1. TOP
  2. 東京都
  3. 東京都 寿司
  4. 東急沿線 寿司
  5. 中目黒・祐天寺 寿司
  6. 中目黒駅 寿司
  7. 鮨 つぼみ
  8. 口コミ一覧
2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 つぼみ 公式

3.91
482人
32415人
  • 中目黒
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999-
  • 休火曜日、水曜日

1～20件を表示 ／ 全 662件

  • lilly_りりぃ
    lilly_りりぃ
    口コミ1815件フォロワー7513人
    2019/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    刮目せよ「鮨 つぼみ」
    金曜日の夜に牛丼さんが予約をしてくれ、初訪問をしました。中目黒駅からすぐ近くの好立地です。
    鮨さいとうプロデュースのお店で、食材調達なども齋藤氏が担っているそう。

    この季節にこれほどの満足度は...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 夢咲案内人
    夢咲案内人
    口コミ426件フォロワー5741人
    2024/07訪問
    1回目
    3.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    鮨さいとうプロデュース 川口大将が頑張っています☆
    7月訪問

    ☆旬のジュンサイ・トマト出汁
    ☆さごちの揚げ物
    　サゴチはサワラの幼魚
    ☆厚岸の真牡蠣
    ☆鯵(長崎)の押し鮨
    　漬物、ガリ
    ☆大船渡は鰹タタキ
    ☆タコの柔らか煮
    ☆...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • うどんが主食
    うどんが主食
    口コミ3224件フォロワー61283人
    2019/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    開花を待つ”つぼみ”のように・・・
    うどんが主食の公式ブログ　https://alwaysudon.com/tsubomi-nakameguro/
    うどんが主食の公式メルマガ　http://alwaysudon.online/mail...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • スギナオ
    スギナオ
    口コミ379件フォロワー2287人
    2025/01訪問
    6回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    新年1発の目の全てが最高のお鮨屋さん
    『鮨つぼみ』

    【お店情報】
    『鮨つぼみ』は、名店『鮨さいとう』の店主齋藤 孝司（さいとう たかし）氏プロデュースのもと2018年6月にオープン。
    齋藤氏は、自身の育てた弟子たちがこの世界で活...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • kenta-crv
    kenta-crv
    口コミ2801件フォロワー3894人
    2019/11訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    シャリ温かな通いやすい価格のお鮨
    本日訪問したのは鮨つぼみ。

    友人に紹介して貰うことが出来、ついに訪問となりました。

    お店は中目黒駅から10分ほど歩いたところに位置しているひっそりとしたお店。

    こちらはご存知、さいと...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ベターデイズ
    ベターデイズ
    口コミ1282件フォロワー2566人
    2023/03訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    中目黒にある予約困難で軽い感じのお鮨屋さん
    高名なお寿司屋さんがプロデュースする大人気のお寿司屋さんへ行ってまいりました。
    多くの方が言われているようにコストパフォーマンスは確かに良かったのですが、１人当たり３万円近く払っていることを思うと少...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • lilly_りりぃ
    lilly_りりぃ
    口コミ1815件フォロワー7513人
    2019/12訪問
    2回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨さいとうプロデュース、一品料理も握りも圧巻の美味しさ。
    金曜日の夜に予約をして２人で2回目の訪問をしました。中目黒駅からすぐ近くの好立地です。
    仕事関係の知人が予約を取ってくれました。
    鮨さいとうプロデュースのお店で、食材調達なども齋藤氏が担っているそ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • みすきす
    みすきす
    口コミ1672件フォロワー9759人
    2018/07訪問
    1回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    微笑みの伝承者…丸山大将
    ご存じ三つ星店・鮨さいとうプロデュースで中目黒に
    「鮨 つぼみ」がNewオープン♪

    ネタの仕入れは本店と同じだけでなく
    店の設計から食材・器の調達等も
    さいとうさん自ら手掛けた魅惑の新店
    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 最後は塩むすび
    最後は塩むすび
    口コミ340件フォロワー2139人
    2018/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    「つぼみ」から「高嶺の花」に成りますよ。
    マイレビさんに教えて頂き、即座に予約・お伺いしてきました。

    鮨さいとうプロデュースと聞くだけで、私の期待のハードルはもちろん一番高くセットされましたが、大将丸山さんは高いハードルなんてなんのその...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • うどんが主食
    うどんが主食
    口コミ3224件フォロワー61283人
    2022/12訪問
    3回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    instagram　https://instagram.com/alwaysudon/
    うどんが主食のTikTok https://www.tiktok.com/@alwaysudon
    ～～～～～...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • JoeColombia
    JoeColombia
    口コミ1722件フォロワー4350人
    2025/03訪問
    8回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ノンアルでも最高です
    いつもお世話になっている此方、今回は初めて家族勢揃いでの参加です。
    もう一組もご家族さんだったので、こちらもホッとしつつ、和気藹々と穏やかな空気感。
    ちなみにこの日はあちこち車移動の用事で結局車を...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • JoeColombia
    JoeColombia
    口コミ1722件フォロワー4350人
    2024/04訪問
    6回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    夜もまた良きつぼみさん in 中目黒
    何度も通ってるつぼみさんですが、いつもお昼にお邪魔してまして、実は夜は初めて。
    夜は二回転制らしく、自分は18:00からの一回転目にお邪魔してきました。

