日本料理TOKYO百名店2025選出店

わたなべ公式

3.96

120人

9020人

白金高輪
日本料理
￥30,000～￥39,999-

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メニュー・コース
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写真
口コミ
1. 口コミ（120）
2. 平均・分布
地図

121～140件を表示／全 221件

ai.m0409

口コミ535件フォロワー530人

2023/04訪問

9回目

5.0

－/ 1人
大将のワンオペが光る素晴らしいお料理
春を感じさせてくる最高な仕上がりに圧巻です。
ホタルイカの小丼
毛蟹のお椀に桜の葉の香りがたまらなかった！
アスパラの食べ比べ、今まででのアスパラで一番美...

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t06901ky

口コミ174件フォロワー81人

2025/07訪問

1回目

4.2

￥40,000～￥49,999/ 1人
友人が薦めてくれたこちらへ。白金高輪駅出てすぐのところにあるアクセスの良さ。

一品目から、味付けを一切してない出汁のみと、個人的に好きだな思いました。基本素材を生かして、味付けをほぼしないシンプ...

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y.m.s.k

口コミ212件フォロワー72人

2025/04訪問

2回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
渡り蟹

ハマグリと卵豆腐

ホタルイカ

たけのこ

桜エビ磯辺巻き

太刀魚

タイの子と春キャベツ

牛ホホ肉と花山椒

土鍋ご飯

鰹節と卵黄ご飯

シ...

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ai.m0409

口コミ535件フォロワー530人

2025/03訪問

17回目

4.6

￥30,000～￥39,999/ 1人
愛してやまない
わたなべ！！
何度行っても必ず新しい感じで
あぁおいしい！！おいしい！おいしい！となる
目の前で一番出汁をとってその出汁ベースにお料理はじまる。
冬終わりの

蟹、ふぐ、...

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すぎのふ

口コミ73件フォロワー43人

2025/03訪問

1回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
センスと研鑽のシナジー=無敵

これだけの和食としての基礎体力がありながら、構成、セオリーは洒脱で実直。センスの塊に探求欲をかけあわせれば、それは無敵だ。和食とはなにかといつも考えさせられる素敵なお店。最高。
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おのぼりさん@アラサー

口コミ54件フォロワー27人

2025/01訪問

1回目

5.0

－/ 1人
名店と言われるのがわかるとしか言えないお店
本当に素材の味を活かすとはこの事なんだなぁと
感嘆するしかありませんでした。
お値段を聞くとさすが！と言う感じですが
食べてみるとお値段以上の価値し...

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ねきま

口コミ305件フォロワー154人

2024/07訪問

4回目

4.0

－/ 1人
出汁がスペシャル✨

最初のお出汁はスペシャリテ。！
揚げ春巻きの上に乗ったパリパリの鮎が美味しかった。
すっぽんは焼き物として出てきたけど、少し煮付け風の甘みがあった。
お店でいろいろ個性がでるので面白い(*^^*...

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外食する蔵

口コミ249件フォロワー92人

2024/04訪問

3回目

5.0

－/ 1人
こ今回も素晴らしかった。
最高の素材の味を、丁寧に100％引き出していて、完璧な仕事ぶりに感動しました。特に蛤のお椀は、蛤のパワーを引き出しつつ、澄んだ味わいで絶品でした。

大将のホスピタリテ...

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m2.sakurai

口コミ335件フォロワー134人

2024/03訪問

5回目

4.0

－/ 1人
初花山椒

今年初花山椒！
初物はいつも嬉しい。
閖上の赤貝は身が厚い、細魚もかなり大きいものでないとこの身は取れない。
卵豆腐と合わせた蛤は出汁が凄く出ている。
太刀魚もwドラゴンサイズ。
口直しに出...

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ローラン☆

口コミ1282件フォロワー376人

2023/11訪問

9回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
すごく良い◎
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ROSES DE JEANNE

口コミ358件フォロワー78人

2023/04訪問

1回目

3.9

－/ 1人
常連さんにお連れいただき初めてのわたなべさん。
いただいたお料理はこちら

引き立ての一番出汁
紫アスパラ　黄身酢ソース
ご飯　富山の蛍烏賊
桜の葉で包んだ　松葉蟹の真丈
お造り:淡路島...

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A Michelin

口コミ52件フォロワー17人

2023/10訪問

1回目

4.4

￥40,000～￥49,999/ 1人
味付けがドタイプなお店

最近流行りのトリュフやキャビアを使って
高い値段を取るのではなく、
日本の食材を美味しく提供したいと言う
大将の思いの詰まったお料理

優しいお味なのにしっかり...

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ai.m0409

口コミ535件フォロワー530人

2023/06訪問

10回目

5.0

－/ 1人
私の激推しレストラン！！！
大将の笑顔がグッとスパイスになる！
この合わせ方するんだ！っていつもそうなるのと、目の前でカツオ出汁ひくんだけど、そのお出汁が美味しくて！
そのお出汁を使いながら食事...

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MiaRia

口コミ60件フォロワー7人

2023/05訪問

1回目

5.0

－/ 1人
全ての料理に感動しました。また、使われている器もとても素晴らしく、記念日に使いたいお店。
定期的に訪れたいお店ナンバーワンかも。
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ローラン☆

口コミ1282件フォロワー376人

2023/02訪問

6回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
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天むす夫

口コミ55件フォロワー17人

2025/08訪問

1回目

3.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
創作和食in白金高輪

今回は白金高輪。島津さんからホントに徒歩30秒くらいのとこにある和食屋さんでございます。

接客はとても丁寧で気が利く感じ。そんなにカチカチな感じじゃなくてカジュアルに会話も楽しめる。内装も素敵だ...

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ローラン☆

口コミ1282件フォロワー376人

2025/04訪問

11回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
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hiron616

口コミ170件フォロワー10人

ー訪問（2023/09 更新）

1回目

4.2

－/ 1人

美味しいお料理と朗らかな大将のおかげで楽しい時間でした

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m2.sakurai

口コミ335件フォロワー134人

2023/07訪問

4回目

4.5

－/ 1人
鱧と西京味噌！

鰹の一番出汁をいただいた後は
だだちゃ豆とバチコの飯蒸し。
雲丹と超柔らかい鮑に瓜を添えて。
鱧のお椀の出汁が西京味噌！
この組み合わせは初めて。
わたなべのセンスが光る。
刺身の後は鮎の...

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ねきま

口コミ305件フォロワー154人

2023/08訪問

1回目

5.0

－/ 1人
幸福度100

何が良かったって、他で出ないような食材や、調理法であっと驚かせてくれる所が^_^
全てが美味しいのは前提で、繊細な中に芯を感じるお料理。それも素朴とは全然違った繊細さ。本当に美味しくてびっくりした。...

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