茂幸 公式

今月は花山椒がメインでしたが、その量にビックリでお肉が隠れるほどでした。
いつも季節を感じる食材を丁寧に調理してくださいますが、何より大将と女将さんのお人柄もあってお店全体が和気藹々としており、美味...

花山椒の鮮やかな緑色の味噌が添えられたトキシラズ。丸ごと美味しいパリッと焼かれた稚鮎、ホタルイカには生姜の餡を、初鰹には刻んだ行者ニンニクを。お出汁に花山椒がたっぷり入った鍋で牛肉をしゃぶしゃぶ。カワ...

【立地・雰囲気】
代々木上原駅から徒歩圏内の静かな住宅街に佇む一軒家割烹。
木の温もりを感じる落ち着いた空間で、カウンター越しに丁寧な仕事ぶりを楽しめます。

【料理】
春の味覚・花山椒を楽...

茂幸さんです。
定例になってます。
さて、今夜はお待ちかねの花山椒です。
これでもか、と生の花山椒が乗っかってきます。
コスパ最高、経営が心配になる程です。
ここでほぼ一年分の花山椒をいただ...

代々木上原の「茂幸」を初訪問。

幸村で修行された菅野さんが開いた店で、2023年にミシュラン一つ星を獲得。

住宅街の一角にひっそりと佇む外観は一見レストランらしくなく、看板も控えめで、まさ...

花山椒で検索して1年越しで偶然にもネットで予約が取れたので会社を早退してお伺い！
初見の電話予約は取らないそう

初めて降りた代々木上原
閑静な住宅街の一軒家
とても良い雰囲気

お出迎...

はじめましてのお店でした。
一つひとつがとっても綺麗なお料理で、旬のものがたくさんで目も舌もとっても嬉しかったです。
山菜をあんなにたくさん食べ比べできて貴重な体験でした！
なんと言っても花山椒...

代々木上原と幡ヶ谷との中間の住宅街。近在で所用ありで、平日18時予約。一斉スタートではない1回転、たまたま本日は18時スタートのお客さんが揃いました、当方以外は近在の裕福そうな年配リピーターカップル3...

今月の茂幸さん
今日のメインはフグとカニです。
フグは焼き、唐揚げ、刺身、鍋と、一通り。
カニも焼き、蟹味噌と和えたご飯、など、
こちらも一通り出ました。
まあ、いつも通りの美味しさです。そ...

大好きで定期的に通ってる和食屋さんです

港区、中央区に比べたら少しお値段抑え気味なのと
お酒持ち込みokなのが有難いお店で
近所に住む有名人も常連に多いです
私も最初は近所に住む友達の紹介...

友人たちと再訪しました。お店の場所が駅から距離があるのが難点ではありますが、それでも再訪したくなる食事とお酒、ホスピタリティです。
食事はいつも季節を感じさせるもので、今回は蟹でした。合わせて提供い...

東京都渋谷区に店を構える「茂幸」さんに伺いました。

場所は小田急線代々木上原駅からから徒歩6分程のところにあります。住宅街の中にひっそりと構える日本料理店です。

最新の「ミシュラガイド東京...

お久しぶりです。
今宵は松茸三昧！
昔、祖母が「初物を食べると長生きする」と言っていたことをふと思い出す。
松茸だけじゃなく、蕎麦の実、百合根、落花生なども。
むかご、懐かしかったなぁ。
す...

定期的に通われてる方に
お誘いを受けまして、初めての訪問。

住宅街に馴染んで、そのまま一軒家がお店。
一瞬、扉を開けることに躊躇します。

入店すると、カウンターが見えて
お店だとわか...

現在1番好きな和食といえばこちら、茂幸。こんなところにレストランあるのか？という住宅地にある。大将と女将さん夫婦も人柄が良くて大好き。ミシュラン星付き。大将は麻布 幸村で修行されていたのでその系譜を受...

和食のコース。
美味いに決まってるよ。
花山椒のしゃぶしゃぶとか美味過ぎだろ。