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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 西崎 公式

4.03
206人
12775人
  • 東北沢
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999

21～40件を表示 ／ 全 328件

  • トモサク
    トモサク
    口コミ1355件フォロワー539人
    2025/03訪問
    3回目
    3.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    メリハリある鮨とつまみ
    お誘いいただき、東北沢の寿司屋「鮨西崎」に、約2年ぶりの訪問。ユニークな大将の繰り出す品々は、どれも味がパキッと立っていて、メリハリを感じる美味しさ。

    特に印象的なのも幾つかあるけど、つまみでは...
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  • Kozy_K
    Kozy_K
    口コミ121件フォロワー77人
    2025/02訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    東北沢の住宅街にある鮨屋 個室で鮨！鮨 西崎◆
    東北沢の住宅街にある鮨屋『鮨 西崎』
    西崎さんは『鮨 なんば』や『鮨 しゅん輔』の流れ
    2022年に『鮨 西崎』をオープン
    笹塚駅から歩いても行けます
    　
    今回も奥の個室を利用させてもらいま...
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  • parisparis877
    parisparis877
    口コミ643件フォロワー805人
    2025/02訪問
    15回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ホントに、海、時化てます？(^^)
    昨今の近海の時化具合は、出し手、食べ手問わず、お魚への感度を持つ方々には関心の高いところでしょう。

    私も正直、さすがにこの日の西崎さんも厳しいかな？と多少の覚悟をしてお邪魔しました。

    とこ...
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  • kanaminn
    kanaminn
    口コミ1399件フォロワー561人
    2025/02訪問
    2回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    【東北沢】
    休日18時
    完全予約制
    2名
    カウンター席(個室カウンター席もあり)
    ・
    ・
    《今回のコース》
    おまかせコース　24,000円
    ♢煮蛸
    ♢鰙の山椒焼き
    ♢お刺身(メカジキ/平目/水...
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  • coelho
    coelho
    口コミ686件フォロワー104人
    2025/02訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    ずっと行ってみたかった東北沢のお寿司屋さん。今回いただいたあん肝とペアリングしていただいた夢心地という日本酒がとんでもないマリアージュを作り出してました。あん肝がまるでガナッシュ。連れてきてくれた方は...
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  • kokt7
    kokt7
    口コミ801件フォロワー776人
    2025/02訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    独自のスタイル
    お誘い頂き初めての訪問になります。なんばさんしゅん輔さんとも違い、また独自のスタイルを築いています。なんば出身のお店はそれぞれ鮨も個性も違うところが面白いですね。シャリはなんばを思わせる小ぶりのサイズ...
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  • Kasuminman
    Kasuminman
    口コミ77件フォロワー58人
    2025/02訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    初訪問です。行きたいと思っていたところをお誘いいただけました。
    おつまみも握りもしっかり出るので大満足できました！日本酒に合いそうなものばかり...
    二日酔いで飲めなかったことが悔しい..次は一緒...
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  • buska
    buska
    口コミ753件フォロワー938人
    2025/02訪問
    7回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    研究熱心だと思います
    いつも何か研究したり試行錯誤話されたりと研究熱心です。
    煮蛸を始め定番のものはもちろん美味しいですが、新しいものもなるほどと納得いくものが出ます。
    シャリはおとなしい中に旨みがあり、行き着くところ...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1127件フォロワー5068人
    2025/01訪問
    4回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    奥の個室カウンターがお気に入り
    およそ9ヶ月ぶりの西崎さん。前回と同じメンバーで前回と同じ20:30スタートの奥の個室カウンターで。この日も親方が研究してしっかりと手の掛けられたつまみとにぎりにいい意味でやや癖のある日本酒をたっぷり...
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  • ミヤザキ74197
    ミヤザキ74197
    口コミ136件フォロワー79人
    2025/01訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨西崎に
    お誘い受けまして、七ヶ月ぶりに東北沢の鮨西崎さんにうかがえました！
    お誘いありがとうございます

