼうとポーチドエッグ、ホワイトアスパラ、生ハム、ハコベラ春菊、セロリの新芽

    栗のサフランソース...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2316件フォロワー6035人
    2021/10訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    山口が誇る予約数ケ月待ちの『ルソルシエ』で絶品料理を堪能
    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いいね』『フ...
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ486件フォロワー805人
    2021/10訪問
    9回目
    4.9
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    凄いよね〜
    いつものお店

    ナスのポタージュ、ブイヨンでのばし、ピオーネのソースがけ

    フォアグラのテリーヌレッドチェリーのソースがけ、グジェール、ピオーネのセミドライ

    栗のムース、自家製ハム、キノ...
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  • ファイブペンギンズ
    ファイブペンギンズ
    口コミ1224件フォロワー2862人
    2021/10訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    住所も電話も非公表！これぞ隠れ家フレンチ1組限定。シェフ独自のこだわりで作り上げる料理の世界！
    周南市（旧徳山市）のとある場所にお店があるとわかってタクシーで伺いました。予約時は住所も電話も非公表。ネットのみの予約です。それも予約が取り難いことで知られる超予約困難店のひとつです。

    今回は記...
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ486件フォロワー805人
    2021/09訪問
    8回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
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  • 孤独のグルマー
    孤独のグルマー
    口コミ1737件フォロワー2178人
    2021/06訪問
    1回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    中四国地方で、もっとも予約困難なフレンチ。数ヶ月待ち。
    山口県周南市にあるフランス料理店なのですが、
    なんとFacebookのフォロワーが全世界から7000人以上！
    インスタグラムのフォロワーも約6000人と、
    中国地方では、もっとも世界に影響力のあ...
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    • ル ソルシエ - 肉料理
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ486件フォロワー805人
    2021/05訪問
    7回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ486件フォロワー805人
    2021/03訪問
    6回目
    -
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    やはり凄い‼️
    今月のle-sorcier

    千石台大根のブラマンジェとビーツのコンソメにオマールブルーとキャビア添え

    ワカサギのエスカベッシュ

    ロワール産ホワイトアスパラと鱒のマリネ
    赤ワインバタ...
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ486件フォロワー805人
    2020/11訪問
    5回目
    4.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    1席（1テーブル最大4名様）
  • 最大予約可能人数
    着席時 4人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（２台）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • お子様連れ
    ご予約後の人数変更は受付しておりません。
    前後のご予約状況もございますのでご了承下さい。
  • ホームページ
    http://le-sorcier.jp
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2015年7月
  • 初投稿者
    テツ3（30）
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