    昼と変わらずメチャクチャ美味しかったで...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • アルマジロ0521
    アルマジロ0521
    口コミ1465件フォロワー2011人
    2024/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    鮨さいとうプロデュース
    おまかせコース25300円（税込）〜
    追加7貫
    冷酒×2
    ハイボール×6
    計42530円


    鮨さいとうプロデュースのお店です

    ●海苔と白子の茶碗蒸し

    ●ナマコ
    土佐...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • コスモス007
    コスモス007
    口コミ2173件フォロワー2983人
    2018/07訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    正統派で良心的
    様々なエンタテインメントを手掛けるLDHグループ(EXILE所属）が
    飲食店の分野で著名なお店とのコラボ店を計画。
    ６月、六本木「鮨さいとう」さんとコラボされたお寿司屋さんをオープンされました。
    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 最後は塩むすび
    最後は塩むすび
    口コミ340件フォロワー2139人
    2019/01訪問
    3回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    「つぼみ」から「高嶺の花」に成りますよ。
    相変わらずツマミがどれも旨いですね。【生白魚】は食感と淡白の中にコクも感じ記憶に残る逸品でした。

    舎利の感じが変わっていました。聞くとブレンドを変えたとの事。もっちりしているのに邪魔になるような...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 仮面三世
    仮面三世
    口コミ905件フォロワー977人
    2025/02訪問
    7回目
    3.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    今年初のつぼみさん！
    【2025.02.13】
    20:30です。
    中目黒です。
    あっ、ど〜も、かめんです！

    バーガーでそこそこお腹いっぱいのままお店に到着！
    まずはビールからスタート！
    スタッフが一新してお...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • オールバックGOGOGO
    オールバックGOGOGO
    口コミ4383件フォロワー5067人
    2021/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    王道のお鮨をいただけます
    食べログ★3.88
    ・2021年 寿司百名店

    【鮨 つぼみ】
    さんにお伺いさせて頂きました、
    （92店/100店）
    場所は、中目黒になります、
    外観は、お洒落な木目調、白暖簾が目印しに...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 仮面三世
    仮面三世
    口コミ905件フォロワー977人
    2023/02訪問
    4回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    やはりお寿司は、美味し、楽し！
    【2023.02.16】
    夜です。
    中目黒です。
    あっ、ど〜も、かめんです。

    今年初のつぼみさんです！
    川口大将は、またまた進化しておりました！
    こちらのお店に伺うと、やはりお寿司は美...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 美味しい弁護士
    美味しい弁護士
    口コミ1824件フォロワー2057人
    2022/11訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    若手を羽ばたかせる絶品のお寿司
    中目黒にある「鮨 つぼみ」さんを訪問。
    言わずと知れた有名店が、若手の修行場としてプロデュースされたお店ですね。

    このお店、実は高級住宅街にありますが、駅から少し距離があります。
    勝手な想像...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 代々木乃助ククル
    代々木乃助ククル
    口コミ1373件フォロワー5880人
    2018/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    鮨さいとうが伝わるプロディース店
    2018年6月

    中目黒でお鮨。

    ミシュラン三ツ星のお鮨。
    鮨さいとう。
    新たに、中目黒に新店をプロデュース。
    設備、素材、仕込みなど丸っとそのままお店を作り上げます。
    軌道に乗った...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
次の20件

店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店"
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店" "寿司 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    東京都目黒区東山1-21-26 QG東山 1F
    鮨 つぼみ - 地図
  • 交通手段
    東急東横線 中目黒駅より徒歩8分
    東京メトロ日比谷線 中目黒駅より徒歩8分

    田園都市線　池尻大橋駅より徒歩１３分
    （1000m）
    中目黒駅から8分(700m)
    中目黒駅から606m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5595-6314
  • 営業時間

    • 月・木

      • 18:00 - 23:00

    • 金・土・日・祝日

      • 12:00 - 14:00
      • 18:00 - 23:00

    • 火・水

      • 定休日
    ■ 営業時間
    毎月1日、当月より2か月先までのご予約を受付しております
    1日が水曜日の場合は翌日から受付
    1部　18:00〜
    2部　20:30～

    ■ 定休日
    火曜日、水曜日 (年末年始)
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥30,000～￥39,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 座席
  • 席数
    15席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ホームページ
    http://www.sushi-tsubomi.jp
  • オープン日
    2018年6月2日
  • 電話番号
    03-6451-0903
  • 初投稿者
    ぴーたんたん（5269）
ページの先頭へ