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寿司TOKYO百名店2025選出店

さき田

3.75
113人
12967人
  • 井の頭公園
  • 寿司
  • ￥15,000～￥19,999￥15,000～￥19,999
  • 休月曜日、火曜日

21～40件を表示 ／ 全 143件

  • 辛口リースリング
    辛口リースリング
    口コミ3082件フォロワー3806人
    2018/08訪問
    4回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    魚を知り尽くした店主のお寿司。
    久しぶりのさき田。タクシーで二人で向かいます。

    ５人での訪問。お店はカウンター８席。なんと、お隣の席の３人も、知り合いでした。びっくり。

    まずはビールで乾杯。最初のつまみのあらで、心を持っ...
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  • 食狂老人卍
    食狂老人卍
    口コミ1092件フォロワー1728人
    2022/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鬼才に脱帽☆確定☆一生通います

    確定した。私は遠くに越してもこの店に一生通い続けるだろう。この人は日々進化している。そして伝説の寿司屋になるのだろうと確信した。少なくとも私は酷く感動させられた。

    アテについて少々、完全に過...
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  • 辛口リースリング
    辛口リースリング
    口コミ3082件フォロワー3806人
    2018/02訪問
    1回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    三鷹に素敵なお寿司屋さんができました。魚の目利きです。
    吉祥寺、三鷹エリアはお寿司屋さんの砂漠地帯でした。

    そんなエリアにお店を構えた店主。日本橋蛎殻町 すぎたさんに訪問したときに

    ショップカードで、こちらのお店を知りました。築地の旭水産で仲卸...
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  • ねりまる
    ねりまる
    口コミ5516件フォロワー2567人
    2018/03訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ひっそり名店
    吉祥寺通り「ジブリの森美術館」先、下連雀バス停付近の鮨屋さん。
    大将ご夫妻がにこやかに迎えてくれる落ち着いた和の空間。
    料理はおまかせ15,000円/人。大将は下戸とのことだが日本酒充実。
    ～～...
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  • 辛口リースリング
    辛口リースリング
    口コミ3082件フォロワー3806人
    2018/04訪問
    3回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    居心地がいい。お酒がすすみます。
    今回は２人で訪問。バスで向かいました。下連雀バス停で下車。

    訪問とても楽しみにしていたんです。店主と女将さんに会いたくて。お寿司も。まずはビールで乾杯。

    まずはつまみが１０品。店主は産地で...
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  • 辛口リースリング
    辛口リースリング
    口コミ3082件フォロワー3806人
    2018/03訪問
    2回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    居心地がよくて、つまみも握りも美味しい。
    ３人でカウンター。お酒が呑みたかったので、吉祥寺駅からバスでお店に向かいました。

    なんと！３人で貸し切りでした。

    店主が「さきほど、５人での予約が入ったんですが、８人は１人ではできないので...
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  • 辣油は飲み物
    辣油は飲み物
    口コミ4566件フォロワー7147人
    2021/03訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    すしログ：魚を知り、ストイックに鮨を突き詰める凄腕職人の鮨店！吉祥寺さき田
    さて、今回ご紹介するお店「さき田」さんは、前々から評判を聞いていた鮨店です。
    親方の経歴が非常に興味深く、仲卸をされた後、名店で今は無き「奈可田」で修業を積まれたと言うもの。
    鮨好きとしては気にな...
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  • Sunflower_with_Cosmos
    Sunflower_with_Cosmos
    口コミ3325件フォロワー2207人
    2023/12訪問
    2回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    今宵も感銘！こだわり抜かれたお寿司
    久し振りの訪問となりましたが、やはりさき田さんの研ぎ澄まされたこだわりには毎度唸らされますね。

    1品とて、手抜かりなど無く全てが美味しすぎるのです。この日も大将のこだわり全開で、日々、進化を遂げ...
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  • ゆめゆめ
    ゆめゆめ
    口コミ2412件フォロワー3022人
    2018/03訪問
    2回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    実直に魚と向き合う寿司職人♪
    三鷹ジブリの森近くに昨年末出来たばかりの鮨屋さき田さん。
    あのすぎたにショップカードがあったことで密かに注目を浴びていたが、
    もともと仲卸をしていたためその頃の付き合い、つまり魚を見る目はお墨付き...
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  • ゆめゆめ
    ゆめゆめ
    口コミ2412件フォロワー3022人
    2018/02訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    あのすぎたも認めた”素材を見る目”
    鮨不毛の地、吉祥寺にやっといい店が現れた。
    日本橋蛎殻町すぎたにショップカードが置いてあったということで密かに注目されていたこの店、
    どうやら杉田さんが都寿司時代にこちらの大将が旭水産で仲卸をして...
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  • zuchi
    zuchi
    口コミ78件フォロワー462人
    2018/03訪問
    1回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    下連雀にある本格派
    先日、とある鮨屋の親方から「自分にゆかりのある鮨職人が、最近三鷹駅あたりで新規すし店をオープンさせたが知っているか」と聞かれた。

