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明徳　（割烹　明徳）

3.64
40人
1475人
  • 宇部新川
  • 海鮮
  • ￥20,000～￥29,999-

1～20件を表示 ／ 全 43件

  • にっぽんじんけんしろう
    にっぽんじんけんしろう
    口コミ462件フォロワー1010人
    2017/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    完璧でした。（鮨かねさか以来の衝撃！）
    宇部市にある割烹明徳さんに行って来ました。
    お昼のコースです。
    なかなか素敵な門構えから始まって、
    ビシッと決まった料理長と着物を着たお姉さん方の
    お出迎え。
    室内も広く、とても綺麗でした。...
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  • ys_y1111
    ys_y1111
    口コミ1268件フォロワー873人
    2015/02訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    今年の恵方巻は南南東
    2016年の恵方巻....毎年同じ日の節分の日(2月3日)に戴きます♪

    これは昨年、付き合いで買った恵方巻ですが高級料亭の恵方巻....。

    宇部の明徳という割烹料亭が作っており一個2000...
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  • かめよ726
    かめよ726
    口コミ854件フォロワー596人
    2024/11訪問
    2回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    【山口の一流割烹】

    地域の自慢食材を組み合わせた
    食のイベント
    「山口グルメ美食会」
    に行ってきました

    【お品書き】
    ①金太郎おから寿司
    ②ちしゃなます
    ③お刺身
    ④鱧と千石台だいこんのお吸い物
    ...
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  • はにわのメモ
    はにわのメモ
    口コミ104件フォロワー391人
    2022/11訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    ほんとうに美味しい寿司屋でした
    お店を貸切でランチに伺いました。場所がちょっと怪しい感じだったので、店に入るまではどんな店かなーと思っていましたが、お店も綺麗で接待に最適です。とにかく美味しかったし、プレゼンテーションも上手でした。...
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    • 明徳　 -
    • 明徳　 -
    • 明徳　 -
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  • iganosuke
    iganosuke
    口コミ416件フォロワー769人
    2023/10訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    河豚のフルコース最高
    出張先での食事会、団体での河豚コース料理を頂きました。

    まずはてっさと河豚の皮、ポン酢で。箸でスーッと何切れも取って、パクリ、歯応え抜群。

    河豚とウニの手巻き、大将自らが移動しながら目の前...
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  • 569udon
    569udon
    口コミ363件フォロワー346人
    2024/05訪問
    1回目
    3.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【言わずと知れた宇部市を代表する高級店】
    モダンな佇まいの外観ですが中は純和風。
    会食で利用させていただきました。(会話に集中していたため記憶がまだら><)
    前菜、お刺身(カワハギとマグロ(熊本天草)、車海老(宇部))、椀もの、ちらし寿司...
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  • ペコリ君
    ペコリ君
    口コミ257件フォロワー99人
    2013/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ホント素敵な時間を過ごせます(^^;;
    おはようございます(^^)

    今回…ペコリ君が紹介するお店は。

    山口県宇部にある…明徳さん。

    お店の外観の写真を撮るの忘れましたが…立派。

    中に入ると…ワクワクするほど立派。
    ...
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  • ポチティー
    ポチティー
    口コミ1035件フォロワー548人
    2022/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    高いけど安く感じるお店
    山口県宇部新川駅から徒歩10分のところにある、割烹明徳さん。入る前からすごい雰囲気のお店です。今回はカウンターを貸し切って食べました。目の前で作っていく料理が圧巻。色々と食材を見せてくれて作ってくれま...
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  • こつあん
    こつあん
    口コミ34件フォロワー14人
    2024/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    特別な日や、年末のお疲れ会にぴったりなところです！全部間違いなく美味しいです。
    驚いたのは宇部牛。宇部牛なんてあるんだー！
    めちゃくちゃ美味しくて驚きました。
    甘みがあって香りが良くて柔らかく、...
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  • だるま３世
    だるま３世
    口コミ2884件フォロワー739人
    2018/04訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    様々なサービスで至れり尽くせりの割烹
    お付き合いのある会社さんと打ち合わせがあり山口・宇部へ。その夜に懇親会としてこちらのお店に招待いただきました。野球好きとしては「めいとく」と読んでしまいそうですが、正確には【みょうとく】です。
    普段...
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    • 明徳　 -
    • 明徳　 - おみやの細巻き
    • 明徳　 -
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  • buska
    buska
    口コミ746件フォロワー918人
    2016/09訪問
    1回目
    3.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    初めての訪問です。 まず、今日の料理を板前さんが説明してくれます。 文句無しですが、高くて旨いは
    初めての訪問です。
    まず、今日の料理を板前さんが説明してくれます。
    文句無しですが、高くて旨いは当たり前です。
    自前で来る事はないと思います。
    • 明徳　 - 萩産のイカ
    • 明徳　 - はも、中トロ、もう一つは食べちゃいました
    • 明徳　 - 月待ちがに(食べ易く身を取ってあります)
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  • わんこいなり
    わんこいなり
    口コミ1296件フォロワー1154人
    2014/03訪問
    1回目
    3.5
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    お昼のランチ5000円！ちょっと冒険してきました♪
    休日のお昼に、予約して伺いました。

