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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 西崎 公式

4.11
222人
13672人
  • 東北沢
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999

281～300件を表示 ／ 全 430件

  • ミッシェル・ロマーノ
    ミッシェル・ロマーノ
    口コミ459件フォロワー70人
    2025/09訪問
    11回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    開店以来定期訪問している西崎さん。前回6月は個室だったのでカウンターは5月以来。

    今回食べたもの。

    <摘み>
    鮎の有馬煮
    きゅうりとホタテの柿酢の物
    メカジキ漬け、真鯛、水蛸、里芋（...
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  • yoshily214
    yoshily214
    口コミ1019件フォロワー318人
    2024/11訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    スタイリッシュなお鮨
    個人的に、こちらの大将は好きなので、
    お声がかかればお供させて頂いてます。

    キレイな感じのキレのあるスタイリッシュな感じで、席数が少ない為、割と静かな感じで頂けるのも
    嬉しいです。

    店...
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  • 707mam
    707mam
    口コミ37件フォロワー4人
    2024/09訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
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  • da24358
    da24358
    口コミ1582件フォロワー888人
    2024/10訪問
    2回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • ローラン☆
    ローラン☆
    口コミ1286件フォロワー378人
    2024/06訪問
    5回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • y.m.s.k
    y.m.s.k
    口コミ218件フォロワー75人
    2024/04訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    世田谷の名店
    ⚫︎摘み

    海苔の茶碗蒸し

    水タコ、真鯛昆布締め、サクラマス

    白バイ貝の酒煮

    ホタルイカの有馬煮、煮タコ

    鰯の酢の物

    エボ鯛炙り

    あん肝

    ウナギの白煮焼き...
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  • chacha1106
    chacha1106
    口コミ1504件フォロワー200人
    2024/03訪問
    2回目
    4.1
    －/ 1人
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  • smf mmf
    smf mmf
    口コミ684件フォロワー261人
    2023/08訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    閑静な住宅街にお店を構える『鮨西崎』さんへ。
    店主の西崎氏は『鮨なんば日比谷』、『阿佐ヶ谷鮨しゅん輔』を経て2022年4月に独立し『鮨西崎』を開店。

    訪問時はランチにて。
    ランチはディナーよ...
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  • seiji675567
    seiji675567
    口コミ464件フォロワー393人
    2022/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    鮨なんば〜鮨しゅん輔を経て独立〜2022/4鮨西崎オープン瞬く間に人気店になり予約困難店に。。今夜も寿司と真面目に向き合う仕事が冴え渡り抜群の出来映えで本年の独立組では一番好きだし好みに合っている‍♂...
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  • mitsu32gourmet
    mitsu32gourmet
    口コミ327件フォロワー115人
    2025/09訪問
    5回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【東北沢 鮨 西崎】

    東北沢にある食べログアワードBRONZE、寿司TOKYO百名店に選ばれている鮨西崎さんへ！
    一生通い続けたい大好きなお店。
    一通り摘みが提供されてから握りが始まるシステ...
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  • メシルシ -meshirushi-
    メシルシ -meshirushi-
    口コミ22件フォロワー10人
    2025/08訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    【東北沢】素材と技術を極めた、鮨職人・西崎の世界
    東北沢の「鮨 西崎」。
    「鮨 なんば」出身の西崎親方が握る、徹底的なこだわりが詰まった鮨店です。

    例えば、烏賊ひとつをとっても独自の哲学が光ります。
    甘みの強い白イカはそのままでは食感に固さ...
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    • 鮨 西崎 -
    • 鮨 西崎 -
    • 鮨 西崎 -
    • 鮨 西崎 -
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  • waffle007
    waffle007
    口コミ93件フォロワー20人
    2025/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    住宅街のビル地下にひっそりと佇む、隠れ家的なお鮨屋さん。

    どのお料理も素晴らしかったのですが、特に印象的だったのは中盤に登場したあん肝。まるでフォアグラのように濃厚で、思わず唸る美味しさでした。...
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  • しげ27
    しげ27
    口コミ509件フォロワー50人
    2025/04訪問
    3回目
    4.0
    －/ 1人
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  • 6shuk
    6shuk
    口コミ1601件フォロワー99人
    2025/04訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    ペアリングが天才的に上手い。
    シャリとネタの使い分けも絶妙で、バランス感覚が凄いんだろうな
    薄く切って重ねるアオリイカも、スペシャリテのあん肝も、丁寧な仕込みと技術の賜物。
    シャリも大き過ぎず嬉...
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    • 鮨 西崎 -
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  • faceb426
    faceb426
    口コミ385件フォロワー114人
    2024/09訪問
    2回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ここまでこだわったらサイエンス！！
    西崎
    煮蛸　お酒とお水だけ
    新いくら　

    メカジキ
    真鯛
    水タコ
    石川芋

    ゴマ鯖の和物　冬は真鯖　他はゴマ鯖

    むかご　銀杏　茶碗蒸し

    サワラ

    あん肝　醤油を使わな...
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  • いわさん0303
    いわさん0303
    口コミ187件フォロワー23人
    2024/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    これだけ丁寧な仕事をして、この価格は、ありえません！ウニ、鮪、ウナギ、が気に入りました！また来たいです！
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  • socio
    socio
    口コミ408件フォロワー1836人
    2024/03訪問
    9回目
    4.0
    －/ 1人
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  • ミッシェル・ロマーノ
    ミッシェル・ロマーノ
    口コミ459件フォロワー70人
    2024/03訪問
    5回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • chacha1106
    chacha1106
    口コミ1504件フォロワー200人
    2022/10訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • yasu110300
    yasu110300
    口コミ256件フォロワー46人
    2023/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    素敵な大将と美味しい鮨＆料理
    世田谷区の東北沢駅にある寿司屋
    【鮨　西崎】
    @sushinishizaki

    初めから最後まで、どれもとっても美味しく感動しました！
    特に酒と水だけで炊いたあん肝は甘くて格別でした。
    ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席
  • 個室

    有

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 特徴・関連情報
  • 公式アカウント
    instagram
  • 初投稿者
    ゆめゆめ（3025）
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