    もちろん知らない。

    何でも、鮨職人から魚の中卸に転職して魚...
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  • tomkagai
    tomkagai
    口コミ2326件フォロワー1556人
    2018/05訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    最強つまみの鮨店
    最近流行り？の近郊価格抑えめ鮨店。吉祥寺からバスで5停留所のところにある。
    久兵衛などで修行されていて卸の経験もあるが、すぎたにショップカードが置いて
    ある事でも話題になった。開店して半年ほど。
    ...
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  • ZDM1000R
    ZDM1000R
    口コミ3108件フォロワー1849人
    2023/03訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    井の頭近くの名店；さき田
    【2022年百名店】

    なかなか行く機会が無かったこの辺りですが、八王子で仕事のついでに、と言うか予約が取れた日に仕事(^^;
    18:00開始との事で、時間を調整しつつ訪問「さき田」
    本当は都...
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  • ガレットブルトンヌ
    ガレットブルトンヌ
    口コミ5798件フォロワー7767人
    2018/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    仲卸まで修業した大将の知識と技
    吉祥寺駅からバスで１０分ほど。

    けして、場所がいいとはいえませんが、

    わざわざ行く価値のあるお寿司屋さんでした。

    大将一人、女将一人で営業しています。

    こだわりの大工さんに一か...
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  • Sunflower_with_Cosmos
    Sunflower_with_Cosmos
    口コミ3325件フォロワー2207人
    2022/04訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ますます進化するポテンシャルの引き出し技術に感銘・感服
    井の頭公園付近の住宅街ど真ん中。最近でこそ中華そば向日葵さんという人気店が出来ましたが、飲食店を設置するには不向きな立地だと思われる場所に、お寿司屋さんの中でも私がある意味究極レベルにあるだろうと思っ...
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  • ☆マギー☆
    ☆マギー☆
    口コミ1659件フォロワー1223人
    2022/02訪問
    1回目
    -
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    卸業も経験した魚のエキスパートが握る鮨
    吉祥寺駅公園口から徒歩約25分、バスで7分ほど。
    場所的にも映え、スタンプラリーの人は来て欲しくないというのをアピールしているかのような立地。

    和服姿の女将さんが笑顔で迎えてくださいます。
    ...
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  • ラ・ムッシュ
    ラ・ムッシュ
    口コミ269件フォロワー510人
    2018/11訪問
    1回目
    3.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    評判が良さそうだったので来店。
    掘りコタツ式で琉球畳。雰囲気は良いですね。
    カシでの経験もある様なので、

    クエ
    蒸しアワビ. ○
    シャコ
    ツブ貝 ○
    ボタン海老 ○
    ブリ
    さ...
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  • ふみゅ666
    ふみゅ666
    口コミ1764件フォロワー1499人
    2022/03訪問
    1回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    吉祥寺の鮨と言えばココさき田
    前から来てみたかったお店で遠くて足が遠のいていましたがようやく訪れることに。
    グーグルマップだと吉祥寺から徒歩20分ですが30分ぐらいかかりました…
    タクシー推奨。
    お店の手前にはジブリの森もあ...
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  • モグモグの実
    モグモグの実
    口コミ1043件フォロワー981人
    2018/08訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    魚と真摯に向かい合った鮨屋
    2018年8月の昼です。

    この日はマイレビュアーさんからずっと行きたかった三鷹の鮨屋でのオフ会にお誘い頂きました。

    喜び勇んで井の頭公園駅から歩いたら狭い路地に迷い込んで1番最後の到着とな...
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  • 北沢2丁目
    北沢2丁目
    口コミ725件フォロワー2324人
    2018/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    お鮨も旨いが、大将のおもてなしの心が素晴らしいです。
    マイレビュアー様にお誘いいただいての訪問。
    1年に1回の廻らないお鮨（笑）

    最近お酒でかなり脳細胞がやられてるので、刺激を与えるため駅からは歩き。
    井の頭公園駅から井の頭池の「かいぼり」を横...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店"
  • 住所
    東京都三鷹市下連雀1-9-17 Kビル 1F
    さき田 - 地図
  • 交通手段
    吉祥寺より、バスで下連雀下車1分
    井の頭公園駅から1,367m
  • 予約・お問い合わせ
    0422-71-3133
  • 営業時間

    • 水・木・金・土

      • 18:00 - 21:00

    • 日

      • 12:00 - 14:00
      • 19:00 - 21:00

    • 月・火

      • 定休日
    ■ 定休日
    月曜日・火曜日・お盆・年末年始

    営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

  • 予算
    夜：￥15,000～￥19,999
    昼：￥15,000～￥19,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥15,000～￥19,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    なし
  • 座席
  • 席数
    8席（掘りごたつ式のお座敷カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • お子様連れ
    子供不可、高校生以上
  • オープン日
    2017年11月25日
  • 備考
    狐久保交差点側。
    ★おまかせコース18000円のみ（税別:2023年12月改定）
  • 初投稿者
    たべえ（2269）
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