    このお店、HPを見ると特にメニューはなく、

    お昼は3500円と5000円のコースがあるとのことで、頑張って5000円のコースをお願いすることに。

    ...
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  • buska
    buska
    口コミ746件フォロワー918人
    2016/12訪問
    2回目
    4.6
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    高いけど、私には最高でした。
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  • gohan1990
    gohan1990
    口コミ260件フォロワー13人
    2024/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    宇部No.1のお店。
    現地だけでなく九州の食材も交えて旬の食材を最大限に美味しくされる店主。

    お料理だけでなく人柄も良く、楽しかったです！

    お料理もテンポ良く出てきてどんどん食べたくなる...
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  • しばうらしま
    しばうらしま
    口コミ660件フォロワー113人
    2023/11訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    宇部にある和食の名店！
    出張先のスナックで接待に一番適したお店はどこですか伺いまして、接待会食で伺いましたー。
    さすが門構えから上品でザ接待なお店でした。
    瀬戸内海の海の幸もふんだんに使った料理群で満足でしたー。日本酒も...
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    • 明徳　 -
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  • かめよ726
    かめよ726
    口コミ854件フォロワー596人
    2023/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    美しいお料理とおもてなし
    季節の料理や新鮮な寿司が楽しめる割烹

    ☑︎カウンター12席、個室6席×4室、広間、
    お座敷カウンター8席

    ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

    ▶︎季節のおまかせコース…¥15,0...
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  • sakuramochi0815
    sakuramochi0815
    口コミ47件フォロワー10人
    2024/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    最高の おもてなし
    知人にご招待して頂き 最高のお料理を頂きました
    新鮮な魚介を いろいろ創作料理にされていて
    目も舌も楽しませて頂きました
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  • cb090413271
    cb090413271
    口コミ151件フォロワー65人
    2025/03訪問
    2回目
    3.7
    －/ 1人
    カウンターが満席で賑わってましたが、若手従業員の方がお客さんの相手をしながらテキパキ動かれていたので、お料理はテンポ良く提供していただけた印象です。ご馳走様でした。
    桜鯛　帆立　車海老　菜の花ソース...
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  • cb090413271
    cb090413271
    口コミ151件フォロワー65人
    2025/03訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    コースにお寿司を4カン追加しました。お店が運良く空いていたので、お店の方と食材などの話ができました。お料理も接客も上質です。ご馳走様でした。

    松葉蟹　筍　菜の花　卵とじ
    白子の刺身　ごま油
    ...
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  • ミスターオクトーバーK
    ミスターオクトーバーK
    口コミ12件フォロワー7人
    2013/09訪問
    1回目
    2.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    2.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    しつらえ重視です
    　一番高いコースにプラスで握ってもらいました。カウンターが好きなので、個室ではなかったです。
    　中国産の松茸（本来中国産はno thank youなのですが、仕方なく・・・）の土瓶蒸しも頼みました。...
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店舗情報

  • 住所
    山口県宇部市中央町1-7-11
    明徳　 - 地図
  • 交通手段
    宇部新川駅から徒歩５分
    中央バス停から徒歩５分
    近くに無料駐車場あり
    宇部新川駅から245m
  • 予約・お問い合わせ
    0836-35-6766
  • 営業時間
      • 11:30 - 13:30
      • 17:30 - 21:00

    営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

  • 座席
  • 個室

    有（2人可）

  • 貸切
    可
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • 初投稿者
    美と侑（1）
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