    食べログブロンズおめでとうございます✨。

    あん肝、カラスミ、美味しかったです✨。

    マ...
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  • ゆるぐるめ
    ゆるぐるめ
    口コミ327件フォロワー198人
    2025/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    グルメな友人にお誘いいただき、
    東北沢にある鮨 西崎さんに伺ってきました。
    住宅街の中にひっそりとあります。
    この日は休日18時半、カウンター貸切で。
    大将は鮨なんばさんで修行された方。
    と...
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  • hidehide2238
    hidehide2238
    口コミ96件フォロワー36人
    2025/01訪問
    1回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    なかなか予約が取れなかった
    東北沢｢鮨西崎｣
    タイミング良く予約が取れて初訪問

    鮨なんば出身だけあり
    ネタによってシャリを変えるスタイル
    シャリはかなり小さめ

    湯葉と蟹餡の茶碗蒸し...
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  • うに子0510
    うに子0510
    口コミ317件フォロワー206人
    2025/01訪問
    7回目
    4.8
    －/ 1人
    鮨初めは西崎さんで♪
    今年の鮨初めは
    西崎さんでって自分の中で決めていました。
    今回も素敵なメンバーで
    西崎さんから1品ずつ詳しい説明付きで
    お料理を頂きました！
    海鼠はびっくり！コリコリ美味しい！
    あん肝と大...
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  • Ko-rui
    Ko-rui
    口コミ268件フォロワー85人
    2025/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    食感とこだわった包丁仕事
    駅からかなり歩くのに最早幹事以外予約取れないお店

    なんば出身だけあってシャリも2種使い分けて特に食感をこだわっている

    イカを薄く何枚も切り重ねて水塩で食べました
    非常に美味しく独創的
    ...
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  • cookieojisan_幸食倶楽部
    cookieojisan_幸食倶楽部
    口コミ638件フォロワー788人
    2025/01訪問
    6回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    独自のセンスと仕事に今日も唸る
    予約は相変わらず難しいですが、運良く拾えて6回目の西崎さん。何度も書いてますが、都内で好きな鮨のTOP3。

    コース料金は上がってますが、ランチ1.5万で夜2.4万と破格の設定。
    この値段で拘り...
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  • えりころたん
    えりころたん
    口コミ240件フォロワー308人
    2025/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    人生最高のあん肝に出会いました✨
    ずっと気になっていた『鮨西崎』さん！
    友人にお誘い頂き念願の初訪問です。

    代々木上原から10分程
    東北沢から7分程
    の住宅街の中にあるお店です。

    今回は個室(カウンター4席)のお席で...
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  • yum.gohan__
    yum.gohan__
    口コミ30件フォロワー7人
    2025/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【とびっきりのあん肝がシグネチャーのお鮨屋さん】
    定期訪問の枠にご一緒させてもらい
    2回目の西崎さんへ

    住宅街の中にひっそり佇む入り口が
    なんともたまらない…‍

    お鮨の前に一品ものが出てきますが、
    そのお料理もぜんぶが美味しい

    ...
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  • ミッシェル・ロマーノ
    ミッシェル・ロマーノ
    口コミ435件フォロワー53人
    2024/12訪問
    8回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    開店以来お世話になり定期訪問している西崎さん。
    最初から独創的で良かったけどどんどん進化していて毎回行くのが楽しみ。
    今回はなんば、しゅん輔の流れを汲むスペシャリテのアンキモがプリプリ濃厚でたまら...
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  • parisparis877
    parisparis877
    口コミ643件フォロワー805人
    2024/12訪問
    14回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    この日の西崎さん、ことさらスゴイことに(^^)
    今年もとにかくお世話になった西崎さんですが、この年末に、ことさらスゴイことになってました！

    大将自ら「今日はネタがいい♪」と、何度も仰っていましたし、さらには「握っていて気持ちがいい」とまで。
    ...
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  • 川井 潤
    川井 潤
    口コミ3465件フォロワー62240人
    2024/12訪問
    3回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【ものすごく進化してると思う寿司】
    2年半前にオープンしてから直ぐに高評価となり、もはや予約がなかなか取りにくい店となった「鮨西崎」。

    毎月通っている常連さんからのお誘いで、2年ぶり3回目の訪問。今回は4人グループで。
    実は2年...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席
  • 個室

    有

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 特徴・関連情報
  • 公式アカウント
    instagram
  • 初投稿者
    ゆめゆめ（3